7.11 Sbattere
Per sbattere gli ingredienti con l'accessorio frusta, si seguono i seguenti
tempi orientativi (vedete "7.5 Inserire ed estrarre l'accessorio frusta"):
8. Cottura al vapore
Nota:
in questo manuale di istruzioni verranno descritte le funzioni
basiche come mescolare, tritare e cuocere al vapore. Troverete ulteriori
informazioni su come preparare ricette specifiche nel libro di ricette
incluso.
8.1 Preriscaldare
Se desiderate cucinare cibo congelato, soprattutto carne o pesce,
l'apparecchio deve preriscaldarsi per 10 minuti.
1. Azionate l'apparecchio come descritto nella sezione "8.2 Cottura al
vapore con il cestello" o "8.3 Cottura al vapore con l'accessorio di vapore
fondo"
Prima di aggiungere gli alimenti nell'apparecchio, aspettate che si
riscaldi per 10 minuti.
Passato di verdure
100 g – 800 g
8
8 – 10 secondi
Cavolo rosso
500 g
5
9 secondi
Sesamo
50 g
8
30 secondi
Spezie
20 g
9
30 secondi
Zucchero
200 g
5
60 secondi
Verza
500 g
5
9 secondi
Ingrediente
Quantità
Livello
Tempo
Albumi montati a neve
2 – 3
4
4 minuti
Panna montata
200 – 600 g
3
1 – 2 minuti
Maionese
1 – 3 uova
4
4 minuti
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