FRANÇAIS
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MODE D'EMPLOI
Le fumoir est destiné à un usage extérieur uniquement et doit être utilisé sur une surface dure, plane et non
combustible, à l'écart des surplombs du toit et / ou de tout matériau combustible. N'utilisez pas de fumoir
sur une surface en bois ou toute autre surface qui pourrait brûler. Placez le fumeur dans un endroit à l'abri du
vent et gardez le fumeur loin des fenêtres ou des portes ouvertes pour empêcher la fumée d'entrer dans votre
maison.
Guérir votre fumeur:
Avant la première utilisation, préparez votre fumoir pour minimiser les dommages à la finition extérieure et
débarrassez le fumeur de l'odeur de peinture qui peut donner des saveurs anormales au premier repas préparé.
Remarque: Nous recommandons de doubler le bac à eau et la poêle à copeaux de bois avec une feuille d'aluminium pour faciliter
le nettoyage.
1. Retirez le bac à eau du fumoir et n'utilisez pas de bois d'aromatisation lorsque vous fumez votre fumeur.
Enduisez toutes les surfaces intérieures de l'armoire de fumage, du panier latéral et de la grille de cuisson
avec de l'huile végétale ou de l'huile végétale. .
Remarque: NE PAS enduire l'élément électrique et le contrôleur.
2. Branchez le fumeur dans une prise électrique.
Avertissement: Utilisez toujours une prise mise à la terre à 3 fils câblée pour 120 volts protégée par GFCI à 15 ou 20 ampères. En
cas de doute, contactez un électricien qualifié. N'utilisez aucun autre appareil ou appareil électrique sur le même circuit que le
fumoir.
3. En utilisant les boisés aromatisants et l'eau / marinades désirés, brûlez votre fumoir à environ 300 degrés
Fahrenheit pendant 45 à 60 minutes. Laissez refroidir le fumeur et nettoyez l'eau / la marinade et le
bois usés. Ce processus permettra à la chaleur de brûler toute la poussière ou les résidus laissés pendant le
processus de fabrication.
Lisez tous les avertissements de sécurité et les instructions avant d'utiliser votre fumoir.
1. Ouvrez la porte et retirez la grille qui supporte la poêle à copeaux de bois et le bac à eau.
2. Enlevez le couvercle de la poêle à copeaux de bois et ajoutez des copeaux de bois. Nous recommandons
l'utilisation de copeaux de bois, pas de morceaux de bois. Replacez le couvercle du bac à copeaux de bois
et faites-le glisser dans le fumoir.
3. Remplissez avec précaution le bac à eau avec de l'eau ou votre choix ou la marinade au 3/4 plein. Ne pas
remplir complètement ou l'eau peut déborder pendant l'utilisation.
4. Retirez les grilles de cuisson et ajustez les supports de grille de cuisson à la hauteur désirée pour les
articles que vous fumez.
5. Placer la nourriture sur la (les) grille (s) de cuisson en une seule couche et laisser de la place entre chaque
morceau pour permettre à la fumée et à l'humidité de circuler uniformément. Faites glisser la grille de
cuisson dans les supports de grille de cuisson. Répétez les étapes pour chaque grille de cuisson utilisée.
6. Fermez la porte et branchez le fumoir dans la prise électrique.
Avertissement: Utilisez toujours une prise mise à la terre à 3 fils câblée pour 120 volts protégée par GFCI à 15 ou 20 ampères. Si
vous n'êtes pas sûr que la prise est appropriée, contactez un électricien qualifié. Ne faites pas fonctionner ce fumeur sur le même
circuit avec un autre appareil ou appareil électrique.
