47
DE
DE
UTSCHE
BEDIENUNGSANLEITUNG
EINFÜHRUNG IN DAS GRILLEN MIT KERAMIK
Keramik-Holzkohlegrills sind äußerst vielseitig. Sie können nicht nur zum Grillen oder Räuchern verwendet werden, sondern auch
Pizzas, Brot, Kuchen und Kekse mühelos damit backen. Aufgrund ihrer exzellenten wärmespeichernden Eigenschaften können hohe
Temperaturen durch präzise Kontrolle des Luftstroms über die oberen und unteren Luftklappen erzielt und aufrecht gehalten werden.
Hohe Temperaturen sind ideal, um Burger und Würstchen schnell zuzubereiten, während größere Stücke bei niedrigen Temperaturen über
einen längeren Zeitraum garen können. Versuchen Sie, einige Holzschnitzel zur Holzkohle zu geben oder Holzschnitzel mit verschiedenen
Aromen zu kombinieren, um Ihr Fleisch noch schmackhafter zu machen.
GRUNDLEGENDES ZUR LUFTSTROM- UND LUFTKLAPPENSTEUERUNG
Das Herzstück Ihres Grills bildet die Beziehung zwischen der oberen und unteren Luftklappe. Durch das Öffnen der Luftklappen kann
mehr Luft durch das System strömen, sodass die Holzkohle sehr heiß brennt und Glut erzeugt. Wenn Sie bei niedrigeren Temperaturen
kochen möchten, öffnen Sie die Luftklappen nur geringfügig, um einen minimalen Luftstrom und eine maximale Wärmespeicherung in
der Keramikkammer zu erzielen.
Damit der Grill richtig funktioniert, ist eine ordnungsgemäße Wartung und Reinigung des Feuerkastens unerlässlich. Wenn der Grill nicht
die gewünschte Temperatur erreicht, prüfen Sie, ob der Brennstoff ordnungsgemäß belüftet ist und keine der Klappen blockiert ist.
TIPP: DER GRILL KANN ÜBER EINEN LÄNGEREN ZEITRAUM EFFIZIENT BETRIEBEN WERDEN, SOLANGE ES AUSREICHEND TROCKENEN
BRENNSTOFF SOWIE EINEN ANGEMESSENEN LUFTSTROM GIBT UND DIE KOCHKOMPONENTEN SAUBER SIND.
ERSTMALIGE BENUTZUNG - AUSHÄRTUNG DES GERÄTS
Das Aushärten Ihres Keramik-Holzkohlegrills ist wichtig für den langfristigen Betrieb und die Pflege. Wenn Sie die Aushärtung nicht
durchführen, kann dies zu Schäden am Gerät führen. Wenn die ersten Zündungen zu heiß sind, können Sie die Filzdichtung beschädigen,
bevor sie beim Gebrauch ausreifen konnte. So entzünden Sie Ihr erstes Feuer:
1. Legen Sie einen Anzündwürfel oder feste Anzünder und eine Handvoll Holzkohle auf die Holzkohleplatte. Öffnen Sie die untere
Luftklappe und zünden Sie den Anzündwürfel mit einem Stabfeuerzeug oder Sicherheitsstreichhölzern an.
Verwenden Sie kein Benzin, Testbenzin, Feuerzeugfüllmittel, Alkohol oder ähnliche Chemikalien zum Anzünden oder
erneuten Anzünden.
2. Sobald die Holzkohle Feuer gefangen hat, härten Sie das Gerät aus, indem Sie den Deckel schließen und beide Luftklappen
größtenteils geschlossen lassen. Lassen Sie das Feuer brennen, bis der gesamte Brennstoff verbraucht und das Feuer gelöscht ist.
Dies sollte ungefähr zwei Stunden dauern. Geben Sie nicht zu viel Brennstoff in das Gerät.
3. Nachdem der Grill abgekühlt ist, überprüfen Sie alle Befestigungselemente. Das Metallband, das Ihren Deckel mit der Basis
verbindet, dehnt sich durch die Hitze aus und könnte sich lockern. Es wird empfohlen, das Band zu überprüfen und gegebenenfalls
mit einem Schraubenschlüssel festzuziehen.
4. Der Keramik-Holzkohlegrill kann jetzt wie gewohnt verwendet werden.
BEFEUERUNGSVORGANG
Wenn Sie den Keramik-Holzkohlegrill verwenden, drücken Sie auf beide Feststellräder, damit sich das Gerät während des Gebrauchs
nicht bewegt. Stellen Sie sicher, dass sich der Keramikgrill auf einer permanenten, flachen, ebenen, hitzebeständigen, nicht brennbaren
Oberfläche außer Reichweite von brennbaren Gegenständen befindet. Stellen Sie den Keramik-Holzkohlegrill so auf, dass er über eine
Überkopfhöhe von mindestens 2 m / 78 verfügt und mindestens 2 m / 78 von anderen Gegenständen in der Umgebung entfernt ist.
1. Um ein Feuer anzuzünden, legen Sie aufgerollte Zeitung und einige Anzündwürfel oder feste Feueranzünder auf die Holzkohleplatte
im Sockel des Keramik-Holzkohlegrills. Legen Sie dann zwei oder drei Handvoll Holzkohle auf die Zeitung.
Verwenden Sie kein Benzin, Testbenzin, Feuerzeugflüssigkeit, Alkohol oder ähnliche Chemikalien zum Anzünden
oder Nachleuchten.
