Porgandi, õuna ja ananassikook
200 g porgandit
200 g ananassi
200 g õunu
1 tass (riivitud) kookospähklit
3 tassi jahu
1 sl söögisoodat
1 sl kaneeli
1 klaas suhkrut
1 tassitäis mett
4 muna
1 tassitäis õli
1 pakike vanillisuhkrut
1 tass purustatud pähkleid
1
Valmistage porgandi, ananassi ja õuna tükkidest mahl. Kasutage ka viljalihanõusse kogutud
viljaliha.
Segage porgandi, ananassi ja õuna viljaliha. Lisage mesi, õli ja vanillisuhkur ning segage hästi läbi.
Sõeluge kuivad koostisained, kuni need on hästi segunenud.
Segage riivitud kookos ja pähklid. Kallake rasvaga määritud koogivormi. Küpsetage 160 °C
juures umbes 5-55 minutit.
Märkus: Sellest segust saab ka suurepäraseid muffineid. Täitke muffinivorm 3/4 ja küpsetage 40 minutit.
Fakte puu- ja juurviljade kohta
Puu- või
juurvili
Vitamiinid/mineraalid
Kilodžaulide/kalorite hulk
Mahlaeraldumise
kiirus
Õunad
Vitamiin C
200 g = 150 kJ (72 kalorit)
kõrge
Aprikoosid
Palju dieetkiudu, sisaldab
kaaliumi
30 g = 85 kJ (20 kalorit)
madal
Punapeet
Hea foolhappe,
dieetkiudude, C-vitamiini
ja kaaliumi allikas
160 g = 190 kJ (45 kalorit)
kõrge
Mustikad
Vitamiin C
125 g = 295 kJ (70 kalorit)
madal
Brüsseli
rooskapsas
Vitamiin C, B, B6, E,
foolhape ja dieetkiud
100 g = 110 kJ (26 kalorit)
madal
Kapsas
Vitamiin C, B, B6,
foolhape ja dieetkiud
100 g = 110 kJ (26 kalorit)
kõrge
Porgandid
Vitamiin A, C, B6 ja
dieetkiud
120 g = 125 kJ (30 kalorit)
kõrge
Seller
Vitamiin C ja kaalium
80 g = 55 kJ (7 kalorit)
kõrge
Kurk
Vitamiin C
280 g = 120 kJ (29 kalorit)
madal
Apteegitill
Vitamiin C ja dieetkiud
300 g = 145 kJ (35 kalorit)
madal
Viinamarjad
Vitamiin C, B6 ja kaalium
125 g = 355 kJ (85 kalorit)
madal
Kiivi
Vitamiin C ja kaalium
100 g = 100 kJ (40 kalorit)
madal
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
eesti
5
Summary of Contents for HR1865
Page 1: ...HR1865 ...
Page 2: ... ...
Page 3: ... 1 ...
Page 4: ... ...
Page 132: ...132 ...
Page 133: ...133 ...
Page 134: ...134 2 2 1 3 1 2 4 1 1 2 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...
Page 135: ...135 ...
Page 136: ...4222 002 7058 1 ...