krema, pa još jedan sloj piškota i tako dalje. Završite slojem krema. Tortu hladite u frižideru tri
sata, zatim je izvadite iz kalupa.
Napravite karamel tako što ćete ukuvati šećer i vodu. Ukrasite tortu kolutovima ananasa,
maraskino višnjama i nitima karamela.
kolač od šargarepe, jabuke i ananasa
200 g šargarepe
200 g ananasa
200 g jabuke
1 šolja kokosovog brašna
3 šolje brašna
1 kašika sode bikarbone
1 kašika cimeta
1 šolja šećera
1 šolja meda
4 jajeta
1 šolja ulja
1 kesica vanilin šećera
1 šolja seckanog koštunjavog voća
1
Iscedite šargarepu, ananas i komade jabuke. Upotrebite pulpu koja je ostala u spremištu za
pulpu.
Pomešajte pulpu šargarepe, ananasa i jabuke. Dodajte med, šećer, ulje i vanilin šećer i dobro
izmešajte. Prosejte u tu masu suve sastojke i malo ih umešajte.
Umešajte kokos i koštunjavo voće. Sipajte u podmazan pleh. Pecite na 160°C u trajanju od
5-55 minuta.
Napomena: Od ove mešavine možete napraviti i odlične mafine. Napunite kalupe za mafin tako da budu
3/4 puni i pecite 40 minuta.
Činjenice o voću i povrću
Voće/povrće
Vitamina/minerala
Broj kilodžula/kalorija
Brzina ceđenja
Jabuke
Vitamin C
200 g = 150 kJ (72 kalorija)
velika
Kajsije
Bogate su celuloznim
vlaknima, sadrže kalijum
30 g = 85 kJ (20 kalorija)
mala
Cvekla
Dobar izvor folne kiseline,
celuloznih vlakana, vitamina C
i kalijuma
160 g = 190 kJ (45 kalorija)
velika
Borovnica
Vitamin C
125 g = 295 kJ (70 kalorija)
mala
Briselski
prokelj
Vitamin C, B, B6, E, folna
kiselina i celulozna vlakna
100 g = 110 kJ (26 kalorija)
mala
Kupus
Vitamin C, folna kiselina,
kalijum, B6 i celulozna vlakna
100 g = 110 kJ (26 kalorija)
velika
Šargarepa
Vitamin A, C, B6 i celulozna
vlakna
120 g = 125 kJ (30 kalorija)
velika
Celer
Vitamin C i kalijum
80 g = 55 kJ (7 kalorija)
velika
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
srPski
11
Summary of Contents for HR1865
Page 1: ...HR1865 ...
Page 2: ... ...
Page 3: ... 1 ...
Page 4: ... ...
Page 132: ...132 ...
Page 133: ...133 ...
Page 134: ...134 2 2 1 3 1 2 4 1 1 2 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...
Page 135: ...135 ...
Page 136: ...4222 002 7058 1 ...