39
Epler
- mosing
- kutting
- rasping
Frukt
- hakket
- moset
Grønnsaker
(rå)
- hakket
- moset
(kokte)
- moset
Gulrot (rå)
- kuttet
- raspet
Kål
- kuttet
- raspet
Kjøtt, fisk,
fjærkre
- hakket
(magert)
- hakket
(ujevnt kjøtt)
Krem
Krydder
- hakket
Løk
- hakket
- skivet
Majones
Milkshake
Nøtter
- hakket
500 g
500 g
500 g
500 g
500 g
750 g
500 g
400 g
250 g
500 g
3 store
egg
500 ml
væske
250 g
I
2
M
1 / 2
I
2
M
2
I
1 / 2
M
2
I
1 / 2
I
1 / 2
M
1 / 2
I
2
M
1 / 2
I
2
M
2
M
2
I
2
M
2
M
2
M
1 / 2
I
2
I
2
M
2
£
V
¶
£
£
£
£
£
V
¶
V
¶
£
£
£
£
£
V
£
£
£
Mose kokte epler. Ukokte epler
kuttes i terninger (3cm 1").
Tips: Bruk litt sitronsaft for å unngå
misfarging.
Bruk rå, fast, stenfri frukt.
Brukt kokt eller bløt frukt.
Oppskåret.
Oppskåret.
Puttes inn med tuppen først. Ved
behandling av tynne gulrøtter fyll
åpningen helt.
Skjær i biter.
Fjern først sener, ben inkl. fiskeben.
Skjær i terninger på 3 cm.
Maks. hakketid = 30 sek.
Hakkes i pos. M for grovere resultat.
Bruk mykt smør for luftig resultat.
Vask og tørk krydderet.
Skjæres i biter på ca. 3 cm. Hakkes
til ønsket finhet er oppnådd. Vask
bollen straks etter bruk.
Ingrediensene skal ha rom-
temperatur. Bland eggene med
eddik, sitronjuice eller sennep og
hvis ønskelig urter i 10 sek. Tilsett
175 ml olje via hullet i stamperen.
Stopp når oljen er blandet helt inn.
Tykkelsen kan justeres med
egg/oljemengden.
Baby-spedbarns-
mat.
Baking, salater.
Salater, syltetøy,
kaker.
Sauser, puddinger,
barnemat.
Salater, råkost,
sauser.
Supper, pureer.
Supper, sauser.
Ovnsretter, pynt,
råkost.
Kokte grønnsaker,
kålsalat.
Råkostsalat.
Biff, tartar,
smørbødfyll,
hamburgere, hakket
kjøtt, pølser.
Terter, desserter.
Sauser, supper,
pynt, kryddersmør.
Salater, sauser,
supper, råkost,
ovnsretter.
Pommes frites,
salater, coctails,
fondue- og
barbecue sauser.
Salater, pynt, brød,
kaker, pudding.
Summary of Contents for HR 7712
Page 1: ...HR 7712 ...