40
РУССКИЙ
Применение
готового
продукта
Блюда для
детского
питания
Салаты,
украшение
блюд
Хлеб
Пицца
Описание процедуры
Для приготовления
грубоизмельченного пюре
добавляйте небольшое
количество жидкости. Для
приготовления жидкого пюре
продолжайте добавлять
жидкость до тех пор, пока
смесь не станет однородной.
Поместите в бункер огурец и
осторожно проталкивайте
его вниз.
Смешайте теплую воду,
дрожжи и сахар. Добавьте
муку, растительное масло,
соль и замешивайте тесто в
течение приблизительно 90
сек. Дайте тесту подняться в
течение 30 минут.
Последовательность
действий такая же, как при
приготовлении теста для
хлеба. Перемешивайте тесто
в течение приблизительно 1
мин. Сначала всыпьте муку, а
затем добавьте другие
ингредиенты.
Устан
овка
скоро
сти/на
садка
2 /
P
1 /
g
2 /
{
2 /
{
Макси
мальн
ое
колич
ество
300 г
1
огуре
ц
350 г
муки
400 г
муки
Ингредиенты
Вареные
овощи и мясо
-
приготовлени
е пюре
Огурцы -
нарезка
ломтиками
Тесто (для
выпечки
хлеба) -
замешивание
Тесто (для
пиццы) -
замешивание
Применение
готового
продукта
Пирог с
яблоками,
печенье,
открытые
пироги с
фруктами
Пироги с
начинкой из
фруктов,
пироги с
заварным
кремом и
различной
начинкой,
запеченные в
тесте яблоки
Описание процедуры
Используйте холодный
маргарин, нарезанный
кусочками размером 2 см.
Поместите все ингредиенты
в чашу и замешивайте тесто
до тех пор, пока оно не
примет форму шара. Перед
дальнейшей обработкой
теста охладите его.
Используйте холодный
маргарин и холодную воду.
Всыпьте в чашу муку и
добавьте маргарин,
нарезанный кусочками
размером 2 см. Замешивайте
при максимальной скорости
до тех пор, пока тесто не
станет рассыпчатым, затем,
продолжая перемешивать,
добавьте холодную воду.
Прекратите перемешивать,
как только тесто начнет
принимать форму шара.
Прежде чем обрабатывать
тесто дальше, охладите его.
Устан
овка
скоро
сти/н
асадк
а
2 /
P
2 /
P
Макси
мальн
ое
колич
ество
200 г
муки
200 г
муки
Ингредиенты
Тесто
(песочное) -
замешивание
Тесто (для
тортов,
пирогов,
запеченных в
тесте яблок) -
замешивание
Summary of Contents for Cucina HR7633
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R ...
Page 4: ...4 ...
Page 126: ...u 4222 002 23612 www philips com ...