SLOVENŠČINA
110
B
Nasvet za tatarsko omako: dodajte peteršilj, kisle
kumarice in trdo kuhana jajca.
B
Nasvet za mešano omako: dodajte 50ml fraše
kreme, kanček viskija, 3 žličke paradižnikove
mezge in kanček ingverjevega sirupa na 100ml
majoneze.
Mlečni napitek (osnovni recept)
P
- 175ml mleka
- 10g sladkorja
- polovico banane ali pribl. 65g kakšnega drugega
svežega sadja
- 50g vanilijevega sladoleda
B
Premešajte vse sestavine, da postane mešanica
penasta.
Testo za pizzo
{
- 400g moke
- polovico žličke soli
- 20g svežega kvasa ali 1,5 paketka suhega kvasa
- +/- 240cc vode (35
c
C)
B
Za vrhnji preliv:
- 300ml pasiranega paradižnika (konzerviranega)
- 1 žličko mešane italjanskih kuhinjskih začimb
(suhe ali sveže)
- sol in poper
- sladkor
- Sestavine, ki jih potrosite po omaki: olive,
salame, artičoke, gobe, sardelice, sir Mozzarella,
paprika, nariban zreli sir in olivno olje po okusu.
B
V skledo namestite gnetilni nož. Vse sestvine
vstavite v skledo in izberite nastavitev hitrosti 2.
Testo gnetite pribl. 1 minuto, dokler se ne
izoblikuje gladka krogla. Držite aparat z roko, da
se ne bo premikal po delovni površini. Prenesite
testo v posebno posodo, ga pokrijte z vlažno krpo
in pustite, da vzhaja približno 30 minut.
B
S kovinskim rezilom sesekljajte čebulo in česen in
ju ocvrite.
B
Dodajte olupljeni paradižnik in kuhinjsko zelenjavo
in naj omaka počasi vre približno 10 minut.
B
Po okusu začinite s soljo, poprom in sladkorjem.
Pustite, da se omaka ohladi.
B
Pečico segrejte na 250
c
C.
B
Testo povaljajte na pomokani delovni površini in
oblikujte dve okrogli podlagi.Testo dajte na
namaščen pladenj za peko. Poljite s prelivom na
pizzo, robove pa pustite prazne. Razpršite želene
sestavine in naribani sir po pizzi in čez vse
nakapljajte nekaj olivnega olja.
B
Pizzo pecite od 12 do 15 minut.
Gratinada iz krompirja in bučk
P g k
- 375g krompirja
- ščepec soli
- 1 jedilno bučko (pribl. 250 g)
- 1 strok zdrobljenega česna
- pribl. 40g masla + maslo za namastitev ponve
- 2 žlički italjanskih ali provansalskih začimb
- 1 veliko jajce
- 75ml stepene smetane
- 75ml mleka
- poper
- 70g napol zrelega sira
Summary of Contents for Cucina HR7633
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R ...
Page 4: ...4 ...
Page 126: ...u 4222 002 23612 www philips com ...