P
У
C
C
K
И
Й
IP 3 7 1 8 _ 3 B A 3 0 Z P _ R u s _ 1 0 _ 1 1 0 7 2 6
2 0 1 1 .7 .2 6
2 :4 9 PM
^P
8
2
e
Рекомендации
Как увеличить/уменьшить количество порций
в рецепте_____________________________
Увеличение
• Чтобы увеличить количество порций с 4 д о 6, увеличьте количество
каж дого ингредиента в полтора раза.
• Чтобы увеличить количество порций с 4 д о 8, увеличьте количество
каж дого ингредиента вдвое.
• Для больш его количества порций требуется посуда большего
размера. Посуда должна быть достаточно глубокой, чтобы во
время приготовления пищ а не выплескивалась.
• Не забудьте накрыть, пом еш ивать пищу, как указано в рецепте, и
всегда проверяйте степень готовности.
• Увеличьте время выдерживания из расчета 5 м инут на каждые 500 г
• И спользуйте тот ж е уровень м ощ ности, какой указан в рецепте.
• Увеличьте время готовки на 1/3 от указанного, если количество
порций увеличивается до 6, и на
1/2
- д о 8.
Уменьшение
• Чтобы ум еньш ить количество порций с 4 д о 2, уменьш ите
количество каж дого ингредиента в полтора раза.
• Для меньш его количества порций требуется посуда меньш его
размера. Посуда должна быть достаточно глубокой, чтобы во
время приготовления пищ а не выплескивалась.
• Используйте тот ж е уровень м ощ ности, какой указан в рецепте.
• У м еньш ите время готовки на
1/2
- 1/3 от указанного.
Расчет рецепта на одного человека
• Чтобы ум еньш ить количество порций с 4 д о 1, ум еньш ите
количество каж дого ингредиента в 4 раза.
• Для одной порции требуется посуда меньш его размера, однако
она должна быть достаточного размера, чтобы во время
приготовления пищ а не выплескивалась.
• Используйте тот ж е уровень м ощ ности, какой указан в рецепте.
• У м еньш ите время готовки в 4 раза от указанного, затем при
необходим ости установите дополнительное время.
• Не забудьте накрыть, пом еш ивать пищу, как указано в рецепте, и
всегда проверяйте степень готовности.
Как адаптировать рецепты из других источников для
микроволновой печи___________________________
Если в рецепте указана д ругая м ощ ность, чем та, что имеется в печи,
отрегулируйте время приготовления из расчета прим ерно 10% на
каждые 100 Вт, т. е. 6 мин требую т п оправки в 36 секунд. Если
мощ ность Вашей печи выше, чем указанная в рецепте, (1) сократите
количество врем ени или (2) выберите более ни зкий уровень
м ощ ности. Если м ощ ность печи ниже, чем указано в рецепте,
(1) увеличьте время приготовления или (2) выберите более вы сокий
уровень м ощ ности (если это возм ожно).
- е
Ответы на часто задаваемые вопросы
Проблема
Причина
Решение
Пища быстро остывает после разогрева в
микроволновой печи.
Пища не разогрелась как следует или не
приготовилась.
Поставьте еду снова в печь для дополнительного
разогрева. Помните, что продукты из
холодильной камеры требуют большего времени
для приготовления, чем продукты, имеющие
комнатную температуру.
Пища слишком долго готовится в микроволновой
печи.
Печи не хватает мощности.
Печь должна быть подключена к отдельной
13-амперной цепи.
Температура продуктов из холодильника
значительно ниже, чем у продуктов, имеющих
комнатную температуру.
Для более холодных продуктов требуется
установить дополнительное время
приготовления.
Мясо становится жестким при приготовлении в
микроволновой печи.
Установлен слишком высокий уровень мощности.
Для приготовления мяса используйте менее
мощные режимы.
Мясо было посолено перед готовкой.
Не солите пищу перед приготовлением. Солить
нужно после приготовления.
Торт остается непропеченным в центре при
выпекании в микроволновой печи.
Установлено слишком короткое время
приготовления и/или выдержки.
Установите дополнительное время готовки/
выдержки.
Яичница или омлет становится жестким,
«резиновым» при приготовлении в
микроволновой печи.
Установлено слишком большое время
приготовления.
При приготовлении небольших порций блюд из
яиц нужно следить за процессом приготовления.
Испорченный продукт невозможно исправить.
Пирог с заварным кремом и крем получается
жестким, слишком вязким.
Выбран слишком высокий уровень мощности.
Уменьшите время приготовления для этих блюд.
Сырный соус становится тягучим, клейким при
приготовлении в микроволновой печи.
Соус готовился вместе с сыром.
Добавьте сыр в конце варки соуса. В горячем
соусе сыр расплавится.
Овощи пересушены при приготовлении в
микроволновой печи.
Приготовление осуществлялось в открытой
посуде. Низкое содержание влаги в овощах,
например прошлогодних корнеплодах. Перед
приготовлением добавлена соль.
Накройте крышкой или пленкой. Добавьте еще
2-4 ст. ложки воды. Встряхните после
приготовления.
На дверце конденсируется влага.
Это нормальное явление, оно означает, что пища
готовится быстрее, чем отводится пар из печи.
Протрите дверцу мягкой салфеткой.
Поворотный стол вращается в разных
направлениях.
Это нормально.
- о
R us-28
О
Summary of Contents for NN-SD361M
Page 42: ......
