Panasonic Inverter NN-L564 Operating Instructions And Cookery Book Download Page 50

Page: 50 / 103

SF-27

Kermaperunat

4 annosta

Paistetut perunat

800 g kuorittuja perunoita, ohuina viipaleina
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1 tl timjamia
2

- 3 dl kermaa 13%:lla

rkl suolaa

hiukan pippuria
50 g raastettua emmentaalia

uunivuoka

1. Pane valkosipuli, timjami, suola, pippuri ja perunat vuokaan ja

sekoita.

2. Kaada päälle kerma ja ripottele perunoille juustoraaste.
3. Aseta uuninkestävä astia lasialustalle. Keitä 600 watin teholla 5

minuuttia.

4 Aseta uuninkestävän astian alle metallialusta ja kypsennä grilli-

toiminnon avulla 440 watin teholla 20–25 minuuttia.

5. Tarkista, että perunat ovat keskeltä kypsiä.

Vihje:

Tarkista, että perunat ovat kypsiä keskeltä.

Hasselbackan perunat

2 annosta

500 g keskikokoisia perunoita
1 tl karkeaa suolaa
25 g voita

dl korppujauhoja

1. Kuori perunat ja kuivaa ne hyvin.
2. Viipaloi perunat poikittain parin mm:n viipaleiksi, mutta älä leikkaa

viipaleita kokonaan irti. Viipaleiden tulee jäädä pohjasta toisiinsa
kiinni.

3. Pane perunat uuninkestävään vuokaan.
4. Ripottele perunoille suolaa ja pane niiden päälle suuri voinokare,

niin että se sulaa viipaleiden väliin. Ripottele päälle korppujauhoja.

5. Kypsennä ruokaa asennossa "grilli 1 + mikroaaltouuni 440 wattia"

15-18 minuuttia.

6. Tarkista, että perunat ovat kypsiä.

Perunat

Suomi

Summary of Contents for Inverter NN-L564

Page 1: ...Kokebok til Mikrobølgeovn med grill og varmluft Käyttöohjeet ja keittokirja grillillä ja kiertoilmauunilla varustettuun mikroaaltouuniin Bruksanvisning och Kokbok för Mikrovågsugnar med grill och varmluft Operating Instructions and Cookery Book for Microwave Oven with Grill and Convection ...

Page 2: ...ar på et trygt sted slik at du kan slå opp ved behov TÄRKEITÄ TURVALLISUUSTIETOJA Lue nämä ohjeet huolellisesti ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR Läs igenom anvisningarna noga och spara dem för framtida referens IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Please read carefully and keep for future reference ...

Page 3: ...den Brug et låg en tallerken eller mikrobølge film Skåle Fade Låg 2 Når der bruges en kombination af grill og mikrobølger Ved kombinations tilberedning må der ikke bruges plastic men anvendes ildfaste skåle eller fade uden metal Det medfølgende ovnudstyr i metal kan dog bruges fordi det er specielt udviklet til brug i en Panasonic ovn og fordi ovnen i kom bination arbejder ved lavere mikrobølgeeff...

Page 4: ...nger ind i en portion mad som opvarmes Fordobles madmængden ja så fordobles tiden også Det er fordi den mængde mikrobølger der sendes ind i ovnrummet skal deles imellem den mængde mad der er i ovnen Derfor er tilberedning med mikrobølger sjældent egnet ved større gæste bud men en fortrinlig hjælp til almindelige husholdninger i dagligdagen Fakts om mikrobølger Tilberednings tips Din ovn er udstyre...

Page 5: ...n skal ikke nødvendigvis deles i små stykker men blot have en ensartet størrelse Rør og vend Større stykker kød fx en kylling eller steg skal vendes efter halvdelen af tilbered ningstiden Rør i væsker før og under opvarmning for at indgå stødkogning Hviletid og udligningstid Maden skal ikke være helt gennemkogt optøet eller gennemstegt når den tages ud af mikroovnen En hviletid på 2 10 min er en d...

Page 6: ...ger 13 min Pizza færdigbagt 300 g Brug program efter vægt Deep Pan Amarican 450 g Brug program efter vægt pizza Æbleskiver 2 stk Læg æbleskiverne på panacrunch 9 10 min 4 stk Kombination grill 1 440 Watt mikrobølger 12 15 min 6 stk 20 min Kartofler Brug program efter vægt Kartoffelbåde 200 450 g Vend kartoflerne når biplyden høres Kartoffelskiver Tips Kartoflerne bliver ekstra sprøde når Pommes fr...

Page 7: ...Frossen mad der skal bruges kold optøs nemt og hurtigt på ovnens optøningsprogram Optøningsprogrammet er til stykker af kød og fisk eller hakket samt til optøning af hele store stykker kød og fisk fx stege eller fjerkræ såsom kylling and m m Se programmer side DK 13 Læg maden på en omvendt tallerken Det giver en mere ensartet optøning Når ovnen stopper vil maden stadig være lidt frossen i midten I...

Page 8: ...eftervarme Derved undgås at ovnen kører tom unødig længe uden at være i brug og der spares derved på energien Endvidere undgås varmetab når ovndøren åbnes i forbindelse med forvarmning Varmluft Hvilket udstyr kan bruges Glastallerken Panacrunch rist Der kan bruges me talforme og ildfaste fade Øverst i ovnrummet sidder 2 kvartsrør der opvarmes lynhurtigt Derfor skal grillen aldrig forvarmes Tiderne...

Page 9: ... og brun overflade Når der bruges kombination må mikrobølge effekten ikke være for høj da maden ellers når at blive gennem kogt før den er blevet brun og sprød Fødevarer der ikke er egnet for kombination Småkager Marengs Souffle Wienerbrød med fugtigt fyld Manuel kombination Varmluft eller grill med mikrobølger Glastallerken Panacrunch Rist Metalbakke Tryk kombination Vælg varmluft og temperatur e...

Page 10: ...ll 1 440 watt i 20 25 min 5 Mærk efter i midten om kartoflerne er møre Tip Bliver kartoflerne for mørke eller koger de over stilles fadet længere ned i ovnen Hasselbackkartofler 2 portioner 500 g mellemstore kartofler 1 tsk groft salt 25 g smør 1 4 dl rasp 1 Skræl kartoflerne Tør dem godt 2 Skær kartoflerne i få mm tykke skiver på tværs men skær ikke helt igennem Kartoflen skal stadig hænge sammen...

Page 11: ...onnaise 21 2 dl creme fraiche 18 1 2 tsk Dijon sennep 1 tsk salt Lidt peber 1 Rens blomkålshovedet 2 Skær et kegleformet snit i blomkålshovedets stok 3 Læg blomkålshovedet i en skål med hovedet opad 4 Tilsæt 1 2 dl vand Dæk med låg 5 Mikrobølg på program grønsager efterfulgt af 5 min trækketid 6 Mærk efter om kålen er mør og stil den herefter til afkøling Sauce Rør alle ingredienserne godt sammen ...

Page 12: ...et sammen til en klump 8 Tilsæt mælken Nu må der ikke røres 9 Mikrobølg ved 1000 Watt i 3 4 min eller til mælken koger 10 Pisk godt i saucen til den er jævn Smag saucen til med salt og peber Fordel saucen over retten og dernæst osten 11 Bag retten ved Kombination grill 3 440 Watt mikrobølger i 25 30min Fisk 1 Smuldre smørret i melet til det ligner revet ost Saml det med mælken fløden 2 Smør pizzap...

Page 13: ...ers hviletid Fiskefileter med grønsager 2 3 portioner Program grønsager 400 g fiskefileter 1 tsk salt 1 spsk smør 150 g fint snittet porre 50 g gulerod tændstik tynde strimler 125 g selleri tændstik tynde strimler 1 dl vand 2 spsk hakket persille 1 spsk citronsaft 1 dl creme fraiche 1 Drys fisken med salt og lad den trække mens grønsagerne gøres i stand 2 Kom smør porre gulerod selleri og vand i e...

Page 14: ...il og server den med brød til Flæskesteg 4 6 portioner Program Flæskesteg 1 ribbenssteg 1200 g salt peber 1 dl vand ildfast fad 1 Kom 1 dl vand og 1 tsk salt i et fad 2 Vej stegen og læg den med sværen nedad i fadet Stil fadet på metalrist midt i ovnen Sæt metalbakken i ovnen og start programmet med automatisk vejning til stegning af svinekød 3 Når ovnen udsender en biplyd skal du angive vægt og t...

Page 15: ...lsat ananas og ærter Fjerkræ Stegning af fjerkræ Kryder kyllingen eller anden indvendig Placer kødet med brystsiden nedad på en opadvendt tallerken midt på metalbakken Oversiden kan pensles med olie barbecuesauce eller smør Hvis kødet skal være brunere eller mere sprødt skal du grille det i 2 5 min efter stegningen eller indtil det er tilstrækkelig sprødt Indstil mikroovnen på 190 C 250 watt og ti...

Page 16: ...ter 4 dl vand 1 hønsebouillon tern 1 dl piskefløde 1 spsk mandelflager 1 Kom løg smør og karry i en stor skål og dæk med låg 2 Mikrobølg ved 1000 Watt i 11 2 min Rør rundt 3 Tilsæt frosne ærter vand og hønsebouillon tern 4 Dæk med låg Mikrobølg ved 1000 Watt i 6 min eller til suppen begynder at koge 5 Purér suppen med en håndmikser stavblender eller i en blender Tilsæt fløde 6 Kom mandelflager på ...

Page 17: ...æg 1 2 1 dl mælk eller fløde 1 Pisk æg og mælk sammen i en lille fladbundet skål Dæk med låg eller mikrofilm 2 Mikrobølg ved 1000 Watt i 11 2 2 min afhængig af mængden af mælk eller fløde derefter 2 min ved 100 Watt mikrobølger 3 Drys lidt salt over den færdigtilberedte røræg og rør rundt med en gaffel Tip Brug altid en fladbundet skål eller fad der passer til mængden af røræg der skal tilberedes ...

Page 18: ...e tilbage i skålen Rør i grøden hvis mælken er ved at koger over Tip Brug en glasskål Kog grøden uden låg Risengrød Program risengrød 4 portioner 2 portioner 200 g grødris 100 g 1 liter skummet let 1 2 liter eller sød mælk 1 tsk salt 1 2 tsk 1 Kom grødris og mælk i en stor mikroegnet skål glas Der skal ikke dækkes med låg 2 Kog grøden på program risengrød Indtast vægten på ris mælk 3 Rør i grøden ...

Page 19: ...i ovnen på metalristen midt i ovnen og bag den ved kombination grill 250 Watt mikrobølger i 8 10 min eller til tærten er fast 8 Mærk efter om kagen er bagt den skal være fast i midten Kagen spises lun eller afkølet eventuelt med flødeskum Bagt frugttærte 4 portioner Ca 300 g frugter f eks hindbær 75 g smør 2 dl sukker 2 hele æg 1 dl fløde 13 1 spsk vanillesukker 1 tsk bagepulver 2 dl hvedemel evt ...

Page 20: ...epapiret af 12 Efter afkøling vendes kagen tilbage i tærteformen Tip Brug frossen marcipan det er nemmere at rive Chokoladefromage 4 portioner 2 pasteuriseret æggeblommer 2 pasteuriseret æggehvider 2 spsk sukker 50 g mørk kogechokolade 3 4 dl stærk kaffe 3 blade husblads 2 dl piskefløde 1 ds mandarinbåde 1 dl piskefløde til flødeskum til pynt 1 Bræk chokoladen i mindre stykker i en stor rundbundet...

Page 21: ...r deles i 9 stykker og formes til boller 2 Stil crunchpanden på glastallerkenen og forvarm den ved 1000 watt mikrobølger i 6 min Læg bagepapir på pizzapanden 3 Dyp bollerne i sammenpisket æg og solsikkekærner og stil dem herefter hurtigt på den forvarmede crunchpande 4 Stil crunchpanden på den høje rist og bag bollerne på 200 C varmluft i 30 min 5 Mærk efter om bollerne er gennembagte de skal lyde...

Page 22: ...ken Mikrobølg ved 1000 Watt i 1 min 30 sek Eller til grøden begynder at koge Rør i grøden til en passende konsistens Tilsæt smør og til sidst 3 4 mål modermælk erstatningspulver når grøden er lidt afkølet 40 50 C afhængig af mærke se på doserings anvisningen Grøden kan tilsættes lidt frugtmos Majsgrød Som Hirsegrød Hirseflager erstattes med majsmel Opvarmning af færdiglavet babymad Kom babymaden u...

Page 23: ...tstyret Sett den tomme beholderen som skal testes for metall for eksempel et fat på den roterende glassplaten i ovnen Sett også inn en bolle som egner seg for mikrobølger etter å ha fylt 1 dl vann i den Slå mikrobølgen på 1000 watt i 30 sekunder Hvis fatet er blitt varmt betyr det at det er metallholdig og derfor uegnet for bruk i mikrobølgeovner 2 Når det brukes en blanding av grill og mik robølg...

Page 24: ...ikrobølgene De elektromagnetiske bølgene trenger 1 5 cm inn i maten og får matmolekylene til å vibrere De vibrerende molekylene gnir mot hverandre 2 4 milliarder ganger i sekundet Derved oppstår det varme akkurat som når du gnir hendene mot hverandre på en kald vinterdag Mikrobølgene trenger seg inn i en porsjon mat som varmes opp Hvis matmengden fordobles fordobles oppvarmingstiden også Dette er ...

Page 25: ... over 500 g skal røres i under tilberedning Større stykker mat f eks kyll ing skal vendes efter halve tiden Rør i væsker før og under oppvarming for å unngå erupsjoner Hviletid Maten skal ikke være helt gjennomkokt når den tas ut av mikrobølgeovnen 2 10 min hviletid er en del av selve tilbe redningstiden og er viktig for et godt resul tat Om maten ikke er ferdig etter hviletiden bruker man litt le...

Page 26: ...ølger 12 15 min 6 stk 20 min Poteter 200 450 g Potetbåter Stekte potetskiver Pommes frites Paier 100 g Kombinasjon 220 C 100 Watt mikrobølger 5 min 400 g 9 10 min Lasagne 400 g Plasser på metallfat 20 24 min Kombinasjon 220 C 250 Watt mikrobølger Bruk programmet i henhold til vekt Bruk programmet i henhold til vekt Snu potetene når du hører pipelyd Tips Potetene blir ekstra fine hvis crunchpannen ...

Page 27: ...mat som skal spises kald tines raskt og enkelt opp med ovnens opptiningsprogram Opptiningsprogrammet for skiver med kjøtt og fisk eller kjøttdeig og for opptining av hele store stykker med kjøtt og fisk for eksempel steker eller fjærkre spesielt kylling og lignende Se program side N 13 Legg maten på en omvendt tallerken Da blir opptiningen jevnere Når ovnen stopper er maten fremdeles litt frossen ...

Page 28: ...n lukket slik at den blir gjennomstekt Dette forhindrer unødig bruk av ovnen når den er tom og ikke i bruk og sparer energi Det forhindrer også varmetap ved at døren åpnes noe som for eksempel skjer når ovnen forvarmes Konveksjon Hva slags utstyr kan brukes i ovnen Glassfat Crunch Grillrist Metallfat Metallbeholdere og ildfaste fat kan også brukes Øverst i ovnen er det 2 kvartselementer som varmes...

Page 29: ...ø overflate Når du bruker denne kombinasjonen må ikke mikrobølgeinnstill ingen være for høy ellers blir maten kokt før den er blitt brun og sprø Mat som ikke passer til kombinasjonssteking Småkaker Marengs Suffléer Wienerbrød o l med mykt fyll Manuell kombinasjon Konveksjon eller grill med mikrobølgeovn Glassfat Panacrunch Grillrist Metallfat Trykk på kombinasjon Velg konveksjon og steketemperatur...

Page 30: ...0 25 min 5 Sjekk at potetene er myke på innsiden Tip Hvis potetene blir for mørke eller koker over kan fatet settes leng er ned i ovnen Hasselbackpoteter 2 porsjoner 500 g middels store poteter 1 teskje grovt salt 25 g smør 1 2 dl brødsmuler 1 Skrell potetene og tørk de godt 2 Skjær potetene i skiver med noen millimeters tykkelse men ikke skjær helt gjennom Potetene må alltid henge sammen i bunnen...

Page 31: ...jones 21 2 dl crème fraîche 1 2 teskje Dijon sennep 1 teskje salt litt pepper 1 Rens blomkålen 2 Skjær et kjegleformet snitt fra stilken på blomkålhodet 3 Legg blomkålen i en skål med hodet pekende oppover 4 Tilsett 1 2 dl vann Dekk med lokk 5 Varm grønnsakene i mikrobølgeovnen på programmet Grønnsaker og la den deretter trekke i 5 min 6 Sjekk at blomkålen er mør og sett den til avkjøling Saus Rør...

Page 32: ...10 Sjekk at kaken er gjennombakt ved å kontrollere at midten er fast Fisk florentine 2 4 porsjoner 500 g torskefilet 1 2 teskje salt 500 g frossen hel spinat Béchamelsaus 50 g smør 3 spiseskjeer maismel 4 dl melk salt pepper 50 g revet Emmentalerost 1 Tine spinaten i mikrobølgeovn ved 1000 watt i 6 min 2 Press ut væsken 3 Legg torskefiletene i en ildfast form og dryss med salt 4 Spre den opptinte ...

Page 33: ... i 2 minutter Fiskefileter med grønnsaker 2 3 porsjoner Programmet Grønnsaker 400 g fiskefileter 1 teskje salt 1 spiseskje smør 150 g finskåret purreløk 50 g gulrøtter i fyrstikktynne biter 125 g selleri i fyrstikktynne biter 2 spiseskjeer hakket persille 1 spiseskje sitronsaft 1 dl crème fraîche 1 dl vann 1 Dryss salt på fisken og la den trekke mens grønsakene tilberedes 2 Bland smør purreløk gul...

Page 34: ... etter smak og server brød til Svinestek 4 6 porsjoner Program for grillet svinestek 1200 g svinestek f eks svinekam eller nakke kam salt pepper 1 dl vann ildfast form 1 Bland 1 dl vann og 1 teskje salt i en form 2 Vei steken og legg den i formen med svoren nederst Plasser metall fatet i ovnen og start grillprogram med automatisk veiing av svine steik 3 Velg vekt og trykk start når ovnen piper 4 T...

Page 35: ...re klar 7 Server kyllingen med løse ris tilsatt ananas og erter Fjærkre Steking av fjærkre Ha krydder i hele innsiden av kyllingen eller anden Plasser kjøttet med brystet ned på en skål som er snudd opp ned midt på metallfatet Skinnet kan smøres med olje grillsaus eller smør Dersom du ønsker at kjøttet skal bli brunere eller sprøere kan det ettergrilles i 2 5 minutter eller til det er passe sprøtt...

Page 36: ...ebuljongterning 1 dl kremfløte 1 spiseskje mandelbiter 1 Bland egg løk smør og karri i en stor skål og dekk med lokk 2 Varm i mikrobølgeovn ved 1000 watt i 11 2 min Rør rom 3 Tilsett frosne erter vann og hønsebuljongterning 4 Dekk med lokk Varm i mikrobølgeovn ved 1000 watt i 6 min eller til suppen koker 5 Purér suppen med en håndmikser eller blander Tilsett fløten 6 Legg mandelbitene på en taller...

Page 37: ...son 1 helt egg 1 2 1 dl melk eller fløte 1 Pisk sammen egg og melk i en liten grunn bolle Dekk til med et lokk eller film 2 Settes i mikrobølgeovnen på 1000 Watt i 11 2 2 minutter avhengig av melke fløtemengden Kok deretter på 100 Watt i 2 minutter til 3 Dryss litt salt over eggerøren og rør med en gaffel Tip Bruk alltid en flatbunnet bolle eller skål som passer til den mengden eggerøre som skal l...

Page 38: ...øten akkurat når melken kommer til kokepunktet Tip Bruk en glassbolle Sett ikke lokk påden Risengrynsgrøt Programmet risengrynsgrøt 4 porsjoner 2 porsjoner 200 g ris 100 g 1 liter skummet 1 2 liter lett eller kondensert melk 1 teskje salt 1 2 teskje 1 Hell risen og melken i en stor mikrosikker bolle glass Sett ikke lokk på den 2 Kok grøten på programmet risengrynsgrøt Angi vekt av ris og melk 3 Rø...

Page 39: ... ovnen på metallringen på midten og bak i den ovnen i kombinasjonen grill 1 250 Watt mikrobølger i 10 12 minutter eller til terten er fast 9 Sjekk at kaken er ferdig bakt Den skal være fast i midten Kaken kan spises etter avkjøling eventuelt med en kremtopping hvis ønskelig Fruktkake 4 porsjoner Ca 300 g frukt f eks bringebær 75 g smør 2 dl sukker 2 egg 1 dl fløte 1 spiseskje vaniljesukker 1 teskj...

Page 40: ...å en rist og fjern bakepapiret forsiktig 12 Etter avkjøling vendes kaken tilbake i kakeformen Tip Bruk frossen marsipan den er lettere å rive Sjokolademousse 4 porsjoner 2 eggeplommer 2 eggehviter 2 ss sukker 50 g mørk kokesjokolade 3 4 dl sterk kaffe 3 gelatinplater 2 dl fløte 1 boks mandarinbåter 1 dl kremfløte til pynt 1 Bryt sjokoladen opp i små biter i en stor rundbundet skål 11 2 2 liter Til...

Page 41: ...boller 2 Sett panacrunchpannen på den roterende glassplaten og forvarm den ved 1000 Watt mikrobølger i 6 min Legg bakepapir på pana crunch formen 3 Dypp bollene i den sammenpiskede blandingen av egg og solsikkekjerner og sett dem raskt ned på den forvarmede pana crunchpannen 4 Plasser Panacrunch fatet på risten i midten av ovnen og stek bollene på konveksjon 200 C i 25 minutter 5 Sjekk at bollene ...

Page 42: ...dyp bolle Mikrobølge ved 1000 Watt i 1 min 30 sek til grøten kommer i kok Rør grøten til passende konsistens Tilsett smør og til slutt 3 4 mål pulver med morsmelkerstatning når grøten er litt avkjølt 40 50 C avhengig av merke se anvisningene Litt fruktmos kan has i etterpå Maisgrøt Som for hirsegrøt Bruk maismel i stedet for hirseflak Oppvarming av ferdiglaget spebarnmat Hell spebarnmaten på en ta...

Page 43: ...alvoa Kulhot astiat kannet Testaa sisältävätkö ruoanvalmistusvälineesi metallia Aseta testattava väline esim lautanen tyhjänä uunin pyörivälle lasialustalle Aseta uuniin myös mikroaaltouunin kestävä kulho jossa on 1 dl vettä Kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan 1000 W n teholla Jos lautanen on lämmin se sisältää metallia eikä se näin ollen sovellu mikroaaltouunissa käytettäväksi 2 Kun käyte...

Page 44: ...kömagneettiset aallot tunkeutuvat 1 5 cm ruoan sisään ja saavat ruoan molekyylit värisemään Värisevät molekyylit hankautuvat toisiaan vasten jolloin syntyy lämpöä samalla tavoin kuin hangattaessa käsiä yhteen kylmällä ilmalla Mikroaallot tunkeutuvat lämmitettävään ruokaan Jos ruokaa kypsennetään kaksinkertainen määrä myös lämmitysaika kaksinkertaistuu Tämä johtuu siitä että mikroaaltotilaan lähete...

Page 45: ...istuksen aikana Suuret palat kuten esim broileri on käännettävä kypsennyksen puolivälissä Hämmennä nesteitä ennen kuumennusta ja sen aikana ylikiehumisen estämiseksi Tasaantumisaika Ruuan ei pidä olla aivan valmista kun otat sen mikrouunista Mikroaaltokypsennyksen jälkeen tarvitaan 2 5 minuutin tasaantumi saika joka kuuluu ruuan valmistusaikaan ja on tärkeää hyvän tuloksen varmistamiseksi Ruuan lä...

Page 46: ...kpl 20 min Perunat 200 450 g Lohkoperunat Paistetut perunat Ranskalaiset perunat Piirakka 100 g Yhdistelmä 220 C 100 W 5 min 400 g 9 10 min Lasagne 400 g Aseta metallialustalle 20 24min Käytä painon mukaista ohjelmaa Käytä painon mukaista ohjelmaa Käytä painon mukaista ohjelmaa Käännä perunat äänimerkin kuuluessa Vihjeitä Perunoista tulee erityisen herkullisia kun paistovuoassa lämmitetään 2 ruoka...

Page 47: ...vu Pakastettu ruoka joka on tarkoitus nauttia kylmänä voidaan sulattaa helposti ja nopeasti uunin sulatusohjelmalla Sulatusohjelma sopii pienille liha ja kalapaloille tai jauhelihalle sekä isojen liha ja kalapalojen sulattamiseen esim paistin tai linnun lihan erityisesti kanan ja ankan lihan jne Katso ohjelmasivu SF 13 Aseta ruoka nurinpäin käännettylle lautaselle Tällöin sulaminen tapahtuu tasais...

Page 48: ...mpenee läpikotaisin Näin vältetään uunin tarpeetonta käyttöä kun se on tyhjä mikä säästää energiaa Näin vältytään myös lämmönhukalta kun uunin luukku avataan tai uuni esilämmitetään Kiertoilma Mitä varusteita voidaan käyttää Lasitarjotin Panacrunch ritilä Metallialusta Metallitölkkejä ja uuninkestäviä astioita voidaan käyttää Uunitilan katossa on 2 kvartsielementtiä jotka kuumenevat erit täin nope...

Page 49: ...apean ja ruskean pinnan Tätä yhdistelmää käytettäessä mikroaaltoasetus ei saa olla liian korkea tai ruoka kypsyy läpikotaisin ennen kuin se on ruskeaa ja rapeaa Ruokalajit jotka eivät sovellu yhdistelmäkypsennykseen Makeat pikkuleivät Marengit Kohokkaat Viinerit joissa on kostea täyte Käsisäätöinen yhdistelmä Kiertoilma tai grilli mikroaaltojen kanssa Lasitarjotin Panacrunch ritilä metallialusta P...

Page 50: ...40 watin teholla 20 25 minuuttia 5 Tarkista että perunat ovat keskeltä kypsiä Vihje Tarkista että perunat ovat kypsiä keskeltä Hasselbackan perunat 2 annosta 500 g keskikokoisia perunoita 1 tl karkeaa suolaa 25 g voita 1 4 dl korppujauhoja 1 Kuori perunat ja kuivaa ne hyvin 2 Viipaloi perunat poikittain parin mm n viipaleiksi mutta älä leikkaa viipaleita kokonaan irti Viipaleiden tulee jäädä pohja...

Page 51: ...lohkoina Tilliä tai vesikrassia Kastike 50 g majoneesia 21 2 dl ranskankermaa 18 lla 1 2 tl dijonsinappia 1 tl suolaa hiukan pippuria 1 Pese kukkakaali 2 Leikkaa kukkakaalista kova kantaosa pois 3 Pane kukkakaali kulhoon oikein päin 4 Lisää 1 2 dl vettä Peitä kulho kannella 5 Kypsennä ruokaa mikroaaltouunin kasvikset ohjelmalla ja anna sitten seistä 5 minuuttia 6 Tarkista että kukkakaali on kypsä ...

Page 52: ...a 200 C 440 watin mikroaaltotehol la 25 minuuttia 11 Peitä 10 minuutin kuluttua leivinpaperilla 12 Tarkista että piiraan keskusta on kunnolla kypsynyt Kypsän piiraan tulee olla hyytynyt Firenzeläistä kalaa 2 4 annosta 500 g turskafileetä 1 2 tl suolaa 500 g kokonaista pakastepinaattia Valkokastike 50 g voita 3 ruokalusikallista vehnäjauhoja 4 dl maitoa suolaa pippuria 50 g raastettua Emmental juus...

Page 53: ...sviksia 2 3 annosta Kasvikset ohjelmalla 400 g kalafileitä 1 tl suolaa 1 rkl voita 1 rkl vettä 150 g purjoa pieneksi leikattuna 50 g porkkanoita tulitikun paksuinen 125 g lehtiselleriä tulitikun paksuinen 2 rkl persiljaa hienonnettuna 1 rkl sitruunanmehua 1 dl ranskankermaa 1 Mausta kala suolalla ja anna sen seistä sen aikaa kun kasvikset kypsyvät 2 Pane voi purjo porkkanat lehtiselleri ja vesi ma...

Page 54: ...aku ja tarjoa ruoka leivän kanssa Paahdettu sianliha 4 6 annosta Porsaanpaistiohjelma Grillikylkeä tai niskaa 1 grillikylki 1 2 kg suolaa pippuria 1 dl vettä uunivuoka 1 Pane vuokaan 1 dl vettä ja 1 tl suolaa 2 Punnitse liha ja pane se vuokaan kamarapuoli alaspäin Aseta met allialusta uuniin ja aloita automaattinen painoon perustuva por saanlihaohjelma 3 Kun uunista kuuluu äänimerkki valitse paino...

Page 55: ...broileri riisin ananaksen ja herneiden kanssa Siipikarjan liha Siipikarjan lihan paistaminen Mausta broilerin tai ankan koko sisäosa Aseta liha rintapuoli alaspäin metallialustan keskelle asetetulle ylöspäin käännetylle lautaselle Nahan voi sivellä öljyllä grillauskastikkeella tai voilla Jos haluat lihasta ruskeampaa tai rapeampaa grillaa sitä jälkeenpäin 2 5 minuuttia tai kunnes pinta on riittävä...

Page 56: ...itä 4 dl vettä 1 kanaliemikuutio 1 dl kuohukermaa 1 rkl mantelilastuja 1 Pane sipuli voi ja curry suureen kulhoon ja peitä kulho kannella 2 Kypsennä mikroaaltouunissa 1000 watissa 11 2 minuuttia Sekoita 3 Lisää herneet vesi ja kanaliemikuutio 4 Peitä kulho kannella Kypsennä 1000 watissa 6 minuuttia tai kunnes keitto alkaa kiehua 5 Soseuta keitto sosemyllyllä tai tehosekoittimella Lisää kerma 6 Pan...

Page 57: ...nainen muna 1 2 1 dl maitoa tai kermaa 1 Vatkaa kananmunat ja maito yhteen pienessä matalassa kulhossa Peitä kannella tai kelmulla 2 Kypsennä mikroaalloilla 1000 W teholla 11 2 2 minuuttia riippuen maidon tai kerman määrästä sitten 100 W teholla 2 minuuttia lisää 3 Ripottele hieman suolaa valmiin munakokkelin päälle ja sekoita haarukalla Vihje Käytä aina sopivankokoista tasapohjaista kulhoa tai as...

Page 58: ...n kulhoon Sekoita seosta juuri kun maito alkaa kiehua Vihje Käytä lasikulhoa Riisivanukas Riisin kypsennysohjelmalla 4 annosta 2 annosta 200 g riisiä 100 g 1 litra rasvatonta 1 2 l tai kevytmaitoa 1 teelusikallinen suolaa 1 2 tl 1 Kaada riisi ja maito suureen mikroaaltouunin kestävään lasi kulhoon Älä peitä kannella 2 Kypsennä riisin kypsennysohjelmalla Syötä riisin maidon paino 3 Sekoita seosta k...

Page 59: ...e uunia ja uunin takaosaan grillin 250 W n mikrotehon yhdistelmässä 8 10 minuutiksi tai kunnes kakkupohja on kiinteä 9 Tarkista että torttu on kypsä sen tulee olla keskeltä kiinteä Tarjoa torttu jäähtyneenä esimerkiksi kermavaahdon kanssa Marjapiiras 4 annosta Noin 300 g marjoja esim vadelmia 75 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 1 dl kermaa 13 1 rkl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja ...

Page 60: ... poista leivinpaperi varovasti 12 Kun piiras on jäähtynyt kumoa se takaisin vuokaan Vihje Käytä pakastettua marsipaania sitä on helpompi raastaa Suklaavaahto 4 annosta 2 pastöroitua munankeltuaista 2 pastöroitua munanvalkuaista 2 rkl sokeria 50 g tummaa suklaata 3 4 dl vahvaa kahvia 3 liivatelehteä 2 dl kuohukermaa 1 tölkki mandariininviipaleita 1 dl kuohukermaa tai kermavaahtoa koristelua varten ...

Page 61: ...kulhosta ja pyörittele se pitkäksi tangoksi Jaa tanko yhdeksään osaan ja pyörittele ne sämpylöiksi 2 Aseta paistovuoka pyörivälle lasialustalle ja esilämmitä sitä 1000 W n teholla 6 minuuttia Aseta rapeutuspannulle leivinpaperia 3 Kasta sämpylät vatkattuun munankeltuaiseen ja auringonkukan siemeniin ja aseta ne nopeasti esilämmitettyyn paistovuokaan 4 Aseta Panacrunch vuoka ritilälle uunin keskell...

Page 62: ...unissa 1000 W n teholla 1 min 30 sek kunnes puuro alkaa kiehua Sekoita puuro sopivan paksuiseksi Lisää voi ja lopuksi 3 4 mitallista äidinmaidon korvikejauhetta kun puuro on hieman jäähtynyt 40 50 C valmistajasta riippuen katso ohjeet Puuroon voidaan lisätä myöhemmin hieman hedelmäsosetta Maissipuuro Valmistetaan kuten hirssipuuro Käytä hirssihiutaleiden sijasta maissijauhoa Valmiiden vauvanruokie...

Page 63: ...ett lock en tallrik eller mikrougnsfolie Skålar Fat Lock Så här testar du om ett kärl innehåller metall Ställ kärlet du vill testa t ex en tallrik tom på glasbottenplattan i ugnen Ställ också en mikrougnssäker skål i ugnen med 1 dl vatten i Mikrovåga på 1000 W i 30 sekunder Om fatet har blivit varmt finns det metall i det och lämpar sig därför inte för användning i mikrougn 2 Vid kombinationen gri...

Page 64: ...attenmolekylerna som drar till sig mikrovågorna De elektromagnetiska vågorna tränger in 1 5 cm i livsmedlen och får molekylerna i dem att vibrera De vibrerande molekylerna gnuggas mot varandra 2 4 miljarder gånger per sekund Då alstras värme precis som när du gnuggar händerna mot varandra när det är kallt ute Mikrovågorna tränger in i livsmedel som du ställt in att värmas upp Om du ställer in dubb...

Page 65: ...0 g måste man röra om i under tillagningen Större bitar t ex kycklinghalvor måste vändas efter halva tillagningstiden Rör om i vätskor före och under tillagningen så att det inte skvätter Vilotid Maten får inte vara helt genomstekt när du tar ut den ur mikrougnen Vilotiden på 2 5 minuter är en del av själva tillagningstiden Det är mycket viktigt att maten får vila för att du skall kunna få ett bra...

Page 66: ...bination av grill 1 440 W mikro 12 15 min 6 st 20 min Potatis 200 450 g Potatisklyftor Stekt potatis Pommes frites Pajer 100 g Kombination av 220 C 100 W mikro 5 min 400 g 9 10 min Lasagne Placera på metallbricka 20 24 min Kombination 220 C 250 W mikro Använd viktprogrammet Använd viktprogrammet Vänd potatisarna när du hör pipet Tips Potatisen blir extra knaprig om crunchpannan värms med 2 msk olj...

Page 67: ...t mat som ska ätas kallt kan tinas snabbt och lätt på ugnens tiningsprogram Tiningsprogrammet är avsett för kött och fiskbitar eller malet kött och för större kött och fiskstycken t ex stek eller fågel särskilt kyckling anka etc Se programsidan Sv 13 Lägg det som ska tinas på en upp och nedvänd tallrik Då sker upptiningen jämnare När ugnen stannar är livsmedlen fortfarande något frysta i mitten me...

Page 68: ...me På så sätt utnyttjar man värmen i ugnen istället för att låta den stå tom utan att använda energin Detta minskar också värmeförlusten när ugnsdörren öppnas efter uppvärmning Konvektionsugn Vilken utrustning kan användas Glasfat Panacrunch ugns galler metallbricka Metallformar och ugnssäkra formar kan användas Längst upp i ugnen finns 2 kvartselement som värmer upp ugnen mycket snabbt Grillen be...

Page 69: ...prig och brun yta När du använder denna kombination får mikrovågsinställningen inte vara för hög eftersom maten då blir klar innan den fått färg och blivit knaprig Mat som inte lämpar sig för kombinationstillagning Kakor Maränger Suffléer Wienerbröd med fyllning Manuell kombination Konvektionsugn eller grill med mikrovågor Glasfat Panacrunch ugnsgaller metallbrika Tryck på combination Välj konvekt...

Page 70: ... ugnssäkra formen och tillaga på Grill 1 440 Watt i 20 25 minuter 5 Kontrollera att potatisen är mjuk i mitten Hasselbackspotatis 2 portioner 500 g medelstora potatisar 1 tsk grovt salt 25 g smör 1 4 dl ströbröd 1 Skala potatisen Torka den ordentligt 2 Skär potatisen i ett par mm tjocka skivor men skär inte rätt igenom Potatisen måste alltid sitta ihop längst ner 3 Lägg potatisen i en ugnssäker fo...

Page 71: ...äs 21 2 dl crème fraîche 18 1 2 tsk Dijonsenap 1 tsk salt peppar 1 Skölj blomkålen 2 Skär ett kägelformigt snitt i blomkålshuvudets stam 3 Lägg blomkålshuvudet i en skål med huvudet uppåt 4 Häll på 1 2 dl vatten Täck över med lock 5 Kör grönsakerna i mikrovagsugnen på programmet för grönsaker 6 Kontrollera att blomkålen är genomkokt låt den sedan svalna Sås Rör samman alla ingredienser väl låt sed...

Page 72: ...440 Watt mikrovågor i 25 minuter 9 Täck med smörpapper efter 10 minuter 10 Kontrollera mitten av pajen så att den är genomgräddad Den bör ha en fast konsistens Fisk Florentine 2 4 portioner 500 g torskfilé 1 2 tsk salt 500 g djupfryst hel spenat Béchamelsås 50 g smör 3 msk vetemjöl 4 dl mjölk salt peppar 50 g riven Emmentalerost 1 Tina spenaten i mikrovågsugnen i 1000 watt i 6 minuter 2 Pressa ur ...

Page 73: ... och låt sedan stå i 2 minuter Fiskfilé med grönsaker 2 3 portioner Programmet för grönsaker 400 g fiskfilé 1 tsk salt 1 msk smör 1 msk vatten 150 g finhackad purjolök 50 g lövtunna morötter 125 g lövtunn selleri 2 msk hackad persilja 1 msk citronsaft 1 dl crème fraîche 1 Salta fisken och låt stå medan grönsakerna förbereds 2 Lägg smör purjolök morötter selleri och vatten i en halvdjup form 3 Lägg...

Page 74: ... som tål mikrovågsugn och kör i ytterligare 10 minuter i 600 watt Smaksätt efter behag och servera med bröd Fläskstek 4 6 portioner Skinksteksprogram 1200 g fläskstek t ex bog eller fläskkarré salt peppar 1 dl vatten ugnssäker form 1 Häll i vatten och 1 tsk salt i en form 2 Väg steken och lägg den i formen med svålen nedåt Placera metallbrickan i ugnen och starta det automatiska viktprogrammet för...

Page 75: ...ur köttet ska vara klar 7 Servera kycklingen med ris ananas och ärter Fågel Steka fågel Krydda hela kycklingens eller ankans insida Placera köttet med bröstsidan nedåt på ett uppochnedvänt fat mitt på metallbrickan Skinnet kan penslas med olja grillsås eller smör Om du vill ha brunare eller krispigare kött kan du eftergrilla det i 2 5 minuter eller tills det är tillräckligt krispigt Ställ in mikro...

Page 76: ...ning 1 dl vispgrädde 1 msk mandelflarn 1 Lägg lök smör och curry i en stor skål och täck över med lock 2 Kör i mikrovågsugnen i 1000 watt i 11 2 minut Rör om 3 Tillsätt de djupfrysta ärterna vatten och hönsbuljongtärningen 4 Täck över med lock Kör i mikrovågsugnen i 1000 watt i 6 minuter eller tills soppan börjar koka 5 Gör puré av soppan med hjälp av en elvisp eller mixer Tillsätt grädde 6 Lägg m...

Page 77: ...1 person 1 helt ägg 1 2 1 dl mjölk eller grädde 1 Vispa ägg och mjölk i en liten låg skål Täck över med lock eller plastfolie 2 Kör i mikrovågsugnen på 1000 Watt i 11 2 2 minuter beroende på mängden mjölk eller grädde kör sedan blandningen på 100 Watt i ytterligare 2 minuter 3 Strö lite salt över den färdiga äggröran och rör om med en gaffel Tip Använd alltid en flatbottnad skål som passar den män...

Page 78: ...gröten om den är på väg att koka över Tips Använd en glasskål Lägg inte på lock Risgrynsgröt Risgrynsgrötsprogrammet 4 portioner 2 portioner 200 g rundkornigt ris 100 g 1 liter lättmjölk 1 2 liter mellanmjölk eller standardmjölk 1 tsk salt 1 2 tsk 1 Häll riset och mjölken i en stor mikrougnssäker skål helst glas Läck inte på lock 2 Tillaga på risgrynsgrötsprogrammet Programmera in vikten på ris mj...

Page 79: ...ten och grädda i kombinationen grill 250 W mikro i 8 10 minuter eller tills kakan är fast 8 Kontrollera att tårtan är genomgräddad den ska vara fast i mitten Tårtan bör ätas när den kallnat eventuellt tillsammans med vispgrädde Bakad frukttårta 4 portioner Ca 300 g frukt t ex hallon 75 g smör 2 dl socker 2 ägg 1 dl matlagningsgrädde 1 msk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2 dl vetemjöl 2 msk mandelflar...

Page 80: ...6 minuter 11 Låt kakan stå i 5 minuter vänd sedan upp den på ett bakgaller och ta försiktigt bort bakplåtspappret 12 Vänd tillbaka kakan i formen efter att den svalnat Tip Använd djupfryst marsipan den är enklare att riva Chokladfromage 4 portioner 1 Bryt chokladen i små delar i en stor skål med rund botten 11 2 2 liter 2 Kör i mikrovågsugnen i 600 watt i 1 minut eller tills chokladen smält Blanda...

Page 81: ...o delar och rulla var del till en boll 2 Ställ crunchpannan på vändskivan och förvärm den på 1000 W mikro i 6 min Lägg bakplåtspapper i crunchpannan 3 Doppa bollarna i vispad äggula och solrosfrö och lägg dem genast på den förvärmda crunchpannan 4 Placera Panacrunch pannan på gallret i mitten av ugnen och baka bullarna i konvektionsugn 200 C i 25 minuter 5 Kontrollera att bullarna är genomgräddade...

Page 82: ...ikrovåga på 1000 W 1 min 30 sek tills gröten börjar koka Rör i gröten till lämplig konsistens Tillsätt smör och till sist 3 4 mått modersmjölksersättning när gröten har svalnat något 40 50 C beroende på märke se doseringsanvisningen Blanda gärna i litet fruktmos Majsgröt Som hirsgröt Byt ur hirsflingorna mot majsmjöl Värma färdiglagad barnmat Häll upp barnmaten på en tallrik Lägg på lock Det är vi...

Page 83: ...your kitchen utensil Place the utensil to be tested for metal e g a plate empty on the glass turntable in the oven Also place a bowl suitable for microwaves containing 1 dl of water in the oven Microwave at 1000 watts for 30 seconds If the plate has become warm there is metal in it and it is therefore unsuitable for use in microwave ovens 2 When a combination of grill and microwave is used When co...

Page 84: ...owaves The electromagnetic waves penetrate 1 5 cm into the food and cause the food molecules to vibrate The vibrating molecules rub against each other 2 4 billion times a second thereby generating heat just as when you rub your hands together on a cold winter s day The microwaves penetrate a portion of food which is thereby heated If the quantity of food is doubled the heating time doubles accordi...

Page 85: ...ld be turned over after half the cooking time Stir liquids before and during heating to give a smooth consistency Standing Time Dense foods require a standing time inside or outside of the oven after cooking to allow heat to finish conducting and to cook the centre completely 2 10 minutes of standing time is part of the actual preparation time and is important in order to obtain a good result The ...

Page 86: ...5 mins 6 pcs 20 mins Potatoes 200 450 g Saute potatoes Potato slices Chips Tarts 100 g Combination 220 C 100 watts microwave 5 min 400 g 9 10 min Lasagne 400 g Place on Metal Tray Combination 220 C 250 watts microwave 20 24 mins Use the auto weight program Use the auto weight program Turn the potatoes when beep sounds Tips The potatoes become extra crisp when the crunch pan is heated with 2 tables...

Page 87: ...is defrosted easily and quickly on the oven defrosting program The defrosting program is for small pieces of meat fish or mince whole large pieces of steak or poultry particularly chicken duck etc See program page En 13 Place the food on an upturned saucer on a plate This results in more even defrosting When the oven stops the food will still be a little frozen in the centre but in the subsequent ...

Page 88: ...ids unnecessary use of the oven whilst empty and not in use thus saving energy This also avoids loss of heat when the oven door is opened as with pre heating Convection What equipment can be used Glass tray Panacrunch metal tray wire rack Metal tins and ovenproof dishes can be used At the top of the oven space are 2 quartz elements which heat up extremely quickly The grill therefore should never b...

Page 89: ... acquires a crisp and brown surface When using this combination the microwave setting must not be too high or the food will be thoroughly cooked through before it is brown and crisp Foods which are not suitable for combination cooking Sweet biscuits Meringues Soufflés Danish pastry with a moist filling Manual combination Convection or grill with microwave Glass tray Panacrunch metal tray wire rack...

Page 90: ...r 20 25 min 4 Check the potatoes to make sure they are soft and cooked Tip Check that the potatoes are soft in the centre Crispy topped potatoes 2 servings 500 g medium sized potatoes 1 tsp coarse salt 25 g butter 1 4 dl bread crumbs 1 Peel the potatoes 2 Cut the potatoes across into slices a few mm thick but do not cut right through The potatoes must remain together at the bottom 3 Place the pota...

Page 91: ...atercress Sauce 50 g mayonnaise 21 2 dl 18 crème fraîche 1 2 tsp Dijon mustard 1 tsp salt a little pepper 1 Wash the cauliflower 2 Cut out the stalk from the cauliflower 3 Lay the cauliflower in a bowl with the head upwards 4 Add 1 2 dl water Cover with a lid 5 Microwave using the Vegetable auto program followed by 5 min standing time 6 Check the cauliflower is cooked then leave to cool Sauce Stir...

Page 92: ...0 Cover after 10 mins with greasproof paper 11 Check the tart to make sure it is cooked through Fish Florentine 2 4 servings 500 g cod fillet 1 2 tsp salt 500 g frozen leaf spinach Béchamel Sauce 50 g butter 3 tbsp wheat flour 4 dl milk salt pepper 50 g grated Emmental cheese 1 Defrost the spinach on 1000 watts for 6 min 2 Squeeze out the liquid 3 Place the cod fillets in an ovenproof dish and spr...

Page 93: ... stand for 2 minutes Fish fillet with vegetables 2 3 servings Vegetable auto program 400 g fish fillets e g cod haddock 1 tsp salt 1 tbsp butter 150 g leeks cut into small pieces 50 g julienne carrots 125 g julienne celery 1 dl water 2 tbsp chopped parsley 1 tbsp lemon juice 1 dl crème fraîche 1 Sprinkle the fish with salt and leave to stand while the vegetables are cooking 2 Place the butter leek...

Page 94: ...th cling film and microwave on 600 watts for 10 min Season to taste and serve with bread Roast pork 4 6 servings Roast pork auto program 1 rib roast 1200 g salt pepper 1 dl water ovenproof dish 1 Put 1 dl of water and 1 tsp of salt in a dish 2 Weigh the roast and lay it in the dish with the fat side downwards Place the Metal Tray in the oven and start the auto weight Roast Pork Program 3 When the ...

Page 95: ... juice that comes out should run clear 6 Serve the chicken with boiled rice pineapple and peas Poultry Roasting whole poultry Spice the inside of the entire chicken or duck Place the meat with the breast side down on an upturned saucer in the centre of the Metal Tray The skin can be brushed with oil barbecue sauce or butter If you wish the meat to be browner and crispier grill it afterwards for 2 ...

Page 96: ...r 1 chicken stock cube 1 dl double cream 1 tbsp flaked almonds 1 Place the onion butter and curry powder into a large bowl and cover 2 Microwave on 1000 watts for 11 2 min Stir 3 Add the frozen peas water and chicken stock cube 4 Cover and microwave on 1000 watts for 6 min or until the soup begins to boil 5 Puree the soup using a hand mixer or blender Add the cream 6 Put the flaked almonds on a pl...

Page 97: ... 1 Whisk the egg and milk together in a small shallow bowl Cover with a lid or film 2 Microwave on 1000 watts for 11 2 2 minutes depending upon the amount of milk or cream then microwave on 100 watts for a further 2 minutes 3 Sprinkle a little salt over the ready prepared scrambled eggs and stir with a fork Tip Always use a flat bottomed bowl or dish which is suitable for the amount of scrambled e...

Page 98: ... into the bowl Stir the mixture just as the milk comes to the boil Tip Use a glass bowl Cook without a lid Rice pudding Rice pudding auto program 4 portions 2 portions 200 g rice 100 g 1 litre skimmed or 1 2 litre semi skimmed milk 1 teaspoonful salt 1 2 tsp 1 Pour the rice and milk into a large microwave proof bowl glass Do not cover with a lid 2 Cook on the rice pudding program Input weight of r...

Page 99: ...ombination Grill 1 250 watts microwave for 10 12 minutes or until the tart is set 8 Check that the tart is baked it should be set in the middle After cooling serve with whipped cream if desired Baked fruit pie 4 servings Approx 300 g of fruit e g raspberries 75 g butter 2 dl sugar 2 whole eggs 1 dl 13 cream 1 tbsp vanilla sugar 1 tsp baking powder 2 dl wheat flour 2 tbsp flaked almonds optional 24...

Page 100: ...se frozen marzipan which is easier to grate Chocolate mousse 4 servings 2 pasteurised egg yolks 2 pasteurised egg whites 2 tbsp sugar 50 g dark cooking chocolate 3 4 dl strong coffee 3 leaves of gelatine 2 dl double cream 1 can mandarin segments 1 dl double or whipped cream for decoration 1 Break the chocolate into small pieces into a large round bottomed bowl 11 2 2 litres 2 Microwave on 600 watt...

Page 101: ...ut into a long sausage shape Divide this into 9 pieces and roll into ball shapes 2 Place the crunch pan on the glass turntable and preheat it at 1000 watts microwave for 6 mins Place baking paper on crunch pan 3 Dip the buns in whisked egg yolk and sunflower seeds and then quickly place them on the preheated crunch pan 4 Place the Panacrunch pan on glass tray and bake the buns on convection 200 C ...

Page 102: ...or 1 min 30 secs until the porridge begins to boil Stir the porridge to a suitable consistency Add butter and finally 3 4 measures of mother s milk substitute powder when the porridge has cooled down a little 40 50 C this depends on the make and manufacturers instructions A little fruit purée can be added to the porridge later Maize porridge As millet porridge Substitute the millet flakes for maiz...

Page 103: ...E00036R30SP M0804 0 Printed in the UK Matsushita Electric UK Ltd Wyncliffe Road Pentwyn Industrial Estate Cardiff CF23 7XB UK ...

Search results

Summary of Contents for Inverter NN-L564

Reviews:

Related manuals for Inverter NN-L564

Brands by name

Popular brands

Panasonic Inverter NN-L564, Operating Instructions And Cookery Book

Search results

Summary of Contents for Inverter NN-L564

Reviews:

Related manuals for Inverter NN-L564

Brands by name

Popular brands