Oursson FE1105D, Instruction Manual

Page: 40 / 56

40
Capac de sus
Capacul vasului
Vas de ceramică
Carcasă
Panou de control
ELEMENTE DE ASAMBLARE,
Fig. B-1
UTILIZARE
Panoul de control, Fig. В-2
Deschis / Închis
Timer
Indicator timp de gătit
Indicarea funcționării aparaului de iaurt și
menținerea temperaturii
Indicator temperatură
Noțiuni de bază
Î nainte de prima utilizare a aparatului de iaurt,
sterilizați vasul ceramic spalați capacul în apa
calda cu sapun și ștergeți carcasa cu o cârpă
umedă prin interior și în afară. Uscați toate
componentele.
Ordinea de utilizare:
1. Luați vasul de ceramică , adăugați
ingredientele conform rețetei. Închideți capacul.
Instalați-l în carcasa aparatului și închideți
capacul.
2. Conectați cablul de alimentare la aparat.
3. Conectați-l la priză.
4. Setați timpul presetat cu butonul :
• IAURT
– 10/maxim până la 24 de ore
5. Apăsați butonul pentru a începe să gătiți.
6. Pentru a opri apăsați din nou butonul.
7. Un indicator de culoare roșie se va aprinde
- aparatul crește temperatura: atunci când
temperatura atinge nivelul optim, un indicator
verde se va aprinde, aparatul funcționează și
menține temperatura necesară.
8. Când este gata veți auzi un semnal sonor și
« 0:00 » va fi afișat.
9. Opriți dispozitivul. Deconectați-l și scoateți
vasele. Așteptați până vasele se răcesc și
puneți-le în frigider.
NOTĂ: Păstrați iaurtul în frigider maxim 8 zile.
RECOMANDĂRI PENTRU PREPARARE
Produs Aluat TIpul de lapte
Timp de
gătire
Dozaj Notă
Iaurt din lapte
praf
Iaurt Lapte praf
8-12
ore
În conformitate
cu recomandările
producătorului
Iaurt natural Iaurt
Lapte pasteurizat,
UHT și lapte
tratat termic cu
orice conținut de
grăsime
6-10
ore
Gustul iaurtului depinde
de conținutul de grăsime a
laptelui
Iaurt grecesc Iaurt
8-15
ore
Se recomandă filtrarea
iaurtului folosind tifon sau
pânză ca să se scurgă
zerul.
Iaurt natural
(bazat pe un iaurt
pre-fabricat)
-
6-10
ore
125 ml de iaurt
pentru fiecare
1,125 litri de lapte
Se recomandă să se
pregătească iaurt cu
această metodă nu mai
mult de 5 ori, apoi să
scimbați aluatul. Puteți
depozita iaurtul în frigider
nu mai mult de 7 zile.
Iaurt natural
(bazut pe un iaurt
cumpărat din
magazin)
- Nu folosiți iaurt expirat.
Iaurt turcesc Iaurt
Cremă cu conținut
redus de grăsimi
În conformitate
cu recomandările
producătorului
Cremă de lapte, pre-fiartă,
apoi răcită la 40° C
1. De fiecare dată înainte de utilizarea dispozitivu -
lui dezinfectați vasul ceramic și capacul. Usten -
silele de bucătărie pentru gătit și depozitare
trebuie să fie sterilizate.
2. Gătiti doar cu mâinile curate și în haine curate.
3. Urmați recomandările din manualul de
instrucțiuni și cartea de bucate.
4. Nu este recomandat să adăugați nuci, cereale,
fructe uscate, fructe proaspete și legume crude,
din cauza riscului de creștere a microorganisme -
lor dăunătoare în procesul de fermentație. Este
mai sigur să le adăugați în produsul finit.
5. Dacă iaurtul devine lichid, aceasta înseamnă
că laptele a fost prea slab, sau timpul de