![background image](http://html1.mh-extra.com/html/oursson/fe1105d/fe1105d_instruction-manual_1660557035.webp)
35
Wprowadzenie
Przed pierwszym użyciem
jogurtownicy należy
wysterylizować pojemnik ceramiczny i pokrywkę,
wymyć pokrywkę korpusu w ciepłej wodzie z płynem i
wytrzeć korpus wewnątrz i z zewnątrz miękką wilgotną
ściereczką. Wytrzyj wszystko do sucha.
Sposób użytkowania
1.
Weź wysterylizowany pojemnik, włóż do niego
składniki zgodnie z przepisem. Zamknij pokrywkę.
Zamontuj go na korpusie urządzenia i zamknij
pokrywkę.
2.
Podłącz kabel zasilający do urządzenia.
3.
Włóż wtyczkę urządzenia do gniazdka zasilającego.
4. Ustaw
wstępnie czas za pomocą przycisku
:
• Tryb
JOGURT
– 10/maksimum do 24 godzin.
5.
Naciśnij przycisk
, aby rozpocząć gotowanie.
6.
Aby anulować lub wyłączyć, ponownie naciśnij ten
przycisk.
7.
Zaświeci się czerwony wskaźnik – urządzenie
nagrzewa się: kiedy urządzenie osiągnie
temperaturę działania, zaświeci się zielony
wskaźnik, urządzenie działa i utrzymuje wymaganą
temperaturę.
8.
Po zakończeniu gotowania usłyszysz sygnał
dźwiękowy i wyświetli się „
00:00
”.
9.
Wyłącz urządzenie. Wyciągnij wtyczkę i wyjmij
pojemnik. Poczekaj, aż pojemniki ostygną i włóż je
do lodówki.
UWAGA:
Możesz przechowywać jogurt w lodówce
do 8 dni.
ZALECENIA CO DO PRZYGOTOWYWANIA
Produkt
Zaczyn
Wymagana ilość
mleka
Czas
gotowania
Ilość
Uwaga
Mleko w proszku
Jogurt
Jogurt
Mleko w proszku
8-12
godzin
Zgodnie z
zaleceniami
producenta
Jogurt naturalny
Jogurt
Mleko
sterylizowane,
pasteryzowane,
UHT i poddane
obróbce cieplnej
o dowolnej
zawartości
tłuszczu.
6-10
godzin
Bogaty smak jogurtu zależy
od zawartości tłuszczu w
mleku
Jogurt grecki
Jogurt
8-15
godzin
Zalecane jest przecedzenie
przygotowanego jogurtu przez
gazę lub lnianą ściereczkę,
aby odsączyć serwatkę.
Jogurt naturalny
(na wstępnie
przygotowanym
jogurcie)
-
6-10
godzin
125 ml
jogurtu na
każde 1,125 l
mleka
Zaleca się przygotowanie jo
-
gurtu za pomocą tej metody nie
więcej niż 5 razy, potem należy
wymienić zaczyn na nowy.
Możesz przechowywać jogurt
w lodówce do 7 dni.
Jogurt naturalny
(na jogurcie
kupionym w
sklepie)
-
Nie używaj jogurtu po dacie
ważności
Jogurt turecki
Jogurt
Sterylizowana
śmietanka o
niskiej zawartości
tłuszczu
Zgodnie z
zaleceniami
producenta
Można rozcieńczyć
śmietanką, wstępnie podgrzać
i ochłodzić do 40°C
1.
Przed każdym użyciem urządzenia zdezynfekować
pojemnik ceramiczny i pokrywkę. Sprzęty kuchen
-
ne przeznaczone do gotowania i przechowywania
muszą być sterylizowane.
2.
Gotuj wyłącznie, jeśli masz czyste ręce i ubranie.
3.
Postępuj zgodnie z zaleceniami w instrukcji i książce
kucharskiej.
4.
Nie zaleca się dodawania orzechów, zbóż, susz
-
onych owoców i warzyw bez obróbki wstępnej ze
względu na ryzyko rozwoju szkodliwych mikroorga
-
nizmów w procesie fermentacji. Bezpieczniej jest
dodać je do gotowego produktu.
5.
Jeśli jogurt jest zbyt rzadki, oznacza to, że użyto zbyt
słabego zaczynu lub czas fermentacji był niewyst
-
arczający.
6. Nie wycieraj do sucha jagód i owoców, aby nie
usunąć warstwy wosku. Rozłóż umyte jagody na
kawałku materiału i pozostaw do wyschnięcia na
powietrzu.
7.
Używaj mleka o temperaturze pokojowej.
8.
Do przygotowywania jogurtu i nabiału
używaj tylko świeżych produktów dobrej
jakości.
9.
Do przygotowania jogurtu używaj specjalnego sus
-
zonego zaczynu lub kup zwykły jogurt bez dodatków.
10.
Dodając składniki, pamiętaj, że w procesie fermen
-
tacji ich objętość się zwiększy.
11.
Przepełnienie może skutkować zerwaniem pokrywek
z pojemnika i korpusu jogurtownicy oraz dostaniem
się produktu do korpusu urządzenia.
Przycisk minutnika
Wskaźnik czasu gotowania
Wskaźnik działania jogurtownicy i utrzymania
temperatury
Wskaźnik temperatury
Summary of Contents for FE1105D
Page 2: ...2...
Page 3: ...3 A 220 V B 1 5 4 1 2 3 2 3...
Page 44: ...44 OURSSON AG OURSSON 1 2 RU 1 1 125 8 8 1 1 1 1...
Page 45: ...45 B 1 2 1 2 3 4 10 24 5 6 7 8 00 9 8 8 12 6 10 8 15 6 10 125 1 125 5 7 10 40 1 2 3 4 5 6...
Page 50: ...50 OURSSON AG OURSSON 1 2 1 1 125 8 8 1 1 1 1 UA...
Page 51: ...51 B 1 2 1 2 3 4 10 24 5 6 7 8 00 9 8 8 12 6 10 8 15 6 10 125 1 125 5 7 10 40 1 2 3 4 5 6...
Page 55: ...55...
Page 56: ...www oursson om...