NUTRIBULLET NUTRIBULLET BABY, Manual

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Les allergies sont fréquentes chez les nourrissons et les enfants. Une allergie
alimentaire se produit lorsque le système immunitaire de l’organisme réagit à un
certain aliment comme s’il était dangereux ou nocif, déclenchant des symptômes
qui vont de légers à graves (voir Signes d’une réaction allergique , page 19). Si
les allergies au lait, aux œufs, au soja et au blé disparaissent souvent avec l’âge,
les allergies aux arachides, aux fruits à coque, au poisson et aux crustacés sont
plus susceptibles d’être permanentes [5] .
Certains aliments peuvent provoquer une réaction allergique chez les bébés,
il est donc recommandé de rester vigilant au moins pendant la première année
d’alimentation. Les directives actuelles recommandent d’introduire les aliments
allergènes lorsque votre bébé commence à consommer des aliments en purée
(vers 6 mois). Il a été démontré que le fait de retarder l’introduction de ces
aliments peut en fait augmenter le risque de développer une allergie alimentaire
chez l’enfant. N’oubliez pas qu’un enfant peut développer une réaction allergique
à tout moment, même après une première exposition. Les bébés doivent être
surveillés en permanence car ils sont exposés à de nouveaux aliments au cours
de ces premières phases.
Il est également important de se rappeler que chaque bébé est différent. Tenez
compte des antécédents de votre famille en matière de réactions allergiques aux
aliments, car cela peut jouer un rôle. Il est essentiel de consulter votre pédiatre
avant d’introduire tout aliment, en particulier ceux qui sont connus pour
provoquer des réactions allergiques.
Nous vous recommandons d’introduire les nouveaux aliments un par un et plus
tôt dans la journée , afin de pouvoir contacter votre pédiatre pendant les heures
de bureau en cas de réaction allergique.
Avertissements relatifs
aux allergies
Introduire des aliments
hautement allergènes.
Veuillez noter que la décision
d’introduire des aliments
hautement allergènes est une
décision personnelle à prendre en
consultation avec votre pédiatre.
Si votre enfant présente déjà des
signes d’allergie alimentaire, ou
si l’un de ses frères et sœurs est
allergique aux arachides [6] , votre
pédiatre peut vous orienter vers un
allergologue pour des tests et des
conseils personnalisés.
Principaux allergènes
alimentaires :
• lait de vache
• œuf
• soja
• blé
• arachides
• fruits à coque
• poisson
• coquillages et crustacés
REMARQUE :
Veillez à confirmer le diagnostic d’une allergie alimentaire auprès
de votre pédiatre afin d’éviter toute restriction alimentaire inutile pour vous et votre
bébé.
Signes d’une réaction allergique
Réactions légères à
modérées
Plus facile à identifier chez
les enfants et les adultes qui
peuvent exprimer verbalement
que quelque chose ne va pas.
Plus difficile à identifier chez les
nourrissons.
SOYEZ ATTENTIFS À :
• urticaire ou lésions cutanées
• gonflement des lèvres, du visage
ou des yeux
• picotement de la bouche
• douleurs abdominales ou
vomissements
Réactions graves
Elles peuvent être mortelles
et nécessitent une attention
médicale immédiate.
CONSULTEZ IMMÉDIATEMENT
UN MÉDECIN - N’ATTENTEZ
PAS. N’oubliez pas que ces
symptômes sont difficiles à
identifier chez n’importe qui, en
particulier chez les nourrissons
et les enfants, et que vous devez
donc être vigilant lorsque vous
présentez de nouveaux aliments
à votre enfant [7, 8, 9] .
SOYEZ ATTENTIFS À :
• respiration difficile/bruyante
• gonflement de la langue
• gonflement ou serrement de la
gorge
• difficulté à parler et/ou voix
rauque
• respiration sifflante ou toux
persistante
• vertiges persistants
évanouissements
• peau pâle, mouvements
désordonnés
REMARQUE : Même une petite
réaction allergique peut être
le premier signe d’une réaction
grave. Veuillez appeler votre
pédiatre à tout signe de réaction
allergique !
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