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IMPORTANTE : Se recomienda que est
é
levantada la tapa del
quemador lateral para dorado r
á
pido cuando el quemador est
é
en
uso, para eliminar la posibilidad de que aumenten las
temperaturas
en la tapa y en la manija.
1. Para cerrar la tapa del quemador lateral para dorado r
á
pido,
levante primero la tapa para desbloquear el seguro y luego b
á
jela
a la posici
ó
n de cerrado.
1
2
C
ó
mo usar el quemador lateral para
doradoR
á
pido
El asado con el quemador infrarrojo produce un calor intenso que
dora la carne con rapidez. El dorar r
á
pidamente con fuego vivo
atrapa el sabor y el jugo, a la vez que permite que la superficie
exterior absorba el humo y
el aroma que se producen de los alimentos cuando el quemador
evapora la grasa y las gotas. Se obtendr
á
como resultado un
exterior crujiente y
lleno de sabor con el interior blando y jugoso.
1. Precaliente el quemador infrarrojo para dorado r
á
pido durante 5
minutos.
2. Cerci
ó
rese de que las carnes est
é
n descongeladas por
completo y de recortar todo el exceso de grasa antes de asar.
3. Deje el quemador fijo en HI (Alto) cuando coloque alimentos en
el asador para que se doren r
á
pidamente.
4. Use el quemador de dorado r
á
pido para dorar r
á
pidamente la
carne a fuego alto 1 a 2 minutos en cada lado; luego mueva la
carne hacia la superficie de cocci
ó
n principal del asador, para
terminar de asar seg
ú
n el punto de cocci
ó
n deseado.
C
ó
mo encender el quemador lateral para dorado r
á
pido
1. Quite la cubierta del quemador lateral para dorado r
á
pido.
No encienda los quemadores con la cubierta puesta.
2. No se apoye sobre el asador.
3. Presione y gire la perilla de control hacia IGNITE/ON
(Encendido)
y mant
é
ngala presionada. Escuchar
á
el chasquido de la
chispa. Cuando el quemador se encienda, suelte la perilla.
Gire la perilla hacia el ajuste deseado.
IMPORTANTE:
Si el quemador no se enciende de inmediato, gire
la perilla del quemador hacia OFF (Apagado) y espere 5 minutos
antes de volver a encenderlo.
C
ó
mo encender manualmente el quemador lateral para
dorado r
á
pido
1. Quite la tapa del quemador lateral para dorado r
á
pido.
No encienda los quemadores con la cubierta puesta.
2. No se apoye sobre el asador.
3. Quite la extensi
ó
n de encendido manual (vea la
ilustraci
ó
n a continuaci
ó
n) y sujete un cerillo al anillo
partido.
4. Encienda el cerillo.
5. Sostenga el cerillo encendido cerca del quemador
lateral para dorado r
á
pido.