3. Bij het roken wordt de buitenkant van de rookoven gloeiend heet.
Til de hete rookoven alleen op aan het handvat. Let op dat kinderen niet
met de rookoven spelen of zich eraan branden.
4. Verhit de rookoven niet met brandhout of houtskool.
5. Pas op dat de aansluitkabels het frame van de hete rookoven niet
raken.
6. Controleer regelmatig de staat van de aansluitkabel en eventuele
verlengkabel.Als de aansluitkabel beschadigd is, mag de installatie niet
worden gebruikt. Wanneer de aansluitkabel van het element beschadigd
is, moet het hele element vervangen worden. Verwijder in dat geval de
bevestigingsmoer aan de onderkant van de opening, zet het nieuwe ele-
ment met de onderplaat op zijn plaats en draai de bevestigingsmoer vast.
7. Het is niet de bedoeling om de rookoven te regelen met een tijdscha-
kelaar of externe afstandsbediening.
Voor extra aroma worden bij het roken vaak suikerklontjes en jenever-
bestakken gebruikt. Teveel mot kan leiden tot een bittere smaak. Gebruik
voor het roken uitsluitend schoon en gedroogd hout. Vermolmde of ver-
rotte spaanders mogen niet worden gebruikt. Denk er echter wel aan het
rookmot te bevochtigen voor het roken, mdat droog of teveel mot ertoe
kan leiden o dat het deksel openspringt tijdens het roken.
U kunt de vis of het vlees ook voorgaren zonder rookmot en pas tegen
het einde van het gaarproces rookmot op de rookplaat leggen, zodat u
een mildere rooksmaak krijgt.
8. De rookoven wordt na gebruik altijd uitgeschakeld door het netsnoer
te verwijderen.
9. Vocht dat bij het rookproces ontstaat kan na condensatie in druppel-
vorm uit de rookoven vallen. Aanbevolen wordt de rookoven op een
zodanige ondergrond te gebruiken dat eventuele druppels geen scha-
delijke vlekken kunnen veroorzaken.
10. Pas op voor in de vis of op de vetplaat achtergebleven heet vet of
water, waaraan u zich kunt branden bij het verwijderen van het rooster
of de vetplaat. Verwijder druipende marinade of olie van het vlees, zodat
het niet gaat branden boven het hete element.
11. Op het product wordt 2 jaar garantie gegeven. De garantie is niet
van toepassing op schade die is veroorzaakt door onzorgvuldig gebruik
of gebruik in strijd met de gebruiksaanwijzingen.
Els
Beuk
Appelboom
Eik
Kers
Hickory
Notenboom
Esdoorn
Vis
x
x
x
x
x
Schaaldieren en
krabben
x
x
x
x
Gevogelte
x
x
x
x
x
x
x
x
Varkensvlees
x
x
x
x
x
x
x
Rundvlees
x
x
x
x
Schapenvlees
x
x
x
x
x
Wild
x
x
x
Worst
x
Groenten
x
x
x
x
x
VOOR ROKEN GESCHIKTE HOUTSOORTEN
0,5 kg
1 kg
1,5 kg
Vis
15-25 min
25-35 min
35-60 min
Schaaldieren en krabben
10-15 min
25-30 min
30-35 min
Gevogelte
40-45 min
50-55 min
60-65 min
Varkensvlees
30-35 min
40-45 min
50-55 min
Rundvlees
20-25 min
40-45 min
50-55 min
Schapenvlees
30-35 min
40-45 min
50-55 min
VOORBEELDEN VAN GAARTIJDEN
VOORBEELDEN VAN GAARTIJDEN
Groenten
20 min
Aardappelen
40 min
Maïskolven
60 min
De tijden zijn richttijden. De juiste tijd vindt u het best door te proberen.
Bij het garen moet u er rekening mee houden dat de temperatuur snel
kan oplopen. Daarom moet u het gaarproces volgen. Bij het garen kunt
u een oventhermometer als hulpinstrument gebruiken. Op het rooster
van de rookoven kunt u ook een barbecuemand of aluminiumfolie geb-
ruiken.
Muurikka’s traditionele Allesreiniger
is geschikt voor het reinigen van o.a. de elekt-
rische barbecue en de elektrische rookoven. De
Allesreiniger verwijdert zelfs het hardnekkigste
vuil in uw huis. Zonder kleur- en conserverings-
middelen. Formaat: 400 g
Beschermhoes voor de elekt-
rische rookoven
Gemakkelijk over de rookoven te leg-
gen. Sluiting met klittenbandklep bij
de opening van het handvat. Met de
hand wassen. Materiaal: waterafsto-
tend materiaal.
Rook nog gemakkelijker
Nieuw bij de Muurikka elektrische rookoven is een handgreep die on-
der het rooster en de vetplaat kan worden bevestigd en waarmee u de
gerookte lekkernijen gemakkelijk uit de rookoven kunt halen. NB! De
plaat en/of het rooster niet aan de handgreep optillen.
