31
31
LT
NAUDOJIMAS
Rūkykla skirta naudoti tik lauke. Pastatykite rūkyklą
ant žemės arba ant tvirto nedegaus paviršiaus. Būkite
atsargūs! Rūkant išsiskirianti drėgmė kondensuodamasi
virsta vandeniu, kuris gali lašėti nuo rūkyklos kraštų, to-
dėl gali kilti pavojus paslysti. Nuodugniai susipažinkite
su naudojimo instrukcija. Rūkykla neskirta naudoti vai-
kams. Įsitikinkite, kad rūkyklą naudojantys žmonės turi
pakankamai gebėjimų ir įgūdžių. Vietą rūkymui parin-
kite atsižvelgdami į priešgaisrinę saugą, kad kibirkštys,
kurios gali lėkti nuo alksnio skiedrų ir drožlių, nepatektų
ant degių objektų. Rūkykloje užsidegus alksnio skie-
droms ir drožlėms, uždenkite rūkyklos dangtį ir atjunki-
te įrenginį nuo elektros tinklo. Prieš valydami įrenginį ir
šalindami pelenus leiskite sudegusioms alksnio skie-
droms ir drožlėms visiškai užgesti ir atvėsti.
Rūkant išorinis rūkyklos pavojus labai įkaista, todėl
visada naudokite apsaugines pirštines. Karštą rūkyklą
visada kelkite tik už rankenų.
Įsitikinkite, kad elektros laidai nesiliečia prie rūkyklos
korpuso. Jei elektros laidas pažeistas, įrenginio naudoti
negalima. Panaudojus rūkyklą, jos laidą visada reikia
atjungti nuo elektros tinklo.
Prieš naudojant pirmą kartą reikia įsitikinti, kad dang-
tis gerai priglunda prie korpuso, nes transportuojant
korpusas gali šiek tiek deformuotis. Korpusą galima
atsargiai sulenkti, kad jis vėl įgautų apvalią formą ir kad
apvalus nerūdijančiojo plieno dangtis tinkamai laikytųsi
savo vietoje.
Prieš naudojant pirmą kartą rūkyklą pageidautina vieną
kartą įkaitinti.
RŪKYMAS
Ant padėklo plonu sluoksniu priberkite rūkymui tin-
kamų alksnio skiedrų ar drožlių. Pastatykite padėklą
ant atramų virš kaitintuvo (nestatykite padėklo tiesiai
ant kaitintuvo). Priklausomai nuo jūsų skonio galite
papildomai pridėti alksnio skiedrų arba drožlių. Vietoje
drožlių galima naudoti ir skersai supjaustytus alksnio
gabalėlius arba didesnes drožles. Naudojant skirtingą
medieną, žuviai suteikiamas skirtingas aromatas, būdin-
gas kiekvienai medienai.
Sudėkite žuvį ant grotelių ir padėkite groteles ant
padėklo, kad ant jo nutekėtų riebalai. Uždenkite dangtį
ir įjunkite šakutę į įžemintą lizdą. Rekomenduojame
naudoti lizdą su nuotėkio srovės rele. Rūkymo trukmė
priklauso nuo žuvies kiekio ir dydžio. Nedidelė žuvis
gatava, jei kaulai ir oda lengvai atsiskiria. Su alksnio
drožlėmis ar skiedromis ant padėklo galima padėti
1–2 gabalėlius cukraus – tai suteiks žuviai gražią rudą
spalvą.
Prieš išimdami žuvį iš rūkyklos atjunkite įrenginį nuo
elektros tinklo. Kai tik galėsite, po naudojimo kruopš-
čiai išplaukite padėklą riebalams nutekėti ir groteles.
Taip plieninės rūkyklos dalys ilgai atrodys kaip naujos.
Norėdami išvalyti rūkyklos vidų, galite nuimti kaitintu-
vą, atsukę rūkyklos pagrindo apatinėje dalyje esančią
veržlę.
