26
26
LIETOŠANA
Kūpinātava paredzēta lietošanai tikai āra apstākļos.
Novietojiet kūpinātavu uz zemes vai cietas, nedegošas
virsmas. Esiet piesardzīgi! Mitrums, kas izdalās kūpi-
nāšanas laikā, kondensējas un pārvēršas ūdenī, kas
var pilēt gar kūpinātavas malām un radīt paslīdēšanas
briesmas. Rūpīgi iepazīstieties ar lietošanas instrukciju.
Kūpinātava nav paredzēta, lai to lietotu bērni. Pārbau-
diet arī, vai personām, kas lieto kūpinātavu, ir pietieka-
mas prasmes un iemaņas. Izvēloties kūpināšanas vietu,
ievērojiet ugunsdrošības apsvērumus, lai dzirksteles,
ko varētu radīt alkšņa šķeldas vai skaidas, nenokļūtu
uzliesmojošu priekšmetu tuvumā. Ja alkšņa šķeldas
vai skaidas kūpinātavā uzliesmo, aizveriet kūpinātavas
vāku un atvienojiet ierīci no elektrotīkla. Pirms ierīces
tīrīšanas un pelnu izbēršanas pagaidiet, līdz alkšņa šķel-
das vai skaidas pilnīgi izdeg un atdziest.
Kūpināšanas laikā kūpinātavas ārējā virsma spēcīgi
sakarst, tāpēc vienmēr lietojiet aizsargcimdus. Karstu
kūpinātavu vienmēr celiet tikai aiz rokturiem.
Pārbaudiet, vai elektriskie vadi nepieskaras kūpinātavas
korpusam. Ja elektriskais vads ir bojāts, ierīci nedrīkst
lietot. Pēc kūpinātavas lietošanas tās vads vienmēr jāat-
vieno no elektrotīkla.
Pirms pirmās lietošanas reizes pārbaudiet, vai vāks cieši
pieguļ korpusam, jo transportēšanas laikā korpuss var
nedaudz deformēties. Korpusu var uzmanīgi saliekt, lai
tas atgūtu apaļu formu un ieapaļais nerūsošā tērauda
vāks pareizi iegultos savā vietā.
Pirms pirmās lietošanas reizes kūpinātavu vēlams vienu
reizi izkarsēt.
KŪPINĀŠANA
Plānā kārtā uzberiet uz paliktņa kūpināšanai piemēro-
tas alkšņa šķeldas vai skaidas. Novietojiet paliktni uz
balstiem virs sildelementa (nelieciet paliktni tieši uz
sildelementa). Atkarībā no tā, kādam aromātam do-
dat priekšroku, varat pielikt alkšņa šķeldas vai skaidas.
Skaidu vietā var izmantot arī šķērsām sazāģētus alkšņa
gabalus vai rupjākas skaidas. Izmantojot dažādu sugu
kokus, zivis iegūst katram kokam raksturīgu atšķirīgu
aromātu.
Uzlieciet zivis uz režģa un novietojiet režģi virs tauku
uztvērēja. Aizveriet vāku un iespraudiet kontaktdakšu
iezemētā rozetē. Iesakām izmantot rozeti ar aizsargslē-
dzi. Kūpināšanas ilgums ir atkarīgs no zivju daudzuma
un lieluma. Nelielas zivis ir gatavas, kad viegli atdalās
asakas un āda. Kopā ar alkšņa šķeldām vai skaidām uz
paliktņa var uzlikt 1–2 cukurgraudus, lai zivis iegūtu
skaisti brūnu nokrāsu.
Pirms zivju izņemšanas no kūpinātavas atvienojiet ierīci
no elektrotīkla. Pēc lietošanas pie pirmās izdevības
rūpīgi nomazgājiet tauku uztvērēju un režģi. Rūpīgi
kopjot, kūpinātavas tērauda elementi ilgi izskatīsies kā
jauni. Lai iztīrītu kūpinātavas iekšpusi, var noņemt sil-
delementu, noskrūvējot kūpinātavas pamatnes apakšā
esošo uzgriezni.
