Morphy Richards SUPREME PRECISION, Instructions Manual

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Benutzungshinweise
Das Unterteil
fi
auf eine trockene, ebene und hitzefeste Oberfläche und von der Kante der
Arbeitsfläche entfernt stellen. Nicht auf dem Boden verwenden.
Hinweis:
Wenn das Gerät eingeschaltet ist aber nicht benutzt wird, schaltet die Timer-Displaybeleuchtung nach
30 Sekunden auf Standbybetrieb um.
Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker Anbrat-/Bräunungsfunktion
Stellen Sie den Behälter
‹
auf das Unterteil
fi
, und schließen Sie das Netzkabel des Supreme
Precision 3 in 1 Slow Cooker an.
Im Display
fl
wird der Standardinhalt
B
angezeigt.
Die Zeitanzeige
‚
und das Anbratfunktionssymbol
‰
blinken. Entsprechend der Menge Fleisch, die
Sie anbraten möchten, geben Sie nun die jeweilige Menge Öl in den Behälter.
Beachten Sie die Rezeptangaben in dieser Anleitung.
Zum Anbraten von 800 - 1200 g Fleisch empfehlen wir etwa zwei Esslöffel Pflanzenöl. Je nach
Geschmack und der gewünschten Menge an Fett im angebratenen Fleisch kann diese Mengenangabe
aber auch variiert werden.
Zur Auswahl der Anbratfunktion drücken Sie kurz die Taste “Übernehmen”
„
. Der Supreme Precision
3 in 1 Slow Cooker gibt anschließend etwa 2 Sekunden lang einen Piepton aus und das Display hört
zu blinken auf. Der Behälter wird nun erwärmt, und der Timer
‚
beginnt mit dem Zurückzählen des
Intervalls. Bis das Öl die Anbrat-/Bräunungstemperatur für das Fleisch erreicht hat, dauert es ca. 5
Minuten (d.h. im Timer steht dann 00:10). Ob das Öl heiß genug ist, lässt sich mit einem kleinen
Stückchen Fleisch oder etwas Zwiebel im Behälter gut prüfen. Wenn das Öl beim Zugeben zischt, ist
die Temperatur zum Anbraten/Bräunen hoch genug. Zischt es nicht, müssen Sie eine weitere Minute
oder länger warten, bis die Temperatur erreicht ist. Probieren Sie es dann erneut.
Geben Sie das Fleisch in den Behälter und wälzen Sie regelmäßig um, bis das Fleisch von außen
angebraten/gebräunt ist. Wenn der Timer null erreicht, gibt das Unterteil einen Piepton aus, und der
Garvorgang hält an. Falls das Fleisch bereits angebraten ist, bevor der Timer null erreicht hat, halten Sie
die Taste “Übernehmen”
„
etwa 3 Sekunden lang gedrückt. Das Unterteil gibt einen Piepton aus, der
Garvorgang hält an, und das Display kehrt wieder zur Standardanzeige
B
zurück.
Wenn das Fleisch noch ein paar Minuten länger für das Anbraten braucht, nachdem der Timer bereits
null erreicht hat, drücken Sie einfach die Taste “Übernehmen”, um die Anbrat-/Bräunungsfunktion
nochmals zu starten. Um die Anbratfunktion zu stoppen, bevor der Timer, wie oben bereits erläutert,
null erreicht hat, halten Sie die Taste “Übernehmen”
„
etwa 3 Sekunden lang gedrückt.
Wegen der hohen Temperatur, mit der die Anbrat-/Bräunungsfunktion des Supreme Precision 3 in 1
Slow Cooker arbeitet, sollten Sie kurz hintereinander nicht mehr als zwei 15-Minuten-Programme
aktivieren. Wenn Sie das Programm danach ein drittes Mal versuchen zu aktivieren und das Gerät ist
heiß, erscheint im Display —:— und das Symbol für “Anbraten/Bräunen”
‰
blinkt
C
.
Die Funktion kann danach erst wieder aktiviert werden, wenn das Gerät ausreichend abgekühlt hat.
Das sollte aber zu keinerlei Schwierigkeiten führen, denn es sollte immer möglich sein, die benötigte
Menge Fleisch in 30 Minuten (2 x 15) anzubraten bzw. zu bräunen.
Hinweis:
Die Funktion “Anbraten/Bräunen” nicht ohne den Behälter
‹
auf dem Unterteil
fi
starten, da das
Gerät dadurch überhitzt. Ebenso sollte die Anbrat-/Bräunungsfunktion auch nicht ohne Öl im Behälter
gestartet werden.
Anbraten/Bräunen auf Ihrem Gas- oder Elektrokochfeld mit Ihrem
Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker Behälter
Sie können den Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker Behälter zum Anbraten/Bräunen von Fleisch
auch auf den Gas- oder Elektroherd stellen.
Geben Sie einfach die gewünschte Menge Öl wie oben erläutert hinzu, und stellen Sie den Behälter
auf den Herd. Auf dem Herd wird das Öl eventuell etwas schneller heiß. Prüfen Sie die Temperatur
daher mit einem kleinen Stückchen Fleisch oder Zwiebel, wie zuvor bereits erläutert.
Tipp zum Anbraten/Bräunen von Fleisch
Zum Anbraten größerer Mengen Fleisch schlagen wir vor, das Fleisch in kleinere Portionen aufzuteilen.
Das macht die Aufgabe etwas leichter. Da das Fleisch während des Vorgangs ständig gewendet
werden muss, sind kleinere Fleischmengen einfacher zu handhaben.
Garfunktion
Stellen Sie den Behälter
‹
auf das Unterteil
fi
. Geben Sie die Zutaten gemäß verwendetem Rezept
hinzu. Ganz gleich, ob Sie die Funktion “Anbraten/Bräunen” verwendet oder den Supreme Precision 3
in 1 Slow Cooker nur eingeschaltet haben, im Display sollte stets die Standardanzeige zu sehen sein
D
.
Drücken Sie kurz die Taste “Funktion/Zeit”
·
. Im Display erscheint daraufhin
E
.
Die Zeitanzeige
‚
und das Garfunktionssymbol
„
blinken. Drücken Sie die Taste “Übernehmen”
„
,
um die Garfunktion auszuwählen. Das Garfunktionssymbol
‰
blinkt anschließend nicht mehr.
(Falls Sie die Garfunktion versehentlich aktiviert haben, können Sie wieder zum vorherigen Display
zurückkehren, indem Sie die Taste “Übernehmen”
·
etwa 2 Sekunden gedrückt halten.)
Sie haben die Auswahl zwischen einer Programmdauer von 1 Stunde 30 Minuten oder 1 Stunde 45
Minuten (das hängt vom jeweiligen Rezept ab). Zur Auswahl der Programmdauer 1 Stunde 30 Minuten
drücken Sie die Taste “Übernehmen/Start/Stopp”
„
. Zur Auswahl der Programmdauer 1 Stunde 45
Minuten drücken Sie die Taste “Funktion/Zeit”
„
. In der Zeitanzeige
‚
steht anschließend 01:45.
Drücken Sie die Taste “Übernehmen”
,,
.
Die Zeitanzeige hört zu blinken auf und das Unterteil gibt etwa 2 Sekunden lang einen Piepton aus,
bevor der Garvorgang gestartet wird. Danach zählt der Timer bis auf null zurück.
Falls die Garzeit verlängert werden muss, können Sie die Garfunktion erneut einstellen. Sie müssen
dabei allerdings selbst ermitteln, wie viel Garzeit Sie zusätzlich benötigen.
Um den Zubereitungsvorgang, aus welchen Gründen auch immer, zu stoppen, bevor der Timer null
erreicht hat, halten Sie die Taste “Übernehmen”
„
etwa 3 Sekunden lang gedrückt. Das Unterteil gibt
einen Piepton aus, der Garvorgang hält an, und das Display kehrt wieder zur Standardanzeige
B
zurück.
Während des Garens entweicht Dampf über den Dampfauslass. Der Auslass muss sich auf der
Rückseite des Geräts befinden.
WARNUNG: Der Dampf und der Auslass selbst werden sehr heiß.
Am Ende des Garprozesses gibt der Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker einen Piepton aus und schaltet
automatisch auf Warmhalten um.
Schongarfunktion
Stellen Sie den Behälter
‹
auf das Unterteil
fi
. Geben Sie die Zutaten gemäß verwendetem Rezept
hinzu. Ganz gleich, ob Sie die Funktion “Anbraten/Bräunen” verwendet oder den Supreme Precision 3
in 1 Slow Cooker nur eingeschaltet haben, im Display sollte stets die Standardanzeige zu sehen sein
F
(siehe unten).
Drücken Sie die Taste “Funktion/Zeit”
·
zweimal. Im Display erscheint daraufhin
G
.
Die Zeitanzeige
‚
und das Schongarfunktionssymbol
Â
blinken. Es stehen drei unterschiedliche
Schongarprogramme zur Verfügung: – 1, 2 und 3. Der Unterschied ist die Zeitdauer, auf die jedes
Programm eingestellt werden kann. Jedes Schongarprogramm ermöglicht Ihnen die Auswahl der
Kochzeit in 30-Minuten-Intervallen zwischen den Minimal- und Maximalkochzeiten. Falls gewünscht
kann beispielsweise bei niedriger Einstellung eine Kochzeit von 9,5 Std. eingestellt werden. Die
Warmhaltefunktion ist zusätzlich zu dieser Zeiteinstellung.
Zu jedem Programm gehört ein anderes Symbol, und zwar:
Zwischen 8 und 10 Stunden (niedrig)
Zwischen 6 und 8 Stunden (mittel)
Zwischen 4 und 6 Stunden (hoch)
Wenn Sie das Schongarprogramm 1 benutzen wollen, drücken Sie die Taste “Übernehmen”
,,
und
wählen Sie dann die Zeitdauer für das Schongarprogramm. Durch mehrmaliges Betätigen der Taste
“Funktion/Zeit”
·
werden die einzelnen Programmzeiten nacheinander aufgerufen. Wenn die
gewünschte Dauer im Display erscheint, drücken Sie die Taste “Übernehmen”
„
. Die Zeitanzeige hört
zu blinken auf und das Unterteil gibt etwa 2 Sekunden lang einen Piepton aus, bevor der Garvorgang
gestartet wird. Danach zählt der Timer bis auf null zurück.
Die Zeitanzeige hört zu blinken auf und das Unterteil gibt etwa 2 Sekunden lang einen Piepton aus,
bevor der Garvorgang gestartet wird. Danach zählt der Timer bis auf null zurück.
Zur Verwendung von Schongarprogramm 2 drücken Sie einmal kurz die Taste “Funktion/Zeit”
·
(das
Schongarsymbol 2 wird eingeblendet), bevor Sie auf die Taste “Übernehmen”
„
drücken. Wählen Sie
dann die Kochzeit wie oben.
Zur Verwendung von Schongarprogramm 3 drücken Sie zweimal die Taste “Funktion/Zeit”
·
(das
Schongarsymbol 3 wird eingeblendet), bevor Sie auf die Taste “Übernehmen”
„
drücken. Wählen Sie
dann die Kochzeit wie oben.
Die Zeitanzeige hört danach zu blinken auf, und das Unterteil gibt etwa 2 Sekunden lang einen Piepton
aus, bevor der Garvorgang startet und der Timer auf null zurückzählt.
Nach dem Drücken auf die Taste “Übernehmen”
„
hört das Schongarsymbol
Â
zu blinken auf und
es blinkt nur noch die Zeitanzeige. (Falls Sie versehentlich die “Schongarfunktion” aktiviert haben,
können Sie wieder zum vorherigen Display zurückkehren, indem Sie die Taste “Übernehmen”
,,
etwa 2
Sekunden gedrückt halten.)
Um den Zubereitungsvorgang, aus welchen Gründen auch immer, zu stoppen, bevor der Timer null
erreicht hat, halten Sie die Taste “Übernehmen”
„
etwa 3 Sekunden lang gedrückt. Das Unterteil gibt
einen Piepton aus, der Garvorgang hält an, und das Display kehrt wieder zur Standardanzeige
H
zurück.
Warmhalten
Am Ende des Garprozesses gibt das Gerät einen Piepton aus und schaltet automatisch auf
Warmhalten um. Die Warmhaltefunktion bleibt bis zu zwei Stunden aktiv. Dabei zählt der Timer im
Display von H0:00 bis H2:00. Nach Ablauf der 2 Stunden gibt das Unterteil einen Piepton aus, und im
Display bleibt “H” stehen, bis die Heizplatte die Umgebungstemperatur (ca. 40 °C) erreicht hat.
I
.
Das Display ist danach leer. Durch Drücken einer beliebigen Taste gelangen Sie zurück zum
Displayinhalt, der nach dem ersten Einschalten angezeigt wird.
Die Warmhaltefunktion können Sie im Verlauf der 2-stündigen Warmhaltezeit jederzeit unterbrechen,
indem Sie ca. 2 Sekunden auf die Taste “Übernehmen”
„
drücken.
Nach dem Garen
Schalten Sie die Stromzufuhr ab, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Wichtig: Darauf achten, dass das Unterteil abgekühlt ist, bevor der Behälter zur Aufbewahrung verstaut
wird.
Reinigung und Pflege Ihres Supreme Precision 3 in 1 Slow Cookers
• Der Behälter und der Deckel sind spülmaschinenfest. Sie können aber auch heiße Seifenlauge und einen
glatten, nicht scheuernden Schwamm verwenden. Keine Scheuermittel oder Haushaltsreiniger verwenden.
• Das Elektro-Unterteil nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Zum Reinigen einen feuchten
Lappen verwendet und gründlich abtrocknen.
• Darauf achten, dass das Unterteil des Behälters und die Heizplattenfläche vor dem Gebrauch sauber, frei
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SC461007MEE Rev1_Instruction Book 17/06/2014 17:11 Page 17