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Consumer Information
Professional Vent Hood
Contents
Professional Vent Hood
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
For Your Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Implement Holders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Care and Cleaning
Baffle Grease Filters and Drip Trays . . . . . . . . . . . . . . 9
Light Bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Warming Lamps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Consumer Services
Before You Call For Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Important Phone Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Model and Serial Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
