Entretien et nettoyage
Hotte aspirante professionnelle
Déflecteurs
de filtrage
de graisse
et plateaux
d’égouttage
(certains
modèles)
Certains modèles sont dotés de déflecteurs
métalliques réutilisables et de plateaux d’égouttage.
Les déflecteurs métalliques canalisent la graisse de
cuisson dans les plateaux d’égouttage. Les déflecteurs
contribuent aussi à prévenir les aliments enflammés
sur la table de cuisson d’endommager l’intérieur de la
hotte.
Pour cette raison, les déflecteurs doivent TOUJOURS
être en place lorsque la hotte est en fonction. Les
déflecteurs de graisse et les plateaux d’égouttage
doivent être nettoyés une fois par mois ou au besoin.
Pour nettoyer les déflecteurs de graisse et les
plateaux d’égouttage, vidangez et essuyez la graisse
excédentaire à l’aide d’un essuie-tout sec. Trempez
ensuite les déflecteurs puis imbibez-les d’eau chaude
et de détergent. N’utilisez pas d’ammoniac ni de
produits à base d’ammoniac car ils feront ternir
le métal. N’utilisez pas de produits abrasifs ni de
nettoyants pour le four. Rincez, secouez et laissez
sécher les déflecteurs avant de les remettre en place.
Ils peuvent aussi aller au lave-vaisselle.
Enlèvement :
Agrippez les boutons du déflecteur et tirez-les vers
le haut, vers l’avant puis vers l’extérieur. Agrippez le
plateau d’égouttage, soulevez-le délicatement puis
sortez-le des rails de la hotte.
Remise en place des plateaux d’égouttage :
1. Placez les plateaux d’égouttage dans les rails de
hotte.
2. Glissez-les vers la gauche ou la droite jusqu’à ce
qu’ils soient côte à côte dans les rails.
Remise en place des déflecteurs :
1. Tenez le déflecteur dans le bas par l’un de ses
boutons.
2.
Placez
l’autre
extrémité
du
déflecteur
contre
l’intérieur du devant de la hotte.
3. Glissez-la vers le haut et poussez l’extrémité
inférieure vers l’arrière jusqu’à ce qu’elle se
dépose en place.
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Plateau
d’égouttage
Rail du plateau
d’égouttage
Déflecteur
Remise en place du plateau d’égouttage
Remise en place du déflecteur
