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Pudding spongieux au citron et framboises
Beurre pour graisser plus 55 gr , fondu
Sucre pour le fond plus ½ tasse
½ chopine de framboises
3 œufs, séparés
1/2 cuillerée à thé d’extrait de vanille
Zeste de 1 citron
1 1/4 de tasse de babeurre
1 1/4 tasse de farine
1/2 cuillerée à thé de poudre à pâte
1/4 cuillerée à thé de bicarbonate de sodium
1 à 2 cuillerées à soupe de sucre, plus 2 cuillerées à soupe
1 tasse de yogourt
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