ИнстрУКцИя ИсПОльзОванИя
33
3. Надеть подающую чашку на верхнюю часть
корпуса.
4. Мясорубка готова к изготовлению колбас.
Изготовление колбас:
Положить ингредиенты в чашку. При помощи
толкателя осторожно ввести мясо в камеру размола.
– Положить оболочки (натуральные или
искусственные) в летнюю воду на 10 мин. Затем
натянуть их на насадку для изготовления колбас.
Ввести приправленное мясо в камеру размола. В случае
задержки оболочки на насадке необходимо увлажнить
её небольшим количеством воды.
Приготовление кеббе
1. Вставить питательный шнек в корпус головки
(пластмассовым наконечником вперёд).
Вставить насадку «кеббе» в корпус, приставить конус
«кеббе» и привернуть их к корпусу (убедитесь, что вырез
в насадке (сепараторе) совпадает с выступом внутри
корпуса головки).
2. Подсоединить корпус головки к приводному
устройству.
3. Надеть подающую чашку на верхнюю часть
корпуса.
4. Мясорубка готова к приготовлению кеббе.
Приготовление кеббе:
Пропустить подготовленную смесь через мясорубку
с насадками «кеббе». Разрезать кеббе на кусочки
требуемой длины.
Кеббе – это традиционное ближневосточное блюдо,
приготавливаемое, главным образом, из баранины и
жареной молотой пшеницы, размолотых вместе в пасту.
Затем эта смесь выдавливается через устройство
для приготовление кеббе и разрезается на короткие
трубки. Далее эти трубки наполняются молотым мясом,
их концы заклеиваются, и они жарятся в большом
количестве растительного масла.
Summary of Contents for MM503
Page 35: ......