Manuel d’installation, d’entretien et d’emploi
Marmites à gaz - PMR.G…A
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3.2. MODE D’EMPLOI
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Avant de mettre en fonction l’appareil, vérifier le balancement du couvercle. Dans le cas où il y
aurait danger de tombée rapide (le couvercle ne reste pas stable en position ouvert), appeler
l’assistance de suite et éviter l’emploie de l’appareillage.
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Prêter la plus grande attention dans les mouvements du couvercle, pour éviter des
éventuels écrasements dus à la chute accidentelle et/ou imprévue du couvercle, mettre
toujours des gants de peau robustes.
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Avant de mettre l’appareil en marche, laver soigneusement l’intérieur du récipient de cuisson.
Attention! :
Remplir le récipient de cuisson jusqu’à 40mm du bord, comme maximum, aliments
à cuire compris; et respecter la marque de niveau maximal.
3.2.1. REMPLISSAGE DE LA DOUBLE PAROI – INTERSTICE (MODÈLES PMRIG….)
Attention! :
Le niveau d’eau à l’intérieur de la double paroi (interstice) doit être contrôlé avant
chaque allumage de l’appareil.
Attention! On conseille de remplir la double paroi avec de l’eau adoucie!
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Ouvrir le robinet de niveau situé sur le côté frontal de l’appareil.
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Dévisser le bouchon pour le remplissage, qui est introduit dans le groupe de sécurité. Le groupe de
sécurité est situé sur le côté droit de l’appareil (voir illustration “
Vue de l’appareil
”).
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Enfiler le bouchon enlevé (un trou extérieur a été prévu) sur l’axe
extérieur de la soupape de dépression.
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Cette opération est indispensable pour éviter que pendant le chargement
de l’eau des bulles d’air puissent se former à l’intérieur de la cloison, ce
qui empêcherait de garantir le bon niveau à l’intérieur de la cloison.
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Introduire l’eau adoucie.
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Quand l’eau sort, fermer immédiatement le robinet de niveau et revisser le bouchon situé dans le groupe
de sécurité.
3.2.2. EMPLOI DU COUVERCLE DES MARMITES AUTOCLAVES (MODÈLES PMR …A)
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Avant de commencer la cuisson, fermer soigneusement le couvercle à l’aide des 4 étaux à vis.
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La pression à l’intérieur de la cuve peut atteindre la valeur maximale de 0,05 bar.
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Au dépassement de la valeur de pression, intervient la soupape de pression située sur le couvercle. Su
demande, l’appareil peut être équipé d’un manomètre permettant de visualiser la pression à l’intérieur de
la cuve de cuisson.
Attention! :
En fin de cuisson, avant d’ouvrir le couvercle, il faut faire sortir totalement la
pression à l’intérieur de la cuve de cuisson, ouvrant le levier de la soupape du
soupirail, voir aussi illustration
“soupape de soupirail”
.