Manuel d’installation, d’entretien et d’emploi
Marmites à gaz - PMR.G…A
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INDEX
Parte 1: Instructions et notices générales
1.1.
Instructions générales
5
1.2.
Données techniques
6
1.3.
Caractéristiques de construction
8
1.3.1. Caractéristiques pour marmites autoclaves (PMR…A)
8
1.3.2. Caractéristiques pour marmites indirectes (PMRIG….)
9
1.4.
Lois, normes techniques et directives applicables
9
1.5.
Préparation spécifique pour le local d’installation
9
Parte 2: Installation et entretien
2.1.
Mise en place
10
2.2.
Installation
10
2.2.1. Raccordement eau
10
2.2.2. Raccordement au réseau distribution gaz
10
2.3.
Contrôle fonctionnement de l’installation du gaz
11
2.3.1. Contrôle de la pression du gaz en entrée
11
2.3.2. Contrôle du débit d’air primaire
11
2.4.
Essais et mise en fonction
12
2.5.
Transformation à d’autres types de gaz
12
2.5.1. Remplacement des injecteurs
12
2.5.2. Remplacement de l’injecteur pour le brûleur pilote
12
2.5.3. Réglage de la portée pour le maximum
13
2.6.
Entretien de l’appareil
13
2.6.1. Remplacement anode
13
2.6.2. Mesures à prendre en cas d’anomalies – Remèdes
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Parte 3: Emploi et nettoyage
3.1.
Indications pour l’utilisateur
14
3.2.
Mode d’emploi
15
3.2.1. Remplissage de la double paroi – interstice (Modele PMRIG….)
15
3.2.2. Emploi du couvercle des marmites autoclaves (Modèle PMR…A)
15
3.2.3. Allumage et extinction de cuisson
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3.3.
Nettoyage et soin de l’appareil
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3.3.1. Nettoyage journalier
16
3.4.
Mesures à prendre en cas d’arrêt prolongé
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3.5.
Mesures à prendre en cas d’anomalie de fonctionnement
17
3.6.
Que faire, si …
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