LLK Cuppone Silea, Quick Manual

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Ed. 0121 - 70702583 REV01 Silea - Quick Guide
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Техническое обслуживание Mantenimiento Wartung
FR
Avertissements
Avant d’effectuer toute intervention d’entretien, il est
nécessaire
de couper l’alimentation électrique
de
l’appareil (en agissant sur l’interrupteur de l’installation) et
de porter des équipements de protection individuelle appropriés
(ex. gants, etc...). L’utilisateur doit effectuer uniquement les
opérations d’entretien ordinaire ; pour l’entretien extraordinaire,
contactez un Centre d’Assistance qui exige l’intervention d’un
technique autorisé. La garantie du Fabricant s’annule en cas de
dommages provoqués par un manque d’entretien ou un mauvais
nettoyage (ex. utilisation de détergents inappropriés).
Le nettoyage d’un composant quelconque doit être
effectué en portant des équipements de protection
individuelle (ex. gants, etc...).
Pour le nettoyage de tout composant ou accessoire, NE PAS
utiliser de :
• détergents abrasifs ou en poudre ;
• détergents agressifs ou corrosifs (ex. acide chlorhydrique/
muriatique ou sulfurique, chlore, soda caustique, etc...). Attention !
Ne jamais utiliser de telles substances, même pour nettoyer le
socle/le sol sous-jacent de l’appareil ou la base ;
• outils abrasifs ou pointus (ex. éponges abrasives, racloirs, brosses
en acier, etc...) ;
• jets d’eau à vapeur ou haute pression.
Pour s’assurer que l’appareil se trouve dans des conditions
d’utilisation et de sécurité parfaites, il est conseillé de le
soumettre au moins une fois par an à un entretien et un
contrôle de la part d’un centre d’assistance agrée.
Nettoyage de l’appareil
Nettoyage des parties externes en acier
Assurez-vous que l’alimentation électrique ait été coupée.
Utilisez un chiffon imbibé d’eau chaude et de savon et
terminer avec un rinçage et un séchage soigneux, en
prenant soin d’éliminer toute trace de détergent.
Nettoyage de la cuve, spirale et tige brise-pâte
Assurez-vous que l’alimentation électrique ait été coupée.
Utilisez un chiffon imbibé d’eau chaude savonneuse ou d’un
détergent adapté au nettoyage de surfaces en contact avec
les aliments. Terminez avec un rinçage et un séchage soigneux, en
prenant soin d’éliminer toute trace de détergent.
Nettoyage du panneau de commandes
Nettoyez le panneau de commandes avec un chiffon doux et un
peu de produit nettoyant pour surfaces délicates. Évitez d’utiliser
de grosses quantités de produit car d’éventuelles infiltrations
pourraient causer de graves dommages aux touches. Évitez
également d’utiliser des nettoyants trop agressifs qui pourraient
abîmer la sérigraphie en polycarbonate.
Inutilisation de l’appareil pendant de
longues périodes
Durant les périodes d’inactivité, coupez l’alimentation électrique.
Protégez les parties externes en acier de l’appareil en passant un
chiffon doux à peine imbibé d’huile de vaseline.
Après avoir rétabli les alimentations, avant l’utilisation :
• effectuez un nettoyage minutieux de l’appareil et des accessoires ;
• branchez à nouveau l’appareil à l’alimentation électrique ;
• faites contrôler l’appareil avant de le réutiliser.
Élimination des résidus alimentaires
Les résidus alimentaires retirés durant le nettoyage doivent
être éliminés selon les règlementations en vigueur dans le
Pays d’utilisation de l’appareil.
En cas de doute, nous suggérons de contacter les autorités locales
pour demander la méthode d’élimination correcte.
Entretien
EN
Warnings
Before any cleaning, it is necessary to
switch off
the
power to the appliance (acting on the system switch) and
wear suitable personal protection equipment (e.g. gloves,
etc.). The user must carry out only routine maintenance, for
extraordinary maintenance, contact a Service Centre requesting
service from an authorised technician. The Manufacturer
warranty does not cover damages due to negligent or incorrect
maintenance or cleaning (e.g. use of unsuitable detergents).
The cleaning of any component must be carried out
wearing adequate personal protection devices (e.g.
gloves, etc.).
When cleaning any part or accessory do NOT use:
• abrasive or powder detergents;
• aggressive or corrosive detergents (e.g. hydrochloric
or sulphuric acid, caustic soda, etc,). Caution! Never use these
substances also when cleaning the substructure/floor under
the appliance or its base;
• abrasive or sharp tools (e.g. abrasive sponges, scrapers, steel
brushes, etc.);
• steamed or pressurised water jets.
It is best to have an authorized service centre perform
maintenance and inspection on the appliance at least
once a year to ensure top working and safety conditions.
Cleaning the appliance
Cleaning the external steel parts
Make sure the power has been disconnected. Use a cloth
soaked in hot soapy water and finish with a thorough
rinsing and drying, taking care to remove all traces of
detergent.
Cleaning the bowl, spiral and dough-breaking rod
Make sure that the power supply has been turned off. Use
a cloth soaked in warm soapy water or a detergent
suitable for cleaning surfaces in contact with food. Finish
with a thorough rinsing and drying, taking care to remove all
traces of detergent.
Cleaning the control panel
Clean the control panel with a soft cloth and a little detergent for
delicate surfaces. Avoid using considerable quantities of product
since any infiltration may damage the keys. Avoid also using
very aggressive detergents that may damage the polycarbonate
screen printing.
Downtime for prolonged periods
During any downtime, switch the power off. Protect the steel
outside surfaces passing over them with a soft cloth slightly
damp with Vaseline oil.
Before resuming operations:
• accurately clean the equipment and accessories;
• reconnect the equipment to the power;
• inspect the equipment before using it.
Disposing of food residues
The food residues removed when cleaning must be
disposed of in compliance with the regulations in force in
the country where the product is used.
If in doubt, we suggest contacting the local authorities to ask for
the correct method of disposal.
Maintenance Manutenzione Manutenzione