Ed. 0121 - 70702583 REV01 Silea - Quick Guide
27
Эксплуатация
Uso
Benutzung
FR
Connaître l’appareil
L’appareil est un pétrin à spirale, entièrement en acier inox, conçu
pour amalgamer les pâtes en quelques minutes en garantissant
une meilleure oxygénation du produit.
Fig.7.
Les parties principales de l’appareil sont :
1
Grille de protection
: elle évite d’introduire les mains à
l’intérieur de la cuve durant le cycle en cours ; si la protection
se soulève durant le pétrissage, le mouvement de la spirale
et de la cuve est interrompu.
2
Cuve
3
Panneau de commandes
4
Roue avec frein
5
Roue sans frein
6
Câble d’alimentation
7
Terminal équipotentiel
8
Tige brise-pâte
9
Spirale
10
Indique le sens de rotation correct de la cuve
Panneau de commandes
A
Bouton STOP
: il arrête le mouvement rotatif de la spirale et
de la cuve
B
Bouton MARCHE
: il active le mouvement rotatif de la
spirale et de la cuve
Alimenter l’appareil
Fig.8.
Insérer la fiche de l’appareil dans la prise prévue pour
l’alimenter.
Effectuer l’usinage
Fig.9.
La machine amalgame les pâtes grâce au mouvement
rotatif de la cuve et de la spirale en acier.
Lors de la première utilisation, nettoyez soigneusement l’appareil
en suivant scrupuleusement les indications du chapitre dédié.
Nettoyage de l’appareil
- page
31
.
Placez les ingrédients dans la cuve en respectant l’ordre et les
quantités prévues dans la recette, baissez la grille de protection,
et appuyez sur le bouton « START ».
Pour éteindre la machine, appuyez sur le bouton STOP ; soulevez
la grille de protection, retirez la tige brise-pâte et extrayez la pâte.
Utilisation
EN
Knowing the appliance
The equipment is a spiral mixer, totally in stainless steel, designed
to mix the dough in a few minutes, ensuring better oxygenation
of the product.
Fig.7.
The main parts of the machine are:
1
Protection grille
: prevents you from putting your hands
inside the bowl during the current cycle; if the protection is
lifted while mixing, the movement of both the spiral and the
bowl is interrupted.
2
Bowl
3
Control panel
4
Wheel with brake
5
Wheel without brake
6
Power cable
7
Equipotential terminal
8
Dough-breaking rod
9
Spiral
10
Shows the correct direction of rotation of the bowl
Control panel
A
STOP button
: stops the rotation of both the spiral and the
bowl
A
START button
: starts the rotation of both the spiral and the
bowl
Powering the appliance
Fig.8.
Insert the appliance plug into the socket provided to
power it.
Processing
Fig.9.
The machine mixes the dough thanks to the rotating
movement of both the bowl and the steel spiral.
When using for the first time, carefully clean the product by
carefully following the instructions in the dedicated chapter.
Cleaning the appliance
- page
31
.
Place the ingredients in the bowl following the order and
quantities provided for in the recipe, lower the protection grille
and press the “START” button.
To turn the machine off, press the STOP button; raise the
protection grid, remove the dough-breaking rod and extract the
dough.
Use
Utilizzo
Summary of Contents for Cuppone Silea
Page 1: ...Silea MIXER Quick Guide...