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LIVING BASICS BM1352-UL, Instruction Manual

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LIVING BASICS BM1352-UL Instruction Manual Download Page 6

BASIC

BREAD

FRENCH

BREAD

WHOLE

WHEAT

BREAD

SWEET

BREAD

LOW

SUGAR

BREAD

RICE

BREAD

RICE

FLOUR

BREAD

QUICK

BREAD

ITALIAN

BREAD

GLUTEN

FREE

BREAD

PIZZA

DOUGH

ITALIAN

DOUGH

DOUGH

RISE

FERMENT

DEFROST

YOGHURT

PICKLED

VEGE

DOUGH

JAM

BAKE

ROAST

NUT

MEAT

FLOSS

RICE

VINEGAR

CAKE

ITALIAN

CAKE

CRUST

COLOUR

WEIGHT

RAISIN

DISPENSER

DIY

Warm

Upper arrow is rise 1

Lower arrow is rise 2

Loaf size: 500g/750g/900g

Inner circle is knead 1,

Outer circle is knead 2

If add ingredient

Set/display working time

Set/display delay time

Baking

04

Summary of Contents for BM1352-UL

Page 1: ...INSTRUCTION MANUAL MODEL MOD LE BM1352 UL MANUEL D INSTRUCTIONS English 1 18 Fran ais 19 39 SKU LB BM 352...

Page 2: ...ION 08 KEEP WARM 08 MEMORY 08 ENVIRONMENT 09 WARNING DISPLAY 09 AUTO ADD INGREDIENT FUNCTION 09 FOR THE FIRST USE 09 USING YOUR BREAD MAKER 10 SPECIAL INTRODUCTION 12 CLEANING AND MAINTENANCE 12 INTRO...

Page 3: ...in a heated oven 10 Do not touch any moving or spinning parts of the machine when baking 11 Never switch on the appliance without properly placed bread pan filled with ingredients 12 Never beat the br...

Page 4: ...unded plug Please ensure the wall outlet in your house is well earthed 21 This appliance is intended to be used in household and similar appli cations such as Staff kitchen areas in shops offices and...

Page 5: ...evel menu Press it each time can enter next second level menu which can be set it circulates in order press this button for 2s it will back to one level menu Setting knob under one level menu status r...

Page 6: ...N DOUGH DOUGH RISE FERMENT DEFROST YOGHURT PICKLED VEGE DOUGH JAM BAKE ROAST NUT MEAT FLOSS RICE VINEGAR CAKE ITALIAN CAKE CRUST COLOUR WEIGHT RAISIN DISPENSER DIY Warm Upper arrow is rise 1 Lower arr...

Page 7: ...the operation unit will pause by pressing START STOP button once and renew by pressing it again if press START STOP button more than 2s the program will be reset a beep will be heard program back to...

Page 8: ...loaf with baking soda or baking powder Bread baked on this setting is usually smaller with a dense texture 9 ITALIAN BREAD Kneading rising and baking taste is more soft and with a dense texture 10 GLU...

Page 9: ...the user who is familiar with making bread to set working time as per himself taste to get satis factory result COLOR There are three colors of LIGHT MEDIUM or DARK for the crust Rotate Setting knob t...

Page 10: ...If not to take out the bread immediately the keeping warm time of one hour will start Note 1 This button is not applicable for the programs PIZZA DOUGH ITALIAN DOUGH DOUGH RISE FREMENT DEFROST YORGUAT...

Page 11: ...to 20 minutes to return to room temperature 3 If the display shows ERR after you have pressed START STOP the thermal resistor value exceed scope please check the sensor carefully by Authorized expert...

Page 12: ...arine prior to placing the kneaders this avoids the dough to stick below the kneaders and the kneaders could be removed from bread easily 4 Place ingredients into the bread pan Usually the water or li...

Page 13: ...ently loosen the sides of the bread from the pan CAUTION The Bread pan and bread may be very hot Always handle with care and use oven mitts 15 Turn bread pan upside down onto a clean countertop and ge...

Page 14: ...ng 2 Ingredient box Wash the ingredient box in warm water and dry thor oughly then replace to drawer and close the drawer well Do not use any rough scouring pad or cleanser on part or finish 3 Kneadin...

Page 15: ...flour or bread flour to achieve the best result 4 Black wheat flour Black wheat flour also named as rough flour it is a kind of high fiber flour and it is similar with whole wheat flour To obtain the...

Page 16: ...Place the measuring cup in a warm place for about 10min Do not stir the water 4 The froth should be up to 1 cup Otherwise the yeast is dead or inactive 9 Salt Salt is necessary to improve bread flavo...

Page 17: ...y When you measure cooking oil or other ingredients clean the measuring cup thoroughly without any other ingredients 2 Dry measurements Dry measuring must be done by gently spooning ingredients into t...

Page 18: ...and start over again Never open the lid frequently unless it is necessary such as add ingredients And make sure that lid was closed well after being opened The lid opened several times while the machi...

Page 19: ...Heavy lumpy structure Too much flour or not enough liquid Not enough yeast or sugar Too much fruit whole meal or of one of the other ingredients Old or stale flour warm liquids make the dough rise too...

Page 20: ...correctly stored ingredients e Reduce the total amount of the ingredients do not use more than the specified mount of flour Reduce all the ingredients by 1 3 f Correct the amount of liquid if ingredie...

Page 21: ...HAUD 28 M MOIRE 28 ENVIRONNEMENT 29 AFFICHAGE D AVERTISSEMENT 29 FONCTION D AJOUT D INGR DIENT AUTOMATIQUE 29 POUR LA PREMI RE UTILISATION 30 UTILISATION DE VOTRE MACHINE PAIN 30 INTRODUCTION SP CIALE...

Page 22: ...re du bord de la table ou d une surface chaude 8 L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appa reil peut provoquer des blessures 9 Ne pas placer sur ou proximit d un br leur g...

Page 23: ...appareil sur une surface plane et s che 19 Ne l utilisez pas l ext rieur 20 Cet appareil a t incorpor avec une fiche mise la terre Veuillez vous assurer que la prise murale de votre maison est bien m...

Page 24: ...u de configuration Moule pain Logement Bo te d ingr dients Tiroir Afficher la fen tre P trissage Crochet Mesure Cuill re de mesure INTRODUCTION DU PANNEAU DE COMMANDE La s rigraphie peut tre sujette c...

Page 25: ...URT PICKLED VEGE DOUGH JAM BAKE ROAST NUT MEAT FLOSS RICE VINEGAR CAKE ITALIAN CAKE CRUST COLOUR WEIGHT RAISIN DISPENSER DIY Taille du pain 500g 750g 900g La fl che sup rieure est mont e 1 La fl che i...

Page 26: ...ut tre r gl e dans le menu s lectionn APR S LA MISE SOUS TENSION D s que la machine pain est branch e sur le bloc d alimentation l cran LCD s allume et un bip se fait entendre S il n y a aucune op ra...

Page 27: ...lignotera sur l cran LCD Appuyez nouveau sur le bouton START STOP ou dans les 10 minutes sans toucher aucun bouton le programme continuera MENU Utilisez le bouton de r glage pour r gler diff rents pro...

Page 28: ...P trir lever la p te retirer la p te et la fa onner pour faire des petits pains des pizzas du pain cuit la vapeur etc 14 FERMENT D CONG LATION chauffer uniquement basse temp rature le temps de mont e...

Page 29: ...glage pour s lectionner la couleur souhait e Exception nellement il est inactif pour les programmes RAPIDE P TE PIZZA P TE ITALIENNE P TE RISE FREMENT D CONG LATION YORGUAT PICKLED VEGE P TE CONFITUR...

Page 30: ...t le temps restant sera d compt pour s afficher sur l cran LCD Le pain frais sera r cup r 7h00 du matin Si vous ne retirez pas le pain imm diatement le temps de maintien au chaud d une heure com mence...

Page 31: ...programmes BAKE cela signifie que la temp rature l int rieur est trop basse accompagn de 5 bips sonores arr tez le son en appuyant sur le bouton START STOP ouvrez le couvercle et laisser reposer la ma...

Page 32: ...ngr dients secs Eau ou liquide 1 Posez l appareil sur une surface ferme et plane 2 Avant de faire du pain pesez respectivement les ingr dients dont vous avez besoin 3 Mettez le plateau en place tourne...

Page 33: ...PAIN DE FARINE DE RIZ PAIN RAPIDE ITALIEN PAIN SANS GLUTEN et FAITES LE VOUS M ME mettez les ingr dients du fruit dans la bo te ingr dients puis fermez le tiroir casseroles REMARQUE Pendant le fonctio...

Page 34: ...ateur le temps de stockage est d au plus dix jours En tant que pain fabriqu par nos soins sans ajout de conservateur le temps de stockage n est g n ralement pas plus long que celui du pain sur le marc...

Page 35: ...de la surface Ne plongez jamais le bo tier dans l eau pour le nettoyer 6 Avant de ranger la machine pain assurez vous qu elle est compl te ment refroidie propre et s che placez la cuill re et la lame...

Page 36: ...ain la levure Le sucre blanc est largement utilis Le sucre brun le sucre en poudre ou le sucre de coton peuvent tre appel s par exigence particuli re 8 Levure Apr s le processus de levure la levure pr...

Page 37: ...tre fondu ou hach en petites particules avant utilisation 12 Levure chimique La levure chimique est utilis e pour lever le pain et le g teau Ultra Rapide Comme il n a pas besoin de temps de mont e et...

Page 38: ...emplie en nivelant avec un couteau Ramasser ou tapoter une tasse mesurer avec plus que n cessaire Ce montant suppl mentaire pourrait affecter le solde de la recette Lors de la mesure de petites quanti...

Page 39: ...z jamais le couvercle fr quemment sauf si cela est n cessaire comme ajouter des ingr dients Et assurez vous que le couvercle tait bien ferm apr s avoir t ouvert Le couvercle s est ouvert plusieurs foi...

Page 40: ...farine ou pas assez de liquide pas assez de levure ou de sucre trop de fruits de farine compl te ou de l un des autres ingr dients farine ancienne ou rassis les liquides chauds font lever la p te trop...

Page 41: ...conserv s e R duisez la quantit totale d ingr dients n utilisez pas plus que la quantit de farine sp cifi e R duisez tous les ingr dients de 1 3 f Corrigez la quantit de liquide si des ingr dients con...

Page 42: ...Read this manual thoroughly before using and save it for future reference Lisez attentivement ce manuel avant de l utiliser et conservez le pour r f rence future...

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