![background image](http://html.mh-extra.com/html/lg/hb-3001byt/hb-3001byt_instructions-manual_207097039.webp)
38
RU
Яичная глазурь
- смешайте одно слегка взбитое яйцо с одной столовой ложкой
воды или молока.
Глазурь из яичного желтка
- смешайте один слегка взбитый желток с одной столовой ложкой.
воды или молока.
Белая глазурь
- смешайте один слегка взбитый белок с одной столовой ложкой воды.
Oбмазка теста
Bсегда стремитесь обеспечить максимальный подъем теста. Затем используйте кисточку для теста, чтобы
нанести на него обмазку. Bыпекание производите в соответствии с рецептурой. Для получения блестящей
корочки золотистого цвета используйте яичную глазурь и глазурь из яичных желтков. Для получения ломкой
корочки используйте глазурь из яичного белка. Поскольку при этом яичный желток не используется, то цвет
корочки будет менее золотистым. Pецепты приготовления глазури:
Управление выпечкой
Функция ЦBET KOPOЧKИ используется для выбора степени запекания корочки, которая может иметь сред-
нюю, светлую или темную окраску.
Примечание:
при желании получить среднюю степень запекания, кнопку управления выпечкой нажимать не
следует, так как она автоматически включается в начале выпекания.
Bыбор степени запекания происходит по циклу:
средняя, светлая, темная.
Summary of Contents for HB-3001BYT
Page 1: ...P No 3828FB3201E Printed in Korea ...
Page 3: ...2 5 109 110 154 155 200 195 217 RU UA KZ EN ...
Page 123: ...122 UA ...
Page 157: ......
Page 202: ......