GARANTIEVOORWAARDEN
____________________
Uw toestel heeft 2 jaar waarborg.
Om te genieten van een gratis bijkomend jaar waarborg, moet u
zich registreren via de Internetsite
LAGRANGE
(www.lagrange.fr)
De waarborg slaat op onderdelen en werkuren en dekt de fabri-
cagefouten.
Zijn van de waarborg uitgesloten : de beschadigingen afkomstig
van een verkeerd gebruik of van het niet naleven van de handlei-
ding, evenals van de breuken veroorzaakt door vallen.
DEZE WAARBORG IS VAN TOEPASSING OP HUISHOUDELIJK
GEBRUIK EN IN GEEN GEVAL OP PROFESSIONEEL GEBRUIK.
De wettelijke waarborg door de verkoper verschuldigd, sluit in
geen geval de wettelijke waarborg uit die moet worden nageleefd
door de Fabrikant voor fouten of fabricatiegebreken volgens de
artikels 1641 en volgende van het Burgerlijk Wetboek.
In geval van defect of slechte werking, wend u tot uw verkoper.
In geval van technische beschadiging binnen de 8 dagen na de
aankoop worden de toestellen uitgewisseld. Na deze termijn
worden zij hersteld door de dienst na verkoop
LAGRANGE
.
RECEPTEN
________________________________________
1. Wafeldeeg
Het gamma recepten is oneindig uitgebreid. Desondanks geven
wij u enkele richtlijnen:
- melk en room alleen geven zachte wafels die niet stevig zijn. Zij
zijn smeuïg en moeten worden geheten onmiddellijk nadat ze
uit de vorm komen.
- het water en het bier geven meer knapperige wafels, aangenaam
voor het gehemelte en het oog. Vetstoffen zijn wenselijk maar niet
onontbeerlijk. Indien u geen vetstoffen in uw deeg hebt gedaan,
moet u uw toestel insmeren bij het bakken van elke wafel.
-
Gist
is onontbeerlijk. Zonder gist maakt u kartonnen, droge
wafels, die de indruk geven dat aangebrand te zijn in de dunne
gedeelten en slecht gebakken in de dikke en diepe gedeelten.
EEN REGEL: 10 g gist per pond bloem (gangbare zakje wegen 10 g)
Laat uw deeg minstens
1 uur
rusten;
het bakkersgist
zal u
wafels geven van de hoogste kwaliteit. 20 à 30 g per pond
bloem. Rusttijd minimum:
2 uren.
OPGELET:
Het bakkersgist zorgt voor een extra lichte deeg dat in
belangrijke mate in volume toeneemt. Voorzie een recipiënt dat 3
tot 4 maal het oorspronkelijke volume kan bevatten.
Een goed deeg moet de stevigheid hebben
van een dikke mel-
kroom
. Aarzel niet een beetje bloem toe te voegen als u denkt
dat dit te licht is.
19
