NL
17
Voor de convectiebakfunctie wordt
het derde, ronde element gebruikt
dat achter de beveiliging zit op de
achterwand van de oven. De hitte
circuleert in de oven door middel van
de hitteventilator.
U kunt met deze functie dezelfde
gerechten
bereiden als die voor het
convectiebraden, meer dan één
gerecht tegelijkertijd bereiden en
op meer dan één richel. U kunt dus
verschillende gerechten tegelijkertijd
bereiden in de oven (maximum drie
richels) en deze functie gebruiken om
een hele maaltijd te bereiden (met
kleine porties). Smaken mengen mag
en u bespaart veel energie.
Bij deze modus wordt de onderste
en de circulaire weerstand gebruikt
in combinatie met de binnenste
ventilator.
Gebruikt voor het bakken van soufflés
en pizza’s op verschillende niveaus.
In deze functie (convectiegrill) wordt
de intense hitte van het bovenste
element (boven) gecombineerd met
de hitte die wordt gecirculeerd door
de ventilator.
Ideaal voor steaks, hamburgers,
stukken kip of kippenborsten.
Voor de grill wordt de intense hitte
gebruikt van het bovenste (boven)
ovenelement.
Ideaal voor toasten, roosteren en
grillen.
Als de spit-motor is gemonteerd
en aan staat, kunt u een hele kip of
kalkoen roosteren.
De standaard tijd bedraagt 1.30 uur
maar u kunt deze wijzigen. (ziepagina
26)
PYRO of zelfreinigingsfunctie.
De oven wordt automatisch
gereinigd door de bereidingsresten
te verbranden met een hoge
temperatuur (ongeveer 475°C) in
1.30 tot 3uur. Tijdens het zelfreinigen
worden alle geproduceerde dampen
gefilterd en dan aan de omgeving
afgegeven.
