Kenwood KVC50 Chef, Instructions Manual

Page: 20 / 215

Monteren
Het spatdeksel bestaat uit 2 onderdelen:
het kopscherm
br
en het spatscherm
bs
.
Het spatscherm kan alleen op de kom
worden geplaatst als het komscherm
aanwezig is.
1 Haal de mixerkop omhoog, totdat hij
vastklikt.
2 Klem het kopscherm naar boven op de
onderkant van de mixerkop
8
totdat hij
goed vast zit.
3 Plaats de kom op het onderstel.
4 Laat de mixerkop zakken.
5 Leg het spatscherm op de rand van de
kom en schuif hem naar voren, totdat hij
goed vastzit
9
.
• Tijdens het mengen kunnen de
ingrediënten direct via de toevoertrechter
aan de kom worden toegevoegd.
6 U verwijdert het spatscherm door hem
van de mengkom af te trekken.
7 U verwijdert het kopscherm door de
mixerkop omhoog te halen, totdat hij
vastklikt. Verwijder het geplaatste
hulpstuk en trek het kopscherm naar
beneden vanaf de onderkant van de
mixerkop.
Opmerking: u mag het spatdeksel alleen
plaatsen of verwijderen als de mixerkop
vergrendeld is.
Aanbevolen wordt het kopscherm
regelmatig van de mixerkop te
verwijderen en te reinigen.
17
Hulpmiddel Recept/proces Aanbevolen snelheid
K-klopper Boter/margarine en suiker romig Start op 'min' en verhoog
maken geleidelijk tot 'max'.
Eieren in cakemix kloppen 4 naar 'max'
Bloem, fruit, enz. in het mengsel 'Fold' naar 1
vouwen
All-in-one cakemix Start op 'min' en ga geleidelijk
naar 'max'.
Deegwaren en koekjes – boter en 'min' naar 2
de bloem vermengen
Royal icing 'min' naar 1
Aardappelpuree Start op 'min' en ga geleidelijk
naar 'max'.
Garde Eiwit
Vetloze sponge cake Verhoog geleidelijk maar 'max'
Room
Deeghaak Voor gegiste deegmengsels Op 'min' snelheid gedurende
45 - 60 seconden.
Verhoog naar snelheid 1
gedurende ca. 3 – 4 minuten.
Kneed het deeg opnieuw op
snelheid 1
Het spatdeksel plaatsen en gebruiken