збирання м'ясорубки
1 Установіть шнек
5
всередину
корпуса м’ясорубки.
2 2 Установіть ніж
4
ріжучим
боком назовні
1
.
Переконайтеся, що ніж було
встановлено правильно, бо
інакше він може пошкодити
м’ясорубку.
3 Встановіть решітку
3
. Ринвочка
має потрапити до щербини
2
.
●
Дрібна решітка потрібна для
обробки сирого м’яса, риби,
дрібних горіхів або готового м’яса
для пастушої запіканки або
м’ясного хліба.
●
Середня та груба решітки
потрібні для обробки сирого
м’яса, риби, горіхів, овочів,
твердого сиру, а також очищених
від шкірки або сушених фруктів
для пудингів або мармеладу.
4 Несильно закрутіть кільцеву
гайку.
як користуватися
м’ясорубкою
1 Підніміть кришку
низькошвидкісного отвору,
натиснувши на верхню частину та
піднявши кришку
3
.
2 Візьміть насадку, як показано на
малюнку, піднесіть до
низькошвидкісного приводу та
вкрутіть в нього
4
.
3 Міцно затягніть кільцеву гайку
рукою.
●
Якщо якість рубання м’яса
погіршилася, вимкніть машину та
відключіть її від мережі
електропостачання. Розберіть та
почистіть прилад, потім знову
зберіть насадку та встановіть її
на блок електродвигуна.
Затягніть кільцеву гайку за
допомогою гайкового ключа, що
надається
5
.
4 Установіть тацю
8
. Установіть
під м’ясорубку блюдо/кришку для
збирання перероблених продуктів.
5 Заморожені продукти слід
ретельно розморозити перед
рубанням. Розріжте м’ясо на
смужки завширшки 2,5 см (1 дюйм).
6 Включіть 4 швидкість. Поступово
подавайте продукти до напрямної
трубки за допомогою штовхача.
Не докладайте зайвих зусиль,
оскільки це може пошкодити
м’ясорубку.
насадка для
набивання ковбаси
Використовуйте велику порційну
насадку для набивання свинячої
шкіри, а малу – для набиваня
овечої шкіри. Якщо ви не
використовуєте шкіру, перед
тепловою обробкою обваляйте
ковбасу у панірувальних сухарях
та борошні зі спеціями.
bm
мала порційна насадка (для
тонкої ковбаси)
bn
велика порційна насадка (для
товстої ковбаси)
bo
основа
як користуватися
насадкою для
набивання ковбаси
1 Якщо ви використовуєте
оболонку, спочатку вимочіть її у
холодній воді протягом 30
хвилин. Потім розкрийте її
струменем води та встановіть
обрану вами порційну насадку під
струмінь, і натягніть оболонку на
порційну насадку.
2 Установіть шнек всередину
корпуса.
3 Установіть основу
bo
так, щоби
ринвочка потрапила до щербини
6
.
4 Утримуючи порційну насадку на
насадці м’ясорубки, несильно
накрутіть кільцеву гайку.
5 Підніміть кришку
низькошвидкісного отвору,
натиснувши на верхню частину та
піднявши кришку
7
.
95
