B viipalointi- ja raastamislevyn käyttäminen
●
Älä poista kantta, ennen kuin terä on kokonaan
pysähtynyt.
●
Levy on hyvin terävä. Käsittele sitä varovasti.
1 Kiinnitä luistamaton alusta kulhon pohjaan.
2 Kiinnitä akseli kulhon nastaan
���
.
3 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se akseliin oikea puoli
ylöspäin
���
.
4 Kiinnitä suojus. Lukitse paikoilleen painamalla
���
.
5 Kiinnitä moottoriosa. Lukitse paikoilleen painamalla.
Moottoriosa voidaan kiinnittää siten, että virtapainike
voi osoittaa sisään- tai ulospäin.
6 Valitse oikean kokoinen syöttöputki. Työntöosassa on
pieni syöttöputki ohuita aineksia varten.
Voit käyttää pienempää syöttöputkea asettamalla sen
isomman syöttöputken sisään.
Voit käyttää suurempaa syöttöputkea käyttämällä
molempia työntämisosia yhdessä.
7 Aseta ainekset syöttöputkeen.
8 Valitse nopeus, käynnistä laite ja työnnä tasaisesti
työntämisosan avulla.
Älä koskaan laita sormiasi
syöttöputkeen.
9 Irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen ja pura laite
osiin. Voit irrottaa kannen painamalla lukittimia ja
nostamalla
���
.
vihjeitä
●
Raastamispuolen avulla voit raastaa porkkanoita,
perunoita ja samantyyppisiä aineksia.
●
Leikkaamispuolen avulla voit viipaloita porkkanoita,
perunoita. kaalia, kurkkua, kesäkurpitsaa ja sipulia.
●
Käytä tuoreita raaka-aineita.
●
Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä
syöttöputki lähes täyteen. Tämä estää aineksia
liikkumasta sivusuunnassa. Voit myös käyttää
pienempää syöttöputkea.
●
Pystysuunnassa asetetut ainekset tulevat ulos
lyhyempinä kuin vaakasuunnassa asetetut.
●
Levyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.
50
käsittelyopas
Työväline
Ruoka
Suurin määrä
Nopeussuositus
Käsittelyaikaarvio (sek.)
Terä
Vähärasvainen liha
500 g
5
10 – 30
Yrtit
30 g
5
10
Pähkinät
100 g
5
20 – 30
Kakkutaikina
800 g
yhteispaino
4 – 5
10 – 20
Murotaikina
340 g
jauhojen paino
5
20
Levy
Kiinteät ainekset,
kuten porkkanat
tai perunat
-
5
-
Pehmeät ainekset,
kuten kurkut tai
tomaatit
-
5
-
