B använda skivan för att riva/skiva
●
Avlägsna aldrig locket förrän skivan har stannat helt.
●
Var försiktig med skivan eftersom den är mycket vass.
1 Placera den halkfria foten på skålens botten.
2 Sätt drivaxeln på stiftet i skålen
���
.
3 Håll i greppet i mitten och placera skivan på drivaxeln
med rätt sida uppåt
���
.
4 Sätt på locket och tryck ned för att sätta på plats
���
.
5 Sätt på handtaget och tryck fast det. Handtaget kan
sättas med AV/PÅ-knappen riktad inåt eller utåt.
6 Välj vilken storlek på matarrör du vill använda.
Påföraren innehåller ett mindre matarrör för att bereda
enskilda eller lätta ingredienser.
Sätt den stora påföraren i matarröret om du vill
använda det mindre matarröret.
Använd båda påförarna tillsammans om du vill
använda det större matarröret.
7 Placera ingredienserna i matarröret.
8 Välj en hastighet, sätt på och tryck ned med jämnt
tryck med påföraren –
stoppa aldrig in fingrarna
i matarröret.
9 Koppla ur och ta isär efter användning. Dra isär
klämmorna och lyft för att avlägsna locket
���
.
tips
●
Använd rivjärnssidan till morötter, potatis och annan
liknande mat.
●
Använd skivaren till morötter, potatis, kål, gurka,
zucchini och lök.
●
Använd färska ingredienser.
●
Skär inte maten i för små bitar. Fyll matarröret
tämligen fullt på bredden. Det förhindrar att maten rör
sig sidledes vid beredningen. Du kan också använda
det smala matarröret.
●
Mat som ställts upp ger kortare skivor än mat som
ligger.
●
Det blir alltid en mindre rest på skivan eller i skålen
efter beredningen.
42
beredningsguide
Verktyg
Mat
Max
Rekommenderad
Ungefärlig
kvantitet
hastighet
beredningstid (s)
Knivblad
Magert kött
500 g
5
10 - 30
Örter
30 g
5
10
Nötter
100 g
5
20 - 30
Kaksmet
800 g
totalvikt
4 - 5
10 - 20
Smördeg på
340 g
mjöl
5
20
Skiva
Fast mat som
morötter eller
potatis
-
5
-
Mjukare mat som
gurka eller tomater
-
3
-
