![background image](http://html.mh-extra.com/html/kenwood/chef-kmc030/chef-kmc030_instructions-manual_191189112.webp)
Oppskrifter
forts.
Deilig sjokoladekake
Ingredienser
●
225 g mykt smør
●
250 g farin
●
4 egg
●
5 ml pulverkaffe oppløst i 15 ml (1 ss) varmt vann
●
30 ml (2 ss) melk
●
5 ml (1 ts) mandelessens
●
50 g malte mandler
●
100 g selvhevende mel
●
5 ml (1 ts) bakepulver
●
50 g usukret kakaopulser
fremgangsmåte
1
Rør smør og sukker hvitt på lav hastighet. Øk gradvis til høyere
hastighet til blandingen er lett og luftig. Skrap bollen og piskeren.
2
Pisk eggene lett i en bolle, ha eggene i mikseren gradvis litt om
gangen og pisk ved høy hastighet. Slå av og skrap av bollen.
3
Ha i kaffe, melk og mandelessens på lav hastighet. Tilsett malte
mandler, siktet mel, bakepulver og kakao. Bland på lav hastighet.
4
Legg bakepapir i to kakeformer med diameter på 20 cm og fordel
blandingen på disse. Deigen jevnes ut på toppen og stekes ved 180
°C/350 °F/gassmerke 4 i ca. 30 minutter til den kjennes ferdig.
5
Vend kaken og la den kjøles av på rist.
Sjokolademousse fyll
ingredienser
●
275 g vanlig sjokolade, delt opp i biter
●
225 ml kremfløte
fremgangsmåte
1
Smelt sjokoladen ved å legge den i en bolle over en kjele med
småkokende vann.
2
Pisk kremen. Begynn med lav hastighet og øk gradvis til høyere
hastighet til det former seg myke topper.
3
Når sjokoladen er smeltet, trekkes bollen fra varmen. Vend den forsiktig
i kremen med en stor skje.
4
Spre sjokoladefyllet mellom de avkjølte kakelagene.
honning- og nøttepålegg i hurtigmikseren
ingredienser
●
25 g hakkede nøtter
●
875 g klar honning, ved romtemperatur
framgangsmåte
1
Ha ingrediensene i hurtigmikseren i rekkefølgen ovenfor.
2
Blandes ved hjelp av pulsfunksjonen i 5 sekunder.
3
Brukes etter behov.
112
Summary of Contents for Chef KMC030
Page 4: ...4 ...
Page 11: ...11 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 21: ...21 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 31: ...31 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 36: ...36 ...
Page 43: ...43 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 48: ...48 ...
Page 55: ...55 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 65: ...65 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 70: ...70 ...
Page 77: ...77 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 82: ...82 ...
Page 89: ...89 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 99: ...99 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 109: ...109 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 119: ...119 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 129: ...129 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 139: ...139 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 149: ...149 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 159: ...159 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 169: ...169 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 179: ...179 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 184: ...184 ...
Page 191: ...191 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 195: ...195 ...
Page 196: ...196 ...
Page 203: ...203 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 207: ...207 ...
Page 208: ...208 ...
Page 213: ...4 1 2 min 1 2 3 4 5 6 P mi n se c ...
Page 219: ......