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2 Preparação
pt
it
fr
en
de
expresso
<
, café
>
, Cappuccino
/
e
Latte macchiato
(
:
NORMAL
,
FORTE
.
E
Durante a preparação, poderá alterar as
quantidades
pré-definidas (p.ex., quanti-
dade de espuma de leite ou de água)
rodando o Rotary Switch
g
.
E
Na barra de progresso pode observar o
estado atual da preparação.
E
O volume de água é indicado como padrão
em
OZ
. Pode alterar este ajuste para
ML
no
modo de programação (consultar Capítulo 4
‘Ajustes permanentes no modo de progra-
mação – Unidade para quantidade de água’).
O café deve ser saboreado quente. Uma chávena
de porcelana fria retira o calor da bebida – e o
sabor. Recomendamos por isso, pré-aquecer as
chávenas. Um aroma de café pleno só é possível
numa chávena pré-aquecida. Os dispositivos de
aquecimento de chávenas da JURA estão disponí-
veis em lojas especializadas.
No modo de programação tem a possibilidade
de proceder a ajustes permanentes para todos os
produtos (ver Capítulo 4 “Ajustes permanentes no
modo de programação – Produtos”).
Expresso, café
A preparação de expresso
<
e café
>
ocorre
sempre deste modo.
Exemplo:
preparar um café.
Pré-requisito:
no visor é exibido
PRONTO
.
T
Colocar a chávena por baixo da saída
combinada.
>
T
Pulsar a tecla Café para iniciar a preparação.
CAFE
, a quantidade de água pré-ajustada
corre para a chávena.
A preparação para automaticamente.
PRONTO
Latte macchiato, Cappuccino
A ENA prepara um Latte macchiato ou Cappuccino
com um simples toque de botão. Para isso, o copo
ou a chávena não necessita de ser deslocado.
A preparação de Latte macchiato
(
e
Cappuccino
/
ocorre sempre deste modo.
Exemplo:
preparar um Latte macchiato.
Pré-requisito:
no visor é exibido
PRONTO
.
T
Colocar o copo por baixo da saída combinada.
T
Remover a tampa protetora da saída
combinada.
T
Conectar o tubo do leite à saída combinada.
T
Mergulhar a outra extremidade do tubo do
leite num recipiente com leite (figura:
reservatório térmico de leite em aço
inoxidável 0,4 litros (14 oz) opcional da JURA).
E
O nível de enchimento do leite
não
deve
exceder o nível da ligação do tubo do leite
na saída combinada.
(
T
Pulsar a tecla Latte macchiato.
LATTE MAC.
, a espuma de leite é
preparada.
A preparação para automaticamente quando
for alcançada a quantidade de leite
pré-ajustada.
PAUSA
E
Segue-se uma breve pausa durante a qual o
leite quente é separado da espuma de leite.
É assim que se formam as camadas
características do Latte macchiato. A duração
da pausa pode ser ajustada no modo de
micro 9
micro 9
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