Jack LaLanne POWER JUICER PRO, Frequently Asked Questions Manual

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L
IVRET DE RECETTES
•
JACK LA LANNE POWER JUICER
Crêpes aux Fraises
et au Babeurre
Strawberry Buttermilk
Pancakes
C
RÊPES AUX
F
RAISES
ET AU
B
ABEURRE
2 oeufs légèrement battus
2 1⁄2 tasses de babeurre sans gras
4 cuillerées à table de beurre fondu
1 cuillerée à thé de vanille
2 tasses de farine
2 cuillerées à thé de sucre
1 cuillerée à table de poudre à pâtre
1 cuillerée à thé de bicarbonate de soude
1 cuillerée à thé de sel
Dans une poêle, faire fondre le beurre, mettre de
coté. Dans un bol, mélanger les oeufs, le babeurre
et la vanille. Dans un grand bol, mélanger tous les
ingrédients secs. Ajouter le mélange d’oeufs aux
ingrédients secs, ajouter le beurre fondu et bien
mélanger. Verser la pâte dans la poêle, lorsque la
crêpe commence à cuire, ajouter des fruits si
désiré, tourner pour cuire de l’autre côté.
G
ARNITURES
:
G
ARNITURE
T
RIO AUX
P
OMMES
Pulpe de pommes
Ajouter 1⁄2 cuillerée à thé de jus de pommes
pour humidifier
G
ARNITURE AUX
F
RAISES
Pulpe de Fraises
Ajouter 1⁄2 cuillerée à thé de jus de fraises
pour humidifier
G
ARNITURE À L
’A
NANAS
ET AUX
F
RAISES
Pulpe d’ananas
Pulpe de fraises
Ajouter 1⁄2 cuillerée à thé de l’un ou l’autre jus
pour humidifier
AUTRES IDÉES:
Utiliser les garnitures sur le
pain doré, les muffins Anglais, les gaufres, les
rôties ou la crème glacée.
S
TRAWBERRY
B
UTTERMILK
P
ANCAKES
2 eggs, lightly beaten
2 1/2 cups non-fat buttermilk
4 tablespoon butter, melted
1 teaspoon vanilla
2 cups flour
2 teaspoon sugar
1 tablespoon baking powder
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
In a separate pan melt butter, set aside to cool. Mix
eggs, buttermilk and vanilla in a bowl. In a large
bowl, combine dry ingredients. Add egg mixture
to dry ingredients, add melted butter and mix just
until blended. Pour batter onto pan once pancake
begins to cook, add fruit if desired. Flip to cook
the other side.
T
OPPINGS
:
A
PPLE
T
RIO
T
OPPING
Apple pulp
Add 1/2 teaspoon of apple juice to moisten
S
TRAWBERRY
T
OPPING
Strawberry pulp
Add 1/2 teaspoon of strawberry juice to moisten.
P
INEAPPLE
-S
TRAWBERRY
T
OPPING
Pineapple pulp
Strawberry pulp
Add 1/2 teaspoon of either juice to moisten.
OTHER IDEAS:
Use toppings on: french toast,
English muffins, waffles,
toast, or ice cream.