Jack LaLanne POWER JUICER PRO, Frequently Asked Questions Manual

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R
ECETTES POUR UNE VIE SAINE
• J
ACK
L
A
L
ANNE
P
OWER
19
Muffins aux Poires Juteuses
Juicy Pear Muffins
M
UFFINS AUX
P
OIRES
J
ÛTEUSES
1 3⁄4 tasse de farine de blé entier
1⁄2 tasse de miel
4 cuillerées à thé de poudre à pâte
1⁄4 de cuillerée à thé de sel
1⁄4 de cuillerée à thé de muscade
1 1⁄2 tasse de pulpe de poires
1⁄2 tasse de jus de poires
1⁄2 tasse de lait écrémé
3 cuillerées à table d’huile de canola
2 blancs d’oeufs
Préchauffer le four à 400 F °. Graisser un moule à
muffins. Combiner tous les ingrédients secs.
Ajouter la pulpe de poires, recouvrir du mélange
de farine. Dans un bol séparé, mélanger le lait,
l’huile, les blancs d’oeufs et le jus de poires, bien
mélanger. Incorporer aux ingrédients secs sans trop
mélanger. Remplir un moule à muffins. Cuire à
400 F ° pendant 15 • 20 minutes.
M
UFFINS AU CITRON
ET AUX FRAMBOISES
1⁄2 tasse de yogourt à la vanille
3 cuillerées à table d’huile de canola
1 cuillerée à table de jus de citron frais
1 oeuf
1 1⁄2 tasse de farine de grains entiers
1⁄2 tasse de miel
1⁄4 de cuillerée à thé de sel
2 1⁄2 cuillerées à thé de poudre à pâte
1 cuillerée à thé de pulpe de citron
1⁄2 tasse de pulpe de framboises
1 cuillerée à thé d’extrait de vanille
1⁄4 de tasse de jus de framboises
Préchauffer le four à 400 F °. Premier mélange:
Combiner yogourt, huile de canola, jus de citron et
oeuf. Mélanger parfaitement. Deuxième mélange:
Combiner la farine de grains entiers, le miel, la
poudre à pâte, la pulpe de citron et mélanger à la
pulpe et au jus de framboises. Ajouter le premier
mélange au deuxième et mélanger jusqu’à ce que
tous les ingrédients soient humides. Graisser un
moule à muffins. Cuire à 400 F ° pendant 20
minutes.
J
UICY
P
EAR
M
UFFINS
1 3/4 whole-wheat flour
1/2 cup honey
4 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon nutmeg
1 1/2 cups pear pulp
1/2 cup pear juice
1/2 cup skim milk
3 tablespoons canola oil
2 egg whites
Preheat oven 400° F. Grease muffin pan. Combine
all dry ingredients. Add pear pulp, coat in flour
mixture. In separate bowl mix milk, oil, egg
whites, and pear juice, blend well. Stir into dry
ingredients. Do not over mix. Fill muffin pan.
Bake at 400° F for 15–20 minutes.
L
EMON
R
ASPBERRY
M
UFFINS
1/2 cup of vanilla yogurt
3 tablespoons canola oil
1 tablespoon fresh-juiced lemon juice
1 egg
1 1/2 cups whole grain flour
1/2 cup honey
1/4 teaspoon salt
2 1/2 teaspoons baking powder
1 teaspoon lemon pulp
1/2 cup of raspberry pulp
1 teaspoon vanilla extract
1/4 cup raspberry juice
Preheat oven to 400° F. Mixture 1: Combine
yogurt, oil (canola), lemon juice, and egg. Blend
thoroughly. Mixture 2: Combine whole grain flour,
honey, baking powder, lemon pulp, stir in
raspberry pulp and raspberry juice. Add mixture 1
to mixture 2 stir until moistened. Grease muffin
pan. Bake at 400° F for 20 minutes.