R
ECETTES POUR UNE VIE SAINE
• J
ACK
L
A
L
ANNE
P
OWER
41
Salsa Simple
Simply Salsa
S
ALSA
S
IMPLE
2 tasses de pulpe de tomates
1⁄4 de tasse de pulpe d'oignons
1 cuillerée à thé de pulpe de coriandre
Bien mélanger et servir avec des tortillas
croustillants.
S
ALSA À LA
M
ANGUE
,
À L
’A
NANAS ET
AUX
F
RUITS DE LA
P
ASSION
1⁄2 tasse de pulpe de mangue
1⁄2 tasse de pulpe de d’ananas
1⁄4 tasse de pulpe de fruits de la passion
Bien mélanger et servir avec des pommes et des
poires tranchées. Également délicieux avec du
poulet et du poisson.
S
ALSA À LA
M
ANGUE
1⁄4 de tasse de jus de lime
1 tasse de pulpe de mangue
4 cuillerées à table de pulpe d’oignons
1⁄2 cuillerée à table de pulpe de piments jalapeno
1 1⁄2 cuillerée à thé de miel
1⁄4 de tasse de pulpe de coriandre
Bien mélanger et servir avec du poisson
salsa
S
IMPLY
S
ALSA
2 cups tomato pulp
1/4 cup onion pulp
1 teaspoon cilantro pulp
Mix well and serve with baked tortilla chips.
M
ANGO
P
INEAPPLE
P
ASSION
F
RUIT
S
ALSA
1/2 cup mango pulp
1/2 cup pineapple pulp
1/4 cup passion fruit juice
Mix well and serve with pear and apple slices. Also
great with chicken and fish.
M
ANGO
S
ALSA
1/4 cup of lime juice
1 cup mango pulp
4 tablespoons onion pulp
1/2 tablespoon jalapeno pepper pulp
1 1/2 teaspoons honey
freshly ground pepper and salt to taste
1/4 cup cilantro pulp
Mix well and serve with fish.
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