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8.2 Wöchentlich durch einen eingewiesenen Bediener:
(Fig. 17)
A. Die hintere Maschinentür öffnen.
B. Krümel mit einem Pinsel oder einer kleinen Bürste durch den Spalt zwischen Bodenblech und
Krümelschutz fegen.
C. Das Innere der Maschine aussaugen.
D. Die hintere Maschinentür wieder schließen.
E. Die Krümel durch die vordere Maschinentür aus dem Krümelfach entfernen.
F. Um die Teile wieder in die Ausgangsposition zu bringen, den Hauptschalter einige Sekunden
lang ausschalten, dann wieder einschalten und die vordere Maschinentür schließen.
8.3 Austauschen des Messers durch einen eingewiesenen Bediener:
(Fig. 18)
Bei Nachlassen der Schnittqualität und Abnutzung der Messerklinge oder bei Aufleuchten des
Messersymbols am Touchscreen (Fig. 5, Nr. 23) muss das Messer entsprechend der folgenden
Anleitung ausgetauscht werden.
Zunächst den Messerreinigungsmodus aktivieren (siehe Abschnitt 8.1. III, A, B, C, D, E).
A. Die fünf Schrauben des Messers lösen.
B. Das Messer unter leichtem Drehen nach oben abziehen.
C. Das neue Messer und die mitgelieferte Scheibe einsetzen und mit den neuen, mitgelieferten
Schrauben befestigen.
D. Die Schneidkammertür und die Maschinentür schließen.
E. Um die Teile wieder in die Ausgangsposition zu bringen, den Hauptschalter einige Sekunden
lang ausschalten, dann wieder einschalten und die vordere Maschinentür schließen.
Tragen Sie beim Austauschen des Messers und während Arbeiten direkt neben dem oder
am Messer stets Schutzhandschuhe zum Schutz vor Schnittverletzungen.
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