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1.1 AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI

 

Leggere  attentamente  le  avvertenze  contenute  nel  seguente  manuale  di  istruzioni 
prima di utilizzare la macchina. 
Il  manuale  di  istruzioni  è  parte  integrante  della  macchina  per  caffè  e  dovrà  essere 

conservato per qualsiasi futura consultazione. 
Nel  caso  di  vendita  o  trasferimento  della  macchina  a  terzi,  il  presente  manuale  dovrà  essere 
consegnato al nuovo utilizzatore. 
In caso di dubbi o per ulteriori informazioni rivolgersi direttamente al proprio rivenditore. 
L’uso della macchina per caffè espresso comporta l’osservanza di alcune regole  fondamentali. In 
particolare: 

-

 

Posizionare la macchina in un luogo ben areato e su una superficie rigida e orizzontale, 
mai su superfici che siano eccessivamente fredde o calde. 

-

 

Prima  della  messa  in  funzione  della  macchina  verificare  che  la  tensione  della  rete 
elettrica locale corrisponda con quella della macchina. 

-

 

Non toccare la macchina con parti del corpo umide o bagnate. La macchina può essere 
usata  soltanto  da  adulti  in  grado  di  maneggiarla.  Evitare  che  i  bambini  si  avvicinino 
con l’intento di giocarvi. 
Si  raccomanda,  in  particolare,  di  non  toccare  le  parti  metalliche  dei  seguenti 
componenti perché sono caldissimi durante il funzionamento: 

-

 

gruppo erogatore (pagina 8) 

-

 

rubinetti acqua calda e vapore (punti 6 e 7 pagina 8) 

-

 

porta filtro. (punto 9 pagina 8) 

1.2 TRASPORTO 

 

Effettuare  il  trasporto  tenendo  sempre  il  collo  in  posizione  verticale,  non  capovolgere  o  coricare 
su un fianco, procedendo con cautela evitando urti ed esposizione alle intemperie. 
Al  ricevimento  del  collo,  controllare  che  la  macchina  sia  quella  indicata  sui  documenti  di 
accompagnamento,  compresi  eventuali  accessori.  Controllare  altresì  che  non  abbia  subito  danni 
durante il trasporto ed in caso affermativo, avvertire con tempestività lo spedizioniere ed il nostro 
ufficio  clienti.  Non  disperdere  nell’ambiente  gli  elementi  d’imballaggio,  ma  smaltirli  affidandoli 
agli organi preposti a tali attività. 

1.3 ISTALLAZIONE ED AVVIAMENTO 

 

Istallare la macchina su un piano di appoggio ben livellato, asciutto, liscio, e robusto.

 

Per garantire un buon funzionamento,  l’apparecchio deve  essere  installato  in  luoghi 
in  cui  la  temperatura  ambiente  sia  compresa  tra  una  temperatura  +10°C  ÷  +32°C  e 
l’umidità non superi il 70%. 

Prima di utilizzare la macchina per caffè My Way mod. Alex o Vivi assicurarsi che: 

-

 

la levetta erogatrice sia rivolta verso il basso;(punto 8 pagina 8), 

-

 

le manopole dei rubinetti acqua e vapore siano chiuse (punto 6 e 7 pagina 8), 

-

 

l’interruttore sia in posizione “0” oppure “ OFF” (punto 13 pagina 8), 

-

 

la vaschetta raccogli acqua inferiore sia correttamente posizionata.(punto 10 pagina 8) 

-

 

solo  per  il  modello  Alex  professionale,  verificare  che  il  rubinetto 
(posizionato  sotto  la  vaschetta  raccogli  acqua,  punto  11  pagina  8)  si  trovi 
nella posizione desiderata cioè dal lato del  caricamento acqua dalla tanica 
oppure dal lato caricamento dalla rete idrica, 

se  non  viene  effettuato  questo  controllo  e  la  manopola  del  rubinetto  si  trova  nella 
posizione opposta al carico dell’acqua si potrebbe causare la rottura della pompa. 

Summary of Contents for Alex Pid III

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Page 2: ...h the requirements of the new directives introduced for the environmental safeguard and must be disposed of appropriately at the end of it s life cycle Entsorgung von elektrischen und elektronischen G...

Page 3: ...nly for Duetto Alex machines Modello Model Codice Code Tensione voltage Caldaia boiler VIVI PID MC 509 230V 1 5Lt MC 510 115V 1 5Lt ALEX PID MC 503 230V 2LT MC 504 115V 2LT ALEX DUETTO III MC 500 230V...

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Page 6: ...2 manometer 0 3bar boiler water steam 3 manometer 0 16bar pump 4 indicator light led boiler water steam on off 5 indicator light led boiler coffee on off 6 tap hot water 7 tap steam 8 coffee brewing 9...

Page 7: ...10 Schema Impianto Elettrico Alex Pid...

Page 8: ...11 Schema Impianto Elettrico Vivi Pid...

Page 9: ...re ON OF switch ON OFF Schalter ON OFF S2 EL 335 Interruttore ON OF beep alarm switch ON OFF beep alarm Schalter ON OFF beep alarm only for professional Alex machines S3 EL 345 Rs Contatto reed tanica...

Page 10: ...13 Schema Impianto Elettrico Alex Duetto...

Page 11: ...ica acqua reed switch tank Schalter Tank T1 T2 EL 87 Termostato di sicurezza 145 safety thermostat Sicherheitsthermostat PID 3T EL 273 TermoPid 3 Temperature 3 temperatures 3 Temperaturen RL2 EL 236 R...

Page 12: ...ALEX DUETTO model ___________ 32 2 7 PREPARATION OF ESPRESSO COFFEE __________________________ 34 2 8 DELIVERY OF HOT WATER___________________________________ 34 2 9 DELIVERY OF STEAM ________________...

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Page 14: ...volgere o coricare su un fianco procedendo con cautela evitando urti ed esposizione alle intemperie Al ricevimento del collo controllare che la macchina sia quella indicata sui documenti di accompagna...

Page 15: ...pletato il riempimento la pompa si fermer grazie all intervento di una sonda posta nella caldaia 7 Alzare a questo punto la levetta del gruppo e scaricare acqua fino a che il manometro 0 16bar non seg...

Page 16: ...orizzato ed il display visualizza la temperatura Regolazione dei Parametri A macchina spenta premere i tasti e contemporaneamente e tenendoli premuti accendere la macchina Quando il display visualizza...

Page 17: ...compare sul display F 01 Il tasto scorre i parametri mentre il tasto conferma il parametro selezionato Per uscire spegnere e riaccendere la macchina Parametri di regolazione Parametro Display Descrizi...

Page 18: ...min 248 max 262 T3 80 T3 176 E1 10 E1 18 E2 0 E2 0 E3 0 E3 0 Range di temperatura della caldaia acqua e vapore CELSIUS FAHRENHEIT BAR INFORMATION 120 248 1 alla prima accensione della macchina necess...

Page 19: ...ZIA Tutte le operazioni di manutenzione e pulizia in modo particolare della tanica devono essere effettuate dopo aver tolto l alimentazione elettrica E necessaria una pulizia giornaliera della tanica...

Page 20: ...lo per il modello ALEX PROFESSIONALE Manutenzione Griglia removibile per un facile accesso alla parte inferiore della macchina Valvola di sicurezza valvola di sicurezza certificata Approvvigionamento...

Page 21: ...ione L48xP58xH48cm 1 x pallet 12 pezzi 100x120x170cm ALEX DUETTO III MC 500 MC 501 Tensione 230 V 50 Hz 60 Hz 115 V 50 Hz 60 Hz Potenza 1000 W caldaia caff 800 W caldaia caff 1400W acqua vapore 1200W...

Page 22: ...ance dei rispettivi rubinetti Verificare che i fori o la lancia non siano otturati In tal caso pulirla La macchina non segnala la mancanza di acqua nella tanica Controllare che l interruttore beep ON...

Page 23: ...ti di fabbricazione dell apparecchio nonch tutte le parti elettriche ed elettroniche Sono altres esclusi dalle prestazioni di garanzia gli interventi inerenti l installazione e l allacciamento a impia...

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Page 25: ...oo cold or hot Before starting up the machine check that the mains voltage local power corresponds with that of the machine Do not touch the machine when parts of your body are wet The machine can be...

Page 26: ...that is located behind the drain tank section 11 page 8 is in the desired position ie on the load water from the tank or side load from the mains If this check is not carried out and the tap s handgr...

Page 27: ...mediately set the manual lever to the upper position and exit about a coffee cup of water Then set the manual lever to the lower position again IMPORTANT the lack of water might cause serious damage t...

Page 28: ...econds the display shows the selected temperature Adjusting Parameters With machine off hold down the and simultaneously and turn on the machine When the display shows F 03 release the keys The button...

Page 29: ...le the button enters the programming menu Power cycle the machine to confirm and exit programming Parameters default Parametro Display Descrizione F 01 F Measurement Units degrees Fahrenheit C Measure...

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Page 31: ...use the ground coffee to splash while you are taking the filter holder out of the brew head For this reason be careful not to scald yourself Warning the brewing group becomes very hot during its use a...

Page 32: ...roup s shower head take the one cup or two cup filter out of the filter holder and clean it with a sponge rinse the drip tray with tap water using a soft sponge switch off the machine now Weekly clean...

Page 33: ...cally positioned super silent rotary pump Only for Professional Alex machine Maintenance Removable grid for easy access to underside of machine Safety valve fully certified commercially rated safety v...

Page 34: ...Kg 30 Dimensions L37xP44xH43cm Packing 50x40x47cm 1 x pallet 12 pezzi 100x120x170cm ALEX DUETTO III MC 500 MC 501 Voltage 230 V 50 Hz 60 Hz 115 V 50 Hz 60 Hz Power 1000 W coffee boiler 800 W coffee bo...

Page 35: ...ith a needle and residues turn on the steam diffuser handgrip again It is impossible to deliver steam The appliance has not reached its operating temperature Wait until the boiler pressure has risen u...

Page 36: ...neglect of the instruction manual dirt misuse calcification or negligence by customer are not under warranty This warranty also excludes damage caused during machine transport Damage resulting from i...

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Page 38: ...rf nie mit einem besch digten Anschlusskabel in Betrieb genommen werden Im Schadensfall darf das Ger t ausschlie lich von autorisiertem und fachlich qualifiziertem Personal ge ffnet und repariert werd...

Page 39: ...t nicht mehr als 70 Vor der Inbetriebnahme bitte folgende Punkte kontrollieren der Steuerhebel befindet sich in der unteren Position Abbildung 8 Seite 8 das Dampf sowie das Hei wasserventil sind gesch...

Page 40: ...lung etwas beschleunigt diesen Vorgang empfehlen wir nur bei der Inbetriebnahme da die Maschine mit einem Kaltluftventil ausgestattet ist welches beim normalen Aufheizen das Ger t selbst entl ftet sob...

Page 41: ...b ohne Wasser kann das Ger t ernsthaft besch digt werden und jeglicher Garantieanspruch erlischt Deshalb ist es n tig die ESPRESSOMASCHINE SOFORT AUSZUSCHALTEN falls ein verschiedenes Ger usch w hrend...

Page 42: ...parameter Mit ausgeschalteter Maschine dr cken Sie und gleichzeitig Schalten Sie das Ger t bei gedr ckter Taste bis das Display F 03 Mit der Taste Parameter eingeben mit der Taste um die Programmierun...

Page 43: ...lt durch die Parameter w hrend die Taste best tigt die gew hlten Parameter So speichern Sie die Programmierung muss ausgeschaltet sein und biegen an der Maschine Parameter Tabelle Parameter Display Be...

Page 44: ...1 Maximum128 T2 255 Mindest 248 Maximum262 T3 80 T3 176 E1 10 E1 18 E2 0 E2 0 E3 0 E3 0 Reichweite Temperaturbereich CELSIUS FAHRENHEIT BAR INFORMATIONEN 120 248 1 dem ersten Einschalten der Maschine...

Page 45: ...r die Tassen st ndig auf dem Tassenw rmer des Ger tes aufzubewahren Wenn die Tasse die gew nschte F llmenge erreicht hat dann schalten Sie die Wasserzufuhr durch Bet tigung des Steuerhebels erneut ab...

Page 46: ...n vergehen in denen die Milch erhitzt wird Danach versuchen Sie die Dampfd se ganz knapp unter den Milchspiegel zu halten so dass die Milch mit dem Dampf im Gef einen Wirbel bildet Sie werden nun fest...

Page 47: ...enen Schritte setzen nun das Reinigungssieb in den Filtertr ger ein f llen Sie nun ca 1 Kaffeel ffel spezifischen Kaffeereiniger in das Reinigungssieb und setzen Sie den Filtertr ger in die Br hgruppe...

Page 48: ...dell VIVI PID Vibrationspumpe Modell ALEX PID Rotationspumpe Modell ALEX Duetto Rotationspumpe Professionelle Pumpe sehr leise gleichm iger Druck Wartung Abnehmbares Gitterrost unterhalb der Maschine...

Page 49: ...1470 W Wassertank 2 Liter Tank drain 1 6 Liter kasselfassungsverm gen 2 Liter Gewicht Kg 30 Abmessungen L37xP44xH43cm Verpackung L48xP58xH48cm 1 x pallet 12 pezzi 100x120x170cm ALEX DUETTO III MC 500...

Page 50: ...stellen Sie verwenden zuviel Kaffeemehl berpr fen Sie die Kaffeemenge an Ihrer Kaffeem hle Die Pumpe ist sehr laut berpr fen Sie ob gen gend Wasser im Wassertank ist und ob der Ansaugschlauch richtig...

Page 51: ...uf hren sind sind von der Garantie ausgeschlossen Von der Garantie ausgenommen sind elektrische oder elektronische Bauteile Sch den die beim Transport des Ger tes entstanden sind sind ebenfalls von de...

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Reviews: