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12

For  a  good  washing  quality,  soaking  the  dishes
before putting them inside the machine is advised.
Otherwise the food residue, lemon peels, toothpick
etc. materials can block the materials drain pump
and alter the washing quality.

An integrated dish washing system can be formed
in the device by installing units such as; scraping
unit, dust cart, bench with sink support and output
bench.

For  the  washing  process  in  the  device,  use  liquid
and foam free detergent. Amount to be used must
be determined by the detergent manufacturer. Also,
the  amount of  polisher  to  be  used  must  be
determined  by  the  manufacturer  firm.  Detergent
and polisher placement units are also made by the
manufacturer firms.

Select the most suitable program according to the
type and/or dirtiness of the dishes to be washed.

As standard accessory; there is 1 plate, 1 cutlery, 1
glass tray in 500x500 mm size in the machine.

Select the relevant tray according to the dishes to
be  washed  and  load  them  according  to  the
capacities  stated  on  the  chart.  Do  not  start  the
device without entirely filling the tray in order to
save detergent and power.

Never change the location of the device while it is
operating.

Be  sure  that  the  water  input  valve  is  open  before
operating the device.
WARNING!!!
NEVER  PUT  YOUR  BARE  HANDS  IN  THE
WASH 

WATER. 

IF 

NECESSARY, 

USE

PROTECTIVE  GLOVES.  DO  NOT  RUB
DETERGENT WATER ON YOUR EYES.

9. TURNING OFF

The  device  is  turned  off  by  holding  down  the
ON/OFF button for 2 seconds.

Bring  the  switch  that  supplies  the  device  to  "0"
position.

Take  the  washed  product out  by lifting  the  upper
cover and close the cover.

Close the water inlet valve.

10.SECURITY MEASURES

If the cover is opened while the device is operating
or if the cover is not completely closed after it is
started, the device will stop operating. Device will
start operating once the cover is shut.

WARNING:

If  there  are  any  damages  on  the

energy  input  cable  or  any  water  leakage  on  the
release pump, the device needs to be shut down and
an authorized service must be notified.

10.DAILY MAINTENANCE

The wash water must be renewed at least two times
a  day  or  when  the  water  loses  its  ability  to  clean
due  to  dirty  particles.  Washing  performed  with

dirty wash water causes bad washing results, along
with detergent, polisher and power wastage.

Before starting maintenance activities, turn off the
power switch that the device is connected to.

Be  careful  so  that  the  dirty  water  outlet  is  not
blocked.

Check  whether the  washing  and  rinsing  arms  can
turn easily. Check the water sprays and if they are
blocked, clean the holes with a thin stick.

Leave the cover open after cleaning the device.

WARNING;  In  order  not  to  damage  the
electrical  equipment,  clean  the  device  with  a
direct or high pressured water.

11.PERIODIC MAINTENANCE(

once every

2-3 days)

Never do maintenance while the device is powered.

As  shown  in  Figure  1,  materials  that  can  cause
blocking must be cleaned by taking out the nozzles
of the water sprays.

Clean  the  outer  surfaces  of  the  device  with  a  wet
and soapy cloth. While cleaning the surface of the
device, do not use materials that can leave marks
on the surface such as detergents, wire brushes etc.
which have abrasive content.

Clean the device warmers with an anti-lime once a
week.

Take out and clean the pump front filter in certain
periods.

If the device will not be used for a long time, the
surfaces need to be covered with Vaseline in thin
layers.

Contact the authorized service in case a dangerous
situation  is  noticed  in  the  device.  Do  not  let
unqualified people to interfere the device.

After  a  certain  operating  duration,  depending  on
the hardness of water, the calcium and magnesium
in the water can cause the forming of boiler scale
on  the  interior  surfaces  of  the  wash  tank,  boilers
and interior sections of the water pumps which can
affect the devices performance. For this reason, a
boiler scale cleaning process must be performed by
a qualified technician over time.

Maintenance  of  the  boilers,  emptying  the  water
inside the boiler and pump and cleaning them must
be performed by qualified people periodically.

If  there  is  a  danger  of  freezing  during  the  times
when  the  machine  hasn't  worked  for  a  long  time,
the wash pump and boiler must be emptied.

Contact the authorized service in case a dangerous
situation is noticed in the machine. Do not permit
unqualified people to interfere the device.

Summary of Contents for BYM102

Page 1: ...UAL DE USUARIO ESP MODE D EMPLOI FR 1000 Tabak saat BULA IK YIKAMA MAK NASI 1000 Plate h DISHWASHER 10000 Teller Stunde SP LMASCH ENE 1000 platos hora LAVAVAJILLAS 1000 assiettes heure LAVE VAISSELLE...

Page 2: ...2 ekil 1...

Page 3: ...i Water Inlet Wasser Einlass 3 4 Inch Su Giris Bas nc Pressure of Water Supply Wasserdruck 2 4 bar Su Giris S cakl Temperature of Water Supply Wassertemperatur 45 C Su Giris S cakl maks Temperature of...

Page 4: ...UYARI 2 Cihaz n z n daha uzun m rl ve verimli al abilmesi i in su giri ine kire z c tak n z Aksi takdirde boyler ve boru i y zeylerinde birikecek olan kire tortular cihaz n verimli al mas n engelleyec...

Page 5: ...la klar koymay n z Bir defa kullan l p at labilen materyalleri veya tercihen sepet sistemi kullan n z T m bula klar depolad n z raflar n daimi temizli ini piyasadaki mevcut zel deterjanlar ve dezenfek...

Page 6: ...oyunca bas l tutulur Tahliye butonu yan p s nerek i lemin ba lad n g sterir i lem bitti inde makine otomatik olarak kapan r OFF konumuna ge er 6 2 Kullan m Cihaz toplu yemek verilen orta l ekli i letm...

Page 7: ...ekt y da y ksek bas n l su ile temizlemeyiniz 10 PERYOD K BAKIM 2 3 g nde bir Cihaz zerinde elektrik varken kesinlikle bak m yapmay n z ekil 1 de g sterildi i zere su f skiyelerinin nozullar n kar p t...

Page 8: ...t r n z 5 Cihaz g vdesinde paslanma oluyor Uygun olmayan kimyasal temizle yiciler kullan lm t r Cihaz kullanma talimat na uygun temizleyiniz BYM102 Ar za Kodlar Ar za durumunda cihaz OFF durumuna ge i...

Page 9: ...fficiency of your device attach a lime remover at the water input Otherwise the lime scale that will accumulate at the internal surfaces of the boiler and pump will prevent the device from working eff...

Page 10: ...programs Canceling the wash can be performed by holding down the START PAUSE button NOTE For an ideal washing result you should wait until the ready led is lit when the boiler reaches 85 C and the ta...

Page 11: ...light blinks as the machine takes water Drainage button Red light will appear during manual or automatic drainage The standard operating temperature of the boiler is 85 C ECOMOD operation is between 0...

Page 12: ...two times a day or when the water loses its ability to clean due to dirty particles Washing performed with dirty wash water causes bad washing results along with detergent polisher and power wastage...

Page 13: ...r chemical materials may have been used Clean the device according to the instructions for use BYM102 Malfunction Codes In case of malfunction your device turns itself OFF and the related malfunction...

Page 14: ...wasser in 7 Fr H rte und min 2bar max 4bar Druck sein WARNUNG 1 Abzugsrohr muss zu einem Abzug bei 50mm h he von Boden f r Base Model und f r Pumpvorrichtung bei max 700 mm h he von boden um einen bel...

Page 15: ...je nach Bedarf das Korb System Durchf hren sie die kontinuierliche Reinigung der Regale und Schr nke in denen sie ihr Geschirr aufbewahren mit den daf r vorgesehenen speziellen Reinigungs und Desinfe...

Page 16: ...i allen mittelst ndischen gastronomischen Betrieben oder Cafeteria und Mensa hnlichen Einrichtungen in denen Tablet Teller Glas Tasse Gabel L ffel und andere in speziell konzipierten Kisten der Sp lma...

Page 17: ...durch Sp lmittelhersteller hergestellt W hlen sie je nach Art und Schmutzigkeitsgrad des Geschirrs das geeignete Sp lprogramm Als Standart Zubeh r befindet sich bei der Sp lmaschiene eine Tellerkiste...

Page 18: ...Wasserstrahld sen die m glicherweise durch Essensreste verstopft sind Reinigen sie die Au enfl che des Ger tes mithilfe eines feuchten Tuches Vermeiden sie bei der Reinigung tzende Sp lmittel harte B...

Page 19: ...t sein Die Sp lzeit k nnte unzureichend sein berpr fen sie ob das Geschirr das Kreisen der Sp larme verhindert Trennen sie die Sp larme und reinigen sie die Wasserstrahll cher Trennen sie die Absp lar...

Page 20: ...dudas no opere el dispositivo sin un control especializado Retire el dispositivo de raspado nylon protector Si detecte residuos de adhesivo sobre la superficie limpie con un disolvente adecuado Por e...

Page 21: ...nternas de la m quina Para lograr sanos y buenos resultados en los platos limpiados se debe seguir las reglas b sicas siguientes Siga las indicaciones del fabricante en cuanto al dosis de detergente s...

Page 22: ...e a funcionar la caldera alcanzar la temperatura establecida 85 C El ajuste de f brica de ECOMOD es 0 minutos se ilumina en rojo cuando se selecciona NOTA Para un resultado ideal la caldera ser 85 C e...

Page 23: ...idad de lavado Es posible integrar un sisrema de lavado con la instalaci n de unidades como encimera con lavabo de basura unidad de sacudida y encimera de salida al dispositivo Se utilizan detergente...

Page 24: ...nto del dispositivo Por lo tanto debe ser realizado peri dicamente el proceso de limpieza de incrustaci n de la caldera El mantenimiento de la caldera y la limpieza de la bomba deben ser realizado por...

Page 25: ...TALLATION Mettez l appareil en place d installation et d ballez le V rifiez que l appareil soit en bon tat Si l appareil est endommag adressez vous votre vendeur En cas de doute ne mettez en service v...

Page 26: ...ettes des verres des tasses et des couverts dans les paniers particuli rement con us pour a La machine doit tre utilis e par du personnel habilit d sign pour ce travail La machine maximales de 380 obj...

Page 27: ...ur de Temp rature du Tank Indicateur de chaleur de digit rouge S allume et s teint comme un point en bas et droite lorsque le chauffage est actif Led Pr t Rouge va s allumer lorsque les temp ratures d...

Page 28: ...Rin age Il s allumera rouge pendant le rin age 9 Temp rature de la chaudi re deux chiffres rouges 10 Bouton d vacuation Manuelle ou il s allumera rouge en tat de vidange automatique ON ADMISSION D EAU...

Page 29: ...l ouverture du couvercle pendant le d roulement ou d une mauvaise fermeture du couvercle le d roulement s arr te D s que le couvercle s est bien ferm l appareil recommence fonctionner Avertissement E...

Page 30: ...Le cycle de lavage est court V rifiez que les vaisselles ne bloquent pas le retour des bras D montez le bras de lavage et nettoyez les jets d eau D montez le bras de rin age et nettoyez les jets d eau...

Page 31: ...C Senseur court circuit ou ouvert ER 03 Panne Tank NTC Senseur court circuit ou ouvert ER 04 Panne Chaudi re CHAUFFE Lorsque une augmentation de chaleur de minimum 5 C 41 F n est pas assur e dans la c...

Page 32: ...32 Henkel Helios 3 7 Fr 2bar 4bar 1 50 700 2 4 H07 RN F 5x4 mm2 3 10 25A 30 mA DIN VDE 0100 540 5 380 12 Fr 500x500 1 1...

Page 33: ...33 6 6 1 On START PAUSE START PAUSE START PAUSE 85 C 55 C 185 C 158 C 1 ON 2 OFF Stand by 2 START PAUSE 2 STOP 3 4 5 6 7 8 9 10 ON Y1 M2 P1 6...

Page 34: ...34 START START M1 5 Y1 M2 PD ON 2 OFF START PAUSE 2 STOP...

Page 35: ...35 85 C ECOMOD 0 999 85 C ECOMOD 0 5 5 START 2 6 2 3 1 60 2 120 3 180 500x500 1 1 1...

Page 36: ...36 7 ON OF 2 0 10 10 11 2 3 1...

Page 37: ...37 1 2 3 4 5 BYM102 OFF ER 01 10 9 ER 02 NTC ER 03 NTC ER 04 5 C 41 F 10 11 2 10...

Page 38: ...38 ER 05 5 41 F 15 10 3 15 ER 06 16 ON OFF...

Page 39: ...39 BYM 102 ELEKTR K EMASI...

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