Hendi 975398, User Manual

Page: 28 / 120

28
FR
Informations sur le stockage et la sécurité des
aliments
La machine d’emballage de la chambre à vide va révolutionner
la façon dont vous achetez et stockez les aliments. Étant donné
que l’emballage sous vide permet d’éliminer les brûlures du
congélateur et la détérioration lente des aliments, vous pouvez
désormais profiter de l’achat d’aliments en vrac sans risque
de gaspillage alimentaire. L’emballage sous vide avec l’appareil
élimine jusqu’à 90 % de l’air de l’emballage. Cela permettra de
conserver des aliments plus frais jusqu’à 5 fois plus longtemps
que dans des circonstances normales. Les aliments secs tels
que les pâtes, les céréales et la farine resteront frais du début à
la fin. De plus, l’emballage sous vide empêche les béquilles et
autres insectes d’infester les produits secs.
Aliments
Stockage du
congélateur à vide
Stockage du
réfrigérateur à vide
Bœuf frais et veau 1 à 3 ans 1 mois
Viande hachée 1 an 1 mois
Porc frais 2 à 3 ans 2 à 4 semaines
Poisson frais 2 ans 2 semaines
Volaille fraîche 2 à 3 ans 2 à 4 semaines
Viandes fumées 3 ans 6 à 12 semaines
Produit frais,
blanchi
2 à 3 ans 2 à 4 semaines
Fruits frais 2 à 3 ans 2 semaines
Fromages durs 6 mois 6 à 12 semaines
Viandes de charcu-
terie en tranches
non recommandé 6 à 12 semaines
Pâtes fraîches 6 mois 2 à 3 semaines
Remarque : Le tableau ci-dessus est uniquement à titre de
référence. Lors de la détermination de la période de conser-
vation, toujours suggérer les réglementations sanitaires-épi-
démiologiques locales et HACCP.
Nettoyage et entretien
• ATTENTION! Débranchez toujours l’appareil du secteur et
refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de l’en-
tretenir.
• N’utilisez pas de jet d’eau ou de nettoyeur à vapeur pour le
nettoyage et ne poussez pas l’appareil sous l’eau, car les
pièces risquent d’être mouillées et un choc électrique pour-
rait en résulter.
• Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté,
cela peut nuire à la durée de vie 0 de l’appareil et entraîner
une situation dangereuse.
• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés
et retirés de l’appareil. Si l’appareil n’est pas nettoyé correc-
tement, sa durée de vie sera réduite et cela peut entraîner
une situation dangereuse pendant l’utilisation.
Nettoyage
• Nettoyez la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou
une éponge légèrement humidifié avec une solution de savon
doux.
• Pour des raisons d’hygiène, l’appareil doit être nettoyé avant
et après utilisation.
• Éviter tout contact avec l’eau des composants électriques.
• N’utilisez jamais d’agents nettoyants agressifs, d’éponges
abrasives ou d’agents nettoyants contenant du chlore. N’uti-
lisez pas de laine d’acier, d’ustensiles métalliques ou d’objets
pointus ou pointus pour le nettoyage. N’utilisez pas d’essence
ou de solvants!
• N’immergez jamais l’appareil dans de l’eau ou d’autres li-
quides.
Maintenance
• Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l’appareil pour
éviter les accidents graves.
• Si vous constatez que l’appareil ne fonctionne pas correcte-
ment ou qu’il y a un problème, arrêtez de l’utiliser, éteignez-le
et contactez le fournisseur.
• Tous les travaux d’entretien, d’installation et de réparation
doivent être effectués par des techniciens spécialisés et au-
torisés, ou recommandés par le fabricant.
Transport et stockage
• Avant de ranger l’appareil, assurez-vous toujours qu’il a été
débranché de l’alimentation et complètement refroidi.
• Rangez l’appareil dans un endroit frais, propre et sec.
• Ne placez jamais d’objets lourds sur l’appareil, car cela pour-
rait l’endommager.
• Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en cours de fonction-
nement. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique
vlorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas.
Dépannage
Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le ta-
bleau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parve-
nez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le
fournisseur/prestataire de services.
Problèmes Solution possible
L’appareil ne
s’allume pas
• Assurez-vous que la machine est correcte-
ment branchée sur une prise mise à la terre.
• Vérifiez que le cordon d’alimentation n’est ni
déchiré ni effiloché. Ne pas utiliser la machine
si le cordon d’alimentation est endommagé.
• Assurez-vous que le bouton d’alimentation
a été correctement enfoncé. L’écran LED
s’allume lorsqu’il est allumé.
L’appareil ne
tire pas
un vide complet
avec la poche
• Le temps de vide/scellage peut ne pas être
réglé suffisamment haut. Réglez les temps
d’aspiration et d’étanchéité plus hauts et
passez à nouveau l’aspiration.
• Pour aspirer et sceller correctement,
l’ouverture de la poche doit se trouver dans la
chambre à vide.
• Si l’emballage provient d’un sachet en rouleau,
s’assurer que le premier joint est terminé et
qu’il n’y a pas d’espace dans l’un ou l’autre
des joints.
• La machine d’emballage sous vide et le
sachet sous vide doivent être propres, secs
et exempts de débris pour que le processus
sous vide réussisse. Essuyez la surface de la
barre d’étanchéité et l’intérieur de la poche
et réessayez.