Recepten
Bananen ijs
Ingrediënten
Grote rijpe banaan 1
Magere melk 200 ml
Slagroom 100 ml
Suiker 50 g
Prak de bananen tot een smeuïg geheel. Meng met de melk, slagroom en suiker. Schenk de mix in de
bevroren kom met de draaiende peddel. Laat het mengsel bevriezen tot de gewenste dikte behaald is.
Bevroren frambozen yoghurt
Ingrediënten
Verse frambozen 200 g
Suiker 100 g
Natuurlijke yoghurt 200 ml
Pureer de frambozen of pureer ze . Voor een glad resultaat verwijder de pitten door zeven . Voeg de
suiker en yoghurt en mengen . Giet het mengsel in de vriezer kom met de peddel running . Laten
bevriezen totdat de gewenste consistentie is bereikt .
Chocolade mint ijs
Ingrediënten
Magere melk 200 ml
Suiker 50 g
Slagroom 200 ml
Pepermunt extract Enkele druppels
Geraspte chocolade 50 g
Plaats de melk en suiker in een pan . Plaats op een laag vuur en roer tot de suiker is op te lossen , dan
laat tot koud. Roer de room en de pepermuntolie in gekoelde melk . Giet het mengsel in diepvriezer kom
met de peddel running . Wanneer het mengsel begint te bevriezen voeg de geraspte chocolade beneden
de goot . Laten bevriezen totdat de gewenste consistentie is bereikt .
Aardbeien ijs
Ingrediënten
Verse aardbeien 250 g
Suiker 100 g
Slagroom 100 ml
Citroensap Van een halve kleine citroen
Pureer de aardbeien tot een gladde massa , voeg de overige Ingrediënten . Giet Het Mengsel in de
vriezer kom met de Peddel lopen . Laat Het Mengsel bevriezen totdat de Gewenste consistentie is
bereikt .
