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TABLA DE SUGERENCIAS PARA LA COCCIÓN DE COMIDAS
A LA PLANChA
ALIMENTO
TEMPERATURA
TIEMPO
DIRECCIONES
Tocino
Alta
De 8 a 14
minutos
Déle vueltas
con frecuencia
para que se dore
uniformemente.
Salchichas,
frescas
Alta
De 8 a 12
minutos
Déle vueltas con
frecuencia para
que se doren
uniformemente y se
cocinen bien.
Salchichas,
congeladas
Alta
De 8 a 14
minutos
Déle vueltas con
frecuencia para
que se doren
uniformemente y se
cocinen bien.
Tostada
francesa
Entra mediana y alta
De 6 a 10
minutos
Ligeramente úntele
mantequilla a la
plancha antes de
cocinar cada lado.
Déle vuelta una vez.
Panqueques
Alta
De 3 a 5
minutos
Ligeramente úntele
grasa a la plancha.
Use alrededor
de 3 a 4 cdas. de
mezcla para cada
panqueque. Déle
vuelta una vez que
aparezcan burbujas
en la superficie y
el lado que queda
hacia la plancha esté
dorado.
Huevos
Entre mediana y alta
De 3 a 4
minutos
Ligeramente úntele
mantequilla a la
plancha antes de
cocinarlos.
Nota: Al colocar las placas y abrir la superficie de cocción, asegúrese de que el
aparato no esté enchufado y tenga temperatura ambiental.
3. Coloque las placas de la plancha y la bandeja de goteo según las
instrucciones en la página 22.
Consejo: Usted puede utilizar las placas de la parrilla con la superficie de
cocción abierta, aunque los tiempos de cocción pueden variar de los que
aparecen en la sección TABLA DE COCCIÓN.
4. Desenrolle el cable y enchúfelo a un tomacorriente estándar. La luz roja
ubicada en la esquina izquierda frontal se encenderá (ver la ilustración E).
5. Coloque el selector de temperatura al nivel deseado (ver TABLA DE
COCCIÓN en la páginas 32 y 33 para la temperatura recomendada) y
permita que el aparato se precaliente de acuerdo a la selección. (Ver PARA
PRECALENTAR en la página 23.)
6. Coloque los alimentos a cocinar sobre cualquiera de las dos placas de la
superficie abierta de cocción.
Importante: No sobrellene las placas.
7. Permita que los alimentos se cocinen durante el tiempo deseado, volteando
frecuentemente si es necesario. Si lo desea, utilice un reloj automático de
cocina.
Nota: Use cómo guía las cantidades de tiempo recomendadas en la TABLA DE
COCCIÓN en la páginas 32 y 33.
Importante: No deje el aparato desatendido durante su uso.
8. Luego de transcurrido el tiempo seleccionado, los alimentos deben estar
listos. Si usted prefiere cocinarlos más tiempo, simplemente repita los
pasos, comenzando por el número 6.
9. Retire los alimentos con la espátula plástica proporcionada o una espátula
con una capa de nailon protectora.
Importante: Utilice siempre utensilios a prueba de calor que sean de
plástico, silicona o madera para evitar rayar las superficies antiadherentes
de las placas. Nunca use pinchos, pinzas, tenedores, ni cuchillos de metal.
10. Desenchufe el aparato para apagarlo.
Importante: El calor continúa ENCENDIDO hasta que se desenchufa el
aparato.
11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe completamente antes de
retirarla. Lave y seque la bandeja de goteo luego de cada uso.
Precaución: No trate de retirar las placas mientras el aparato esté caliente.
Siempre permita que se enfríen a temperatura ambiental antes de
retirarlas para su limpieza.
