26
KØD
BEMÆRKNINGER
TID (MIN.)
Burger
Vendes af og til.
6-10
Bacon
3-5
FISK
Laks
130-140 g
3-5
Rejer
1-2
Flad fisk
Rødspætte, søtunge, mv. 120-130 g
2-6
Tyk fisk
Kuller, torsk, mv. 130-140 g
3-8
Tun/sværdfisk
130-140 g
5-10
GRØNSAGER
Peberfrugt
4-6
Aubergine
Skåret i skiver
6-8
Asparges
3-4
Squash
Skåret i skiver
1-3
Tomater
Halveret
2-3
Løg
Skæres i både
5-6
Champignon
Hele, flade champignoner
3-6
ANDET
Haloumi (grillost)
2-4
•
Ved tilberedning af frostvarer øges tilberedningstiden med 2-3 minutter for fisk og skaldyr, og med
3-6 minutter for kød og fjerkræ afhængigt af madvarernes tykkelse og kompakthed.
•
Kontroller, at den tilberedte mad har fået nok. Ellers lægges den tilbage i grillen og steges lidt mere.
•
Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar.
Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem.
