Gebhardt Anlagentechnik EHA40, Translation Of The Original Operating Manual

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Commande
Instructions de service d’origine pasteurisateurs à
chaudière fioul EHA40, EHA66, EHA90 99 du 147
16.02.2021 Français
8.5 Nettoyage
PRUDENCE
Ne pas nettoyer la machine avec un nettoyeur à jet de vapeur ou haute-pression!
ATTENTION
Risque de brûlure dû aux pièces de raccordement brûlantes!
Risque d’éch
audure dû aux liquides brûlants!
Nettoyez la machine à l’eau claire
avec des produits de nettoyage disponibles dans le commerce.
Nettoyage du tube à jus de la spirale échangeuse
Nettoyage grossier:
-
Retournez à l’écran de démarrage via l’écran de commande (16).
- Retirez la sonde de température (1) et raccordez à la place
un tuyau. Placez l’extrémité ouverte
du tuyau dans un écoulement.
-
Ouvrez le robinet de purge du jus (12) afin de laisser le tube à jus de l’échangeur thermique se
vider.
-
Placez une balle spongieuse à l’extrémité du tuyau du robinet de purge du jus (1
2).
Raccordez un tuyau d’eau et ouvrez le robinet d’eau. La balle spongieuse sera
poussée à travers l’échangeur thermique grâce à la pression exercée dans la
conduite, et nettoiera ainsi le tube à jus.
- Répétez cette opération 3 fois.
Nettoyage de précision:
-
Retournez à l’écran de démarrage via l’écran de commande (16).
- Débutez le mode nettoyage en appuyant sur la touche Nettoyage.
-
Ouvrez le robinet de purge du jus (12) afin de laisser le tube à jus de l’échangeur thermique se
vider.
- Fermez le robinet de purge du jus (12).
- Prenez un récipient et remplissez-
le d’eau et de produit de nettoyage.
-
Reliez le contenu du récipient à la pompe à jus (11) et à la sortie de jus (2) à l’aide de tuyaux et
montez ainsi un circuit de nettoyage.
- Appuyez sur le commutateur MARCHE/ARRÊT jus (18, bouton vert) pour démarrer la pompe à
jus (11) et le processus de circulation.
- Laissez tourner le processus de circulation 20 à 30 min avec le produit de nettoyage. Suivez les
instructions du fabricant du produit de nettoyage utilisé.
-
Répétez le processus de circulation avec de l’eau claire.
-
Rincer ensuite abondamment le système avec de l’eau claire.