GBG Granitore 1, Operating Instructions Manual

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2. DESCRiPCiÓN DE La MÁQUiNa
2.1. Uso previsto de la máquina
La máquina de uso profesional que estáis utilizando, es idónea para la produc-
ción de granizados y bebidas frías . En el caso de que se utilice con productos
a base de leche y/o cuando las leyes lo prevean según los productos utilizados,
tiene que contar con la opción “visualizador de temperatura” del producto en
la cuba. Además, hay que respetar imperativamente las normas vigentes para
los productos utilizados.
2.2. Principales componentes
Los principales componentes de la máquina son:
1
Tapa cuba
2 Regulador de densidad
3 Cuba
4 Panel de mandos
5 Cuba receptora de goteo
6 Rejilla
7 Suministrador producto
8 Palanca de suministro producto
9 Pies
Fig.1
2.3. Datos técnicos
A continuación se indican los datos y las características técnicas.
Modelo Granitore 1 Granitore 2 Granitore 3
Dimensiones
L x P x H (mm).
20 x 52 x 69 40 x 50 x 69 60 x 50 x 69
Peso (kg) (cuba vacía) 28 45 65
Potencia máxima con-
sumida (W)
Véase placa de datos técnicos situada en el
costado de la máquina
Tensión de funciona-
miento (V)
Temperatura de funcio-
namiento
Min. 20°C
Max. 32°C
Número de cubas 1 2 3
Capacidad de cada cuba
agua (l)
8
Presión sonora << 70 dB
A
Clase N
Nota. El fabricante se reserva el derecho de efectuar modifica -
ciones a la máquina sin obligación de aviso previo.
¡Atención! Cualquier modificación y/o instalación de acceso -
rios adicionales deberá ser explícitamente aprobada y realizada
por el fabricante.
1
Fig.2 8
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3
4
6
5
9
L
P
A
A
A
L
P
L
P
A fin de facilitar la lectura de las instrucciones, en la presente
publicación se utilizan las siguientes abreviaciones:
Granitore 1 , identifica la Granizadora de (1) una cuba;
Granitore 2 , identifica la Granizadora de (2) dos cubas;
Granitore 3 , identifica la Granizadora de(3) tres cubas.
1
1
2
1
3
2