SL3000108 Ed.03 - 10-06
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7.4. Lavaggio e sanitizzazione componenti
Tutti i componenti precedentemente smontati devono essere accuratamente
lavati e sanitizzati .
attenzione: la soluzione sanitizzante deve essere conforme con
le norme vigenti al momento dell’utilizzo della macchina. Uti-
lizzare il prodotto sanitizzante come descritto nelle istruzioni
riportate sull’etichetta del prodotto stesso.
Per eseguire correttamente questa procedura procedere come segue:
1 riempire un recipiente con detergente ed acqua calda (50-60°C);
2 lavare i componenti smontati con la soluzione detergente;
3 risciacquare con acqua calda assicurandosi che non rimangano tracce di
lubrifi canti;
4 riempire un altro recipiente con una soluzione sanitizzante preparata in ac-
qua;
5 immergere i componenti smontati nella soluzione sanitizzante (usare il pro-
dotto sanitizzante seguendo le istruzioni riportate sulla confezione);
6 risciacquare con acqua pulita;
7 porre i componenti su un piano pulito e asciugarli
Lavare la parte interna da tutti i residui di prodotto con un panno umido.
attenzione: durante il lavaggio della parte interna non deve en-
trare acqua all’interno del tubo centrale; a tale scopo assicurar-
si che il tubo sia chiuso dal buon fi ssaggio dell’asta centrale.
Lavare e sanitizzare il coperchio.
Per procedere alla pulizia del condotto d’uscita in acciaio del prodotto, posto
nella parte fi ssa della macchina, utilizzare lo scovolino in dotazione.
e) smontare (tirandolo) il perno
(F)
dalla guarnizione
(G)
.
c) sfi lare l’asta
(a)
e la molla
(D)
dal corpo rubinetto (l’assieme perno/guarnizio-
ne
(E)
usciranno unitamente all’asta);
A
D
E
d) sfi lare l’asta
(a)
dall’assieme perno/guarnizione
(E)
;
A
E
F
G
Fig.23
Fig.22
Fig.21
7.5. assemblaggio componenti lavati.
Tutti i componenti lavati e sanitizzati devono essere riassemblati con cura.
7.5.1. assemblaggio rubinetto
Per riassemblare il rubinetto procedere eseguendo al contrario le operazioni di
smontaggio precedentemente illustrate
(da Fig. 23 a Fig.20
).
Per il montaggio della leva
(c)
spingere l’asta
(a)
dalla parte interna fi no alla
fuoriuscita delle guide; successivamente inserire la leva e rilasciare lentamente
l’asta.
Fig.24
Summary of Contents for 5 Liters
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