GBG 5 Liters, Operating Instructions Manual

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Fig.14
7. NETToYaGE ET ENTrETiEN
Le nettoyage et l’entretien des composants externes de la ma-
chine doivent être effectués avec l’interrupteur général sur la
position -0- et le cordon d’alimentation débranché.
attention : avant d’effectuer le nettoyage, laissez la machine se
refroidir suffi samment.
avant d’effectuer toute activité de nettoyage et d’entretien de
la machine, il faut mettre les protections personnelles (gants,
lunettes, etc.) prévues par les normes de sécurité en vigueur
dans le pays où la machine est utilisée.
Quand on effectue les opérations de Nettoyage et d’Entretien, suivre les indi-
cations suivants:
• Mettre des gants de protection pour la prévention des accidents ;
• N’utilisez pas de solvants, ni de matériaux infl ammables ;
• N’utilisez pas d’éponges abrasives et/ou en métal pour nettoyer la machine
et ses composants;
• Ne jetez pas les liquides dans la nature ;
• Ne lavez pas les composants de la machine dans un lave-vaisselle ;
• Ne séchez pas les pièces de la machine dans un four conventionnel et/ou à
micro-ondes ;
• N’immergez pas la machine dans l’eau ;
• Ne lavez pas la machine avec un tuyau d’arrosage;
• Pour le nettoyage, utilisez exclusivement de l’eau tiède et un produit sté-
rilisant approprié (conforme aux réglementations en vigueur dans le pays
d’utilisation) qui ne peut abîmer les composants de la machine ;
• Le nettoyage et l’entretien terminé, rétablissez et fi xez correctement toutes
les protections et les protecteurs déposés ou ouverts.
Le nettoyage et la stérilisation sont des opérations qui doivent être exécutées
avec un maximum d’attention pour garantir la qualité de la production et confor-
mément aux normes hygiéniques.
Le nettoyage et la stérilisation de tous les réservoirs pour un
changement de produit doivent être effectués au moins tous
les 2 (deux) jours et conformément aux normes hygiéniques en
vigueur dans le pays d’utilisation. ces opérations doivent être effectuées
plus fréquemment si les caractéristiques du produit utilisé l’exigent; pour
plus de détails, contactez le fournisseur du produit.
Les matériaux inoxydables, les matériaux plastiques, les caout-
choucs utilisés dans la fabrication de ces pièces et leur forme
particulière facilitent le nettoyage mais n’empêchent pas la
formation de bactéries et de moisissures si le nettoyage est
insuffi sant.
il est interdit de nettoyer ou d’effectuer l’entretien de la machine
avec l’interrupteur général sur -1- et avec la fiche dans la prise
de courant.
7.1. Vider le réservoir
Avant de procéder au nettoyage du réservoir, videz-le de tout le produit préparé
précédemment.
Si vous effectuez le nettoyage avant la première mise en service, vous ne
devez pas vider le réservoir ; passez immédiatement à la rubrique 7.2.
La machine sous tension, videz entièrement le réservoir de produit.
Fig.13
Remplissez le réservoir d’eau et placez le thermostat sur 50°C ; faites fonction-
ner l’appareil pendant 15/20 minutes.
Videz tout le contenu du réservoir en utilisant le robinet.
Ensuite, éteignez l’interrupteur général et retirez la fiche de la prise de cou-
rant.
7.2. Démonter le réservoir
attention : avant de procéder au démontage du réservoir, dé-
branchez la fi che de la prise de courant ; laissez la machine se
refroidir suffi samment.
Le démontage du réservoir et de ses composants est fondamental pour un
nettoyage et une stérilisation corrects de la machine.
Pour démonter correctement un réservoir, procédez comme suit :
1 retirez le couvercle.